Hecho con almendras de primera calidad y el gusto por una excelente tradición artesana.
Formato: 2 Cubos de 5 Kg.
Fluidez: 0/5.
Descripción
Tipo de chocolate: Praliné de Almendra.
Gama: Frutos secos.
Aplicaciones: El Praliné de Almendra combina estupendamente con chocolates más suaves, menos dulces y con un contenido no muy alto en cacao, para liberar sutiles notas de almendra. Asimismo, es perfecto para aromatizar cremas, mousses y helados. Hecha con almendras de primera calidad, tostada solo ligeramente para obtener un sabor a almendra frcoes y afrutado. 47% Almendras
