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Venta por caja de 5Kg Producto elaborado a partir de hongos Boletus edulis seleccionados, sometidos a un proceso de limpieza, corte y troceado irregular (brisura), ideal para aplicaciones culinarias donde no se requiere presentación entera. El producto es ultracongelado poco después de su recolección para conservar sus propiedades organolépticas, aroma y sabor característico. Ideal para salsas, rellenos, risottos, guarniciones y preparaciones industriales. Preparación: Saltear directamente sin descongelar. La composición de estas setas puede sufrir alguna alteración dependiendo de la temporada. Formato: Caja de 5 bolsas de 1Kg.
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Venta por caja de 5Kg
Fruta seleccionada cuidadosamente en su punto óptimo de madurez, deshuesada y posteriormente ultracongelada para preservar su sabor, textura y color natural. Este producto conserva todas las cualidades de la cereza fresca y es ideal para su uso en repostería, confitería, batidos, heladería, salsas, compotas y otras aplicaciones culinarias.
Preparación: Descongelar y listo para usar. Formato: Caja de 5 unidades de 1Kg. -
Venta por caja de 5Kg
Granos de granada obtenidos a partir de frutos seleccionados, recolectados en su punto óptimo de madurez. Separados cuidadosamente de la cáscara, los arilos son ultracongelados para conservar su frescura, color vibrante, textura crujiente y sabor naturalmente dulce y ácido. Producto ideal para ensaladas, postres, yogures, smoothies, toppings o como ingrediente en preparaciones dulces y saladas.
Preparación: Descongelar y listo para usar. Formato: Caja de 5 unidades de 1Kg. -
Venta por caja de 5Kg Pequeña fruta silvestre de color rojo, muy aromática y dulce. Crece en bosques y praderas. Ideal para postres, mermeladas o comer al natural. Preparación: Descongelar y listo para usar. Formato: Caja de 5 unidades de 1Kg.
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Venta por caja de 5Kg
Fruta entera seleccionada y recolectada en su punto óptimo de madurez, cuidadosamente lavada y sometida a un proceso de ultracongelación que preserva su sabor ácido característico, su textura firme y su color natural. Ideal para aplicaciones en repostería, confitería, mermeladas, salsas, rellenos, helados y otras elaboraciones culinarias que requieran fruta con estructura intacta.
Preparación: Descongelar y listo para usar. Formato: Caja de 5 unidades de 1Kg. -
Venta por caja de 5Kg Fruta pequeña y oscura, de sabor intenso y ligeramente ácido. Rica en vitamina C y antioxidantes. Perfecta para mermeladas, jugos y recetas dulces o saladas. Preparación: Descongelar y listo para usar. Formato: Caja de 5 unidades de 1Kg.
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Venta por caja de 5Kg
Pencas de ruibarbo cuidadosamente seleccionadas, cortadas en trozos uniformes y sometidas a un proceso de ultracongelación para conservar su frescura, color y sabor ligeramente ácido. Producto ideal para la elaboración de tartas, compotas, confituras, mermeladas, salsas y otras preparaciones de pastelería o cocina creativa.
Preparación: Descongelar y listo para usar. Formato: Caja de 5 unidades de 1Kg. -
Venta por caja de 5Kg Fruta pequeña y roja, de sabor intenso y ligeramente ácido. Rica en vitamina C y antioxidantes. Perfecta para mermeladas, jugos y recetas dulces o saladas. Preparación: Descongelar y listo para usar. Formato: Caja de 5 unidades de 1Kg.
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Venta por caja de 5Kg
Fruta entera cuidadosamente seleccionada, sin pepitas, recolectada en su punto óptimo de madurez y sometida a un proceso de ultracongelación para conservar su frescura, sabor natural y textura firme. Ideal para consumir directamente, utilizar en batidos, repostería, macedonias, helados, toppings y otras aplicaciones culinarias tanto dulces como saladas.
