Semillas de amapola sometidas a un proceso de limpieza. De color gris-azulado y de forma redonda. Olor y sabor característicos.
Aplicaciones:
Este producto se puede utilizar como decoración de panes y piezas de repostería. Condimento ideal para ensaladas, decoración de tapas y otras recetas de alta cocina.
Producto obtenido a partir de semillas de calabaza sometidas a un proceso de limpieza y posterior pelado. Semillas de color verde claro y oscuro. Forma redondeada y plana. Olor y sabor característicos.
Aplicaciones:
Este producto se puede utilizar como decoración de panes y piezas de repostería. Condimento ideal para ensaladas, decoración de tapas y otras recetas de alta cocina.
Producto obtenido a partir de semillas de chía sometidas a un proceso de limpieza. Semillas de color negro-marrón. Forma ovalada. Olor y sabor característicos.
Aplicaciones:
Este producto se puede utilizar como decoración de panes y piezas de repostería. Condimento ideal para ensaladas, decoración de tapas y otras recetas de alta cocina.
Producto obtenido a partir del grano del girasol sometido a un proceso de limpieza y posterior pelado. Semillas de color gris-beige y forma ovalada. Olor y sabor característicos.
Aplicaciones:
Este producto se puede utilizar como decoración de panes y piezas de repostería. Condimento ideal para ensaladas, decoración de tapas y otras receptas de alta cocina.
Producto obtenido a partir del grano de lino dorado sometido a un proceso de limpieza. Semillas de color amarillo y forma ovalada. Olor y sabor característicos.
Aplicaciones:
Este producto se puede utilizar como decoración de panes y piezas de repostería. Condimento ideal para ensaladas, decoración de tapas y otras recetas de alta cocina.
Producto obtenido a partir de semillas de lino marrón sometidas a un proceso de limpieza. Semillas de color marrón y de forma ovalada. Olor y sabor característicos.
Aplicaciones:
Este producto se puede utilizar como decoración de panes y piezas de repostería. Condimento ideal para ensaladas, decoración de tapas y otras receptas de alta cocina.
Senderilla, también conocida como moixernón. Se trata de una seta utilizada en las recetas más clásicas de guisados. Una vez hidratada por el cliente, este podrá sacarle un rendimiento tres veces superior respecto a una seta congelada. Este proceso provoca un sabor más intenso en el producto.
Producto obtenido a partir de semillas de sésamo sometidas a un proceso de limpieza y posterior tostado.
Aplicaciones:
Este producto se puede utilizar como decoración de panes y piezas de repostería. Condimento ideal para ensaladas, decoración de tapas y otras recetas de alta cocina.
Producto obtenido a partir del grano de sésamo natural. Semillas de color negro y forma ovalada. Olor y sabor característicos del sésamo natural.
Aplicaciones:
Este producto se puede utilizar como decoración de panes y piezas de repostería. Condimento para ensaladas, decoración de tapas y otras recetas de alta cocina.
Producto obtenido a partir de semillas de sésamo sometidas a un proceso de limpieza y posterior pelado. Semillas de color blanco y de forma ovalada. Olor y sabor característicos.
Aplicaciones:
Este producto se puede utilizar como decoración de panes y piezas de repostería. Condimento ideal para ensaladas, decoración de tapas y otras recetas de alta cocina.
Producto obtenido a partir de semillas de sésamo sometidas a un proceso de limpieza y posterior tostado. Semillas de color marrón claro y algunas negras. Forma ovalada. Olor y sabor característicos muy pronunciados.
Aplicaciones:
Este producto se puede utilizar como decoración de panes y piezas de repostería. Condimento ideal para ensaladas, decoración de tapas y otras recetas de alta cocina.
Cortes de lomo superior, de 22 gramos el corte, aproximadamente. Especial para ensaladas, montaditos y aperitivos. Se trata de un salmón ahumado en aceite de alta calidad.