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Venta por bolsa de 400g Seta salvaje típica y práctica para guisar, risottos, arroces y rellenos. Particularmente, es de las pocas setas que también se utilizan para la elaboración de postres como helados. Preparación: Utilizada en las recetas más clásicas de guisados. Una vez hidratada por el cliente, este podrá sacarle un rendimiento tres veces superior respecto a una seta congelada. Este proceso provoca un sabor más intenso en el producto. Formato: Caja de 5 bolsas de 400g.
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Venta por bolsas de 500g Trufa con aromas de tuber aestivium natural. Resulta un ingrediente muy atractivo a la hora de elaborar platos, no solo por su sabor sino también por la facilidad de utilización. Preparación: Se pueden rallar o laminar directamente sobre el plato. Notas: Solo en temporada. Precio variable según el peso y disponibilidad. Formato: Bolsa de 500g.
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Venta por bolsa de 500g Trufa con aromas de tuber melanosporum natural. Resulta un ingrediente muy atractivo a la hora de elaborar platos, no solo por su sabor sino también por la facilidad de utilización. Preparación: Listo para servir. Notas: Solo en temporada. Precio variable según el peso y disponibilidad. Formato: Bolsa de 500g.
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Venta por bolsas de 500g Trufa con aromas de tuber aestivium natural. Resulta un ingrediente muy atractivo a la hora de elaborar platos, no solo por su sabor sino también por la facilidad de utilización. Preparación: Se pueden rallar o laminar directamente sobre el plato. Notas: Solo en temporada. Precio variable según el peso y disponibilidad. Formato: Bolsa de 500g.
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Venta por bolsas de 500g Trufa procedente de países asiáticos en temporada de invierno. Se trata de una trufa entera y congelada, de 3 centímetros de diámetro. Preparación: Se pueden rallar o laminar directamente sobre el plato. Notas: Solo en temporada. Precio variable según el peso y disponibilidad. Formato: Bolsa de 500g.
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Venta por bote entero. Preparación: Listas para servir. Nota: Elaboradas a partir de una ganache elaborada con nata y chocolate negro de 70%. Posteriormente, han sido bañadas en chocolate líquido de 70% y espolvoreadas en cacao puro. Formato: Bote de 1 Kg.
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Venta por bote entero. Preparación: Listas para servir. Nota: Elaboradas manualmente a partir de una ganache de nata y chocolate blanco y un porcentaje de fruta de maracuyá. Posteriormente, han sido bañadas en chocolate blanco y espolvoreadas con azúcar invertido. Formato: Bote de 1 Kg.
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Venta por bote entero. Preparación: Listas para servir. Nota: Trufas artesanales de chocolate negro (64% de cacao) con cacao en polvo espolvoreado por encima. Formato: Bote de 1 Kg.
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Venta por bote entero. Preparación: Listas para servir. Nota: Elaboradas a partir de una ganache elaborada con nata y chocolate negro de 64%. Posteriormente, han sido bañadas en chocolate líquido de 70% y espolvoreadas con té verde. Formato: Bote de 1 Kg.
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Venta por caja de 96 unidades Tulipa de galleta crujiente con forma de cesta, perfecta para presentar postres de manera atractiva y deliciosa. Preparación: Listo para su uso. Formato: Caja de 96 Unidades de 50mm x 120mm.
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Venta por caja de 72 unidades Tulipa de galleta crujiente con forma de cesta, perfecta para presentar postres de manera atractiva y deliciosa. Preparación: Listo para su uso. Formato: Caja de 72 Unidades de 35mm x 105mm.
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Venta por caja de 72 unidades Tulipa de galleta crujiente y cacao con forma de cesta, perfecta para presentar postres de manera atractiva y deliciosa. Preparación: Listo para su uso. Formato: Caja de 72 Unidades de 35mm x 105mm.
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Venta por caja de 120 unidades Tulipa de galleta crujiente y cacao con forma de cesta, perfecta para presentar postres de manera atractiva y deliciosa. Preparación: Listo para su uso. Formato: Caja de 120 Unidades de 45mm x 115mm.
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Venta por caja de 120 unidades Tulipa de galleta crujiente con forma de cesta, perfecta para presentar postres de manera atractiva y deliciosa. Preparación: Listo para su uso. Formato: Caja de 120 Unidades de 45mm x 115mm.
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Vainilla Bourbon de Madagascar, procedentes de agricultura tradicional. Se trata de un producto de calidad gourmet.
Concentración: 400g/L.
Formato: 1 L.
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Vainilla Bourbon de Madagascar, procedentes de agricultura tradicional. Se trata de un producto de calidad gourmet.
Concentración: 200g/L.
Formato: 1 L.
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Vainilla Bourbon de Madagascar, procedentes de agricultura tradicional. Se trata de un producto de calidad gourmet.
Concentración: 400g/L.
Formato: 1 L.
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Vainilla Bourbon de Madagascar, procedentes de agricultura tradicional. Se trata de un producto de calidad gourmet.
Concentración: 200g/L.
Formato: 1 L.
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La pasta perla de vainilla es el resultado de una mezcla de vainas de Vainilla y concentrado de Vainilla Bourbon de Madagascar. Esta preparación se presenta en forma de una pasta cremosa de color negro lista para usar.
Sencilla y fácil de usar, la Pasta Perla de Vainilla se puede añadir a tu receta sola o además de Vainas o Extractos Líquidos o Polvos de Vainilla, como potenciador del sabor .
Formato: 200 Grs.
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La pasta perla de vainilla es el resultado de una mezcla de vainas de Vainilla y concentrado de Vainilla Bourbon de Madagascar. Esta preparación se presenta en forma de una pasta cremosa de color negro lista para usar.
Sencilla y fácil de usar, la Pasta Perla de Vainilla se puede añadir a tu receta sola o además de Vainas o Extractos Líquidos o Polvos de Vainilla, como potenciador del sabor .
Formato: 500 Grs.
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Vainilla Bourbon de Madagascar, procedentes de agricultura tradicional. Se trata de un producto de calidad gourmet.
Formato: 1 Kg.
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Vainilla Bourbon de Madagascar, procedentes de agricultura tradicional. Se trata de un producto de calidad gourmet.
Formato: 250 Grs.
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Vainilla Bourbon de Madagascar, procedentes de agricultura tradicional. Se trata de un producto de calidad gourmet.
Formato: Caja de 15 kg.
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Vainilla Bourbon de Madagascar, procedentes de agricultura tradicional. Se trata de un producto de calidad gourmet.
Formato: 5 kg.
