15.20€
Venta por bolsa de 1 Kg
Nuevo cacao en polvo nº1. Rouge Ultime con su color rojo procedente de las habas de cacao fino de origen sostenible de Camerún te invita a explorar asociaciones de maridaje aventureras.
Formato: bolsa de 1 Kg.
Materia grasa: 20/22%.
Cacao: 100%. Cacao en polvo alto en grasa.
Perfil del sabor: Sabor intenso y complejo a cacao. Notas ahumadas con matices de frutos secos. Rojo caoba intenso y brillante.
Gama: Signature Collection Cacao Polvo.
Certificaciones: Halal, KD-, Vegano, Vegetariano. Sin lecitina, Sin Gluten.
Aplicaciones: Bollería, bizcochos, glaseados, helados, postres, untables, lácteos y bebidas, masas.
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