Venta por caja de 6 Kg
En el corazón de un parque natural peruano, la plantación Alto el Sol está protegida por un entorno exuberante que aportan al árbol del cacao toda su riqueza. La acidez dominante y los frutos rojos con toques de oliva aportan a esta cobertura de chocolate negro su sabor persistente.
Formato: 6 bolsas de 1 Kg.
Grasa total: 37%.
Fluidez: 3/5.
Mín. % Sólidos secos de cacao: 65%