Preparación: Descongelar y listo para usar. Formato: Caja de 5 unidades de 1Kg. -
Venta por caja de 1,5Kg Fruta pequeña y roja en formato con rama, de sabor intenso y ligeramente ácido. Rica en vitamina C y antioxidantes. Perfecta para mermeladas, jugos y recetas dulces o saladas. Preparación: Descongelar y listo para usar. Formato: Caja de 6 unidades de 250g.
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Venta por caja de 5Kg
Fruta cuidadosamente seleccionada, pelada y cortada en dados regulares, proveniente de melones cantaloupe recolectados en su punto óptimo de madurez. El producto es ultracongelado poco después del corte para preservar su frescura, color anaranjado intenso, textura firme y dulzor natural. Ideal para ensaladas de frutas, smoothies, repostería, postres y otras aplicaciones culinarias.
Preparación: Descongelar y listo para usar. Formato: Caja de 5 unidades de 1Kg. -
Venta por caja de 3Kg Fruta tropical de pulpa jugosa y aroma intenso. Su sabor es agridulce y viene con semillas crujientes comestibles. Ideal para jugos, postres y salsas exóticas. Preparación: Descongelar y listo para usar. Formato: Caja de 3 unidades de 1Kg.
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Venta por caja de 5Kg Fruta exótica de piel llamativa y pulpa suave, blanca o roja con semillas negras. De sabor suave y refrescante. Ideal para ensaladas, batidos y postres tropicales. Preparación: Descongelar y listo para usar. Formato: Caja de 5 unidades de 1Kg.
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Venta por caja de 5Kg Fruta tropical dulce y suave, rica en potasio y energía natural. Perfecta para comer sola, en batidos, postres o como snack saludable. Preparación: Descongelar y listo para usar. Formato: Caja de 5 unidades de 1Kg.
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Venta por caja de 5Kg
Manzanas de la variedad Golden seleccionadas, cortadas en gajos regulares y ultracongeladas poco después de su procesamiento para conservar su color claro, textura firme y sabor dulce característico. Producto ideal para tartas, compotas, postres, batidos, guarniciones y diversas aplicaciones culinarias e industriales.
Preparación: Descongelar y listo para usar. Formato: Caja de 5 unidades de 1Kg. -
Venta por caja de 5Kg
Manzanas Golden seleccionadas, peladas y cortadas en finas bandas de aproximadamente 75 mm de longitud. Tras el corte, se someten a un proceso de ultracongelación que preserva su color natural, textura y dulzor característico. Producto ideal para aplicaciones industriales, rellenos de pastelería, hojaldres, compotas, strudels y otras elaboraciones donde se requiera una cocción uniforme y presentación homogénea.
Preparación: Descongelar y listo para usar. Formato: Caja de 5 unidades de 1Kg. -
Venta por lata de 200ml Elaborada con auténtica trufa negra (Tuber melanosporum y Tuber aestivum), esta salsa combina champiñones, aceite de oliva y especias, creando un condimento intenso y aromático. De textura granulada y sabor profundo, es ideal para enriquecer pastas, risottos, carnes, huevos, pizzas y todo tipo de platos gourmet. Lista para usar, aporta el inconfundible carácter de la trufa a cualquier preparación. Preparación: Listo para servir. Formato: Lata de 250ml.
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Venta por caja de 2kg Croqueta de manzana y foie elaborada artesanalmente con productos 100% naturales, frescos y de proximidad. Sin aditivos ni conservantes. Hechas a mano, destacan por su textura cremosa, un equilibrio perfecto entre el dulzor de la manzana y la intensidad del foie, un toque suave de sal y un rebozado fino y crujiente. Ideales como tapa original, aperitivo elegante o acompañamiento en platos gourmet. Preparación: Listo para cocinar. Formato: Caja de 2kg de unas 65 unidades de 30g aprox.
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Venta por caja de 2kg Croqueta de boletus y foie elaborada artesanalmente con productos 100% naturales y de proximidad. Sin aditivos ni conservantes. Hecha a mano, con una textura cremosa, sabor intenso y delicado equilibrio entre tierra y suavidad. Ideal como tapa, aperitivo o guarnición. Preparación: Listo para cocinar. Formato: Caja de 2kg de unas 65 unidades de 30g aprox.
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Venta por caja de 2kg Croqueta de parmesano elaborada artesanalmente con productos naturales y frescos de proximidad. Sin conservantes ni aditivos. Su interior es suave y cremoso, con un sabor potente y elegante a queso curado, y un rebozado fino y crujiente. Ideal para servir como tapa, entrante o acompañamiento. Preparación: Listo para cocinar. Formato: Caja de 2kg de unas 65 unidades de 30g aprox.
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Venta por caja de 4kg Croqueta de Espinacas sin gluten y sin lactosa elaborada artesanalmente con productos naturales y frescos de proximidad. Sin conservantes ni aditivos. Preparación: Listo para cocinar. Formato: Caja de 4kg de de 35g aprox por unidad.
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Venta por caja de 4kg Croqueta de Queso de Cabra y Cebolla Caramelizada sin gluten elaborada artesanalmente con productos naturales y frescos de proximidad. Sin conservantes ni aditivos. Preparación: Listo para cocinar. Formato: Caja de 4kg de de 35g aprox por unidad.
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Venta por bolsa de 42 unidades Canelones XXL rellenos de un exquisito preparado de pescado y marisco, con una textura melosa y un sabor profundo e intenso. Su formato generoso los convierte en un plato principal ideal para ocasiones especiales, ofreciendo una experiencia rica y sofisticada en cada bocado. Preparación: Listo para cocinar. Nota: Se recomienda dejarlo a temperatura ambiente durante 1 hora antes de su manipulación. Se puede racionar y congelar para su uso posterior. Formato: Caja de 42 Unidades.
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Venta por caja de 2,5Kg Nuggets vegetales crujientes por fuera y jugosos por dentro, perfectos para disfrutar en cualquier momento. Preparación: Descongelar y listo para cocinar. Formato: Caja de 2,5Kg.
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Venta por caja de 2Kg Fingers de Berenjena vegetales crujientes por fuera y jugosos por dentro, perfectos para disfrutar en cualquier momento. Preparación: Descongelar y listo para cocinar. Formato: Caja de 2Kg.
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Venta por caja de 50 unidades Hamburguesas provenientes de un obrador que trabaja con materias primas con certificado ecológico y sin ningún producto que contenga gluten. Preparación: Descongelar y listo para cocinar. Formato: Caja de 50 Unidades.
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Venta por caja de 2,5Kg Raviolón congelado relleno de gorgonzola con nueces, elaborado con una pasta fina y delicada de gran tamaño que encierra un relleno cremoso y lleno de carácter. El gorgonzola aporta un sabor intenso y ligeramente picante, que se equilibra a la perfección con el toque crujiente y tostado de las nueces. Congelado para preservar toda su frescura y calidad, este raviolón es ideal para platos gourmet, acompañado de salsas suaves como una crema de queso, mantequilla y salvia, o una reducción de vino dulce. Una propuesta elegante y sabrosa, perfecta para quienes buscan contrastes y sofisticación en sus platos. Preparación: Se puede preparar de tres maneras: hervida, frita o horneada. Formato: Caja de 2,5Kg.
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Venta por caja de 2,5Kg Albóndigas veganas elaboradas con ingredientes 100% vegetales, sabrosas y nutritivas. Preparación: Descongelar y listo para cocinar. Formato: Caja de 2,5Kg.
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Venta por bandeja de 100 unidades Vasito de patata cilíndrico y hueco, ideal como base comestible para aperitivos o rellenos gourmet. Preparación: Pochar previamente y luego freír. Formato: Caja de 100 Unidades de 17g aprox.
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Venta por cubo de 7Kg Yema de huevo pasteurizada de alta calidad, lista para usar, con textura suave y color intenso. Preparación: La yema congelable en pote se descongela en refrigeración y se emulsiona fácilmente para usar. Formato: Cubo de 7Kg
