Nuestros Productos

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  Croquetas de Cocido 2Kg. 30 Grs./Unid. ❄

  31.10€

  Croqueta de asado realizadas artesanalmente con productos 100% naturales, frescos y de proximidad. Sin aditivos ni conservantes. Están hechas a mano, con una cremosidad extrema, un punto bajo de sal, un nivel de sabor elevado y un crujiente muy fino. Son ideales para consumir como tapa, aperitivo o como guarnición. El asado típico de la abuela, que se cocina lentamente hasta que queda meloso.

   

  • Formato: 2 Kg.

  • Artesanales.

  • 60-65 Unidades

  • Peso/Unidad: 30 Grs.

   
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  Croquetas de Espinacas, Pasas y Piñones 2 Kg. 30 Grs./Unid. ❄

  29.36€

  Croqueta de espinacas, pasas y piñones realizadas artesanalmente con productos 100% naturales, frescos y de proximidad. Sin aditivos ni conservantes. Están hechas a mano, con una cremosidad extrema, un punto bajo de sal, un nivel de sabor elevado y un crujiente muy fino. Son ideales para consumir como tapa, aperitivo o como guarnición. De las espinacas mas tiernas, salteadas con las pasas y piñones, salen estas maravillosas croquetas, todo un referente de nuestra cultura culinaria.

   

  • Formato: 2 Kg.

  • Artesanales.

  • 60-65 Unidades

  • Peso/Unidad: 30 Grs.

   
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  Croquetas de Roquefort y Cebolla Caramelizada 2 Kg. 30 Grs./Unid. ❄

  31.54€

  Croqueta de roquefort y cebolla caramelizada realizadas artesanalmente con productos 100% naturales, frescos y de proximidad. Sin aditivos ni conservantes. Están hechas a mano, con una cremosidad extrema, un punto bajo de sal, un nivel de sabor elevado y un crujiente muy fino. Son ideales para consumir como tapa, aperitivo o como guarnición. El sabor característico de un queso azul con la melosidad que le aporta la cebolla caramelizada.

   

  • Formato: 2 Kg.

  • Artesanales

  • 60-65 Unidades

  • Peso/Unidad: 30 grs.

   
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  Croquetas de Gorgonzola y Nueces 2 Kg. 30 Grs./Unid. ❄

  32.56€

  Croqueta de gorgonzola y nueces realizadas artesanalmente con productos 100% naturales, frescos y de proximidad. Sin aditivos ni conservantes. Están hechas a mano, con una cremosidad extrema, un punto bajo de sal, un nivel de sabor elevado y un crujiente muy fino. Son ideales para consumir como tapa, aperitivo o como guarnición. Este queso tan suave y de interior desecho, con las nueces tostadas con tonos dulces y su piel amarga, forman una asociación clásica.

   

  • Formato: 2 Kg.

  • Artesanales

  • 60-65 Unidades

  • Peso/Unidad: 30 Grs.

   
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  Croqueta de Boletus 2 Kg. 30 Grs./Unid. ❄

  32.60€

  Croqueta de boletus realizadas artesanalmente con productos 100% naturales, frescos y de proximidad. Sin aditivos ni conservantes. Están hechas a mano, con una cremosidad extrema, un punto bajo de sal, un nivel de sabor elevado y un crujiente muy fino. Son ideales para consumir como tapa, aperitivo o como guarnición. Se trata de una croqueta que contiene el sabor y el aroma de nuestros bosques.

   

  • Formato: 2 Kg.

  • Artesanales

  • 60-65 Unidades

  • Peso/Unidad: 30 Grs.

   
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  Mini Croqueta de Jamón Ibérico 2 Kg. 22 Grs./Unid. ❄

  34.54€

  Mini croqueta de jamón iberico realizadas artesanalmente con productos 100% naturales, frescos y de proximidad. Sin aditivos ni conservantes. Están hechas a mano, con una cremosidad extrema, un punto bajo de sal, un nivel de sabor elevado y un crujiente muy fino. Son ideales para consumir como tapa, aperitivo o como guarnición. Se trata de una croqueta con un tacto suave y sedoso, toque del mejor jamón ibérico.

   

  • Artesanales

  • Peso/Unidad: 22 Grs.

  • Peso/Caja: 2 Kg.

  • Unidades: 95-100

   

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  Croquetas de Jamón Ibérico 2 Kg. 30 Grs./Unid. ❄

  32.64€

  Croqueta de jamón ibérico realizadas artesanalmente con productos 100% naturales, frescos y de proximidad. Sin aditivos ni conservantes. Están hechas a mano, con una cremosidad extrema, un punto bajo de sal, un nivel de sabor elevado y un crujiente muy fino. Son ideales para consumir como tapa, aperitivo o como guarnición. Se trata de una croqueta con un tacto suave y sedoso, toque del mejor jamón ibérico.

   

  • Formato: 2 Kg.

  • Artesanales

  • 60-65 Unidades

  • Peso/Unidad: 30 Grs.

   
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  Coulis de Frambuesa 500 Ml.

  5.92€

  Comprando 12 unidades, se entregará una caja completa

  Se trata de un coulis de alto contenido en frutas, más concretamente un 83%, con colores y sabores intensos sin aromas añadidos. Durante el proceso, se les añade la cantidad justa de azúcar garantizando un resultado impecable.

  Nota: Una vez descongelado conversar en frigorífico 15 días, entre 2º y 4º.  

  • Formato: 500 Ml.

  • Caja de 12 Unidades

  • 83% Fruta

  
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  Crema Tartufata Italiana 500 Grs.

  9.59€

  Comprando 6 unidades, se entregará una caja completa.

  Salsa de trufa con un aroma intenso y un sabor fuerte, a base de mezcla de setas, mezcla de trufas y aceite. Lista para añadir en platos como pizzas, pastas, tostadas, carne y otros.

   

  • Formato: 500 Grs.
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  Mangas Pasteleras de Plástico 55 Cm. 100 Unidades

  22.37€

  La unidad te sale a 0,22€

  Mangas pasteleras transparentes en rollo.

  • 100 Unidades

  • 55 cm.

  • Galga de 66
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  Papel Sulfurizado 60 x 40 Cm. 500 Hojas

  30.72€

  Papel sulfurizado en láminas de 60 x 40 centímetros.

  • 500 Hojas/ Caja.

  • 60 x 40 Cm.
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  Sorbete de Maracuyá Sin gluten 2’2 L. (7,88€/L) ❄

  17.34€

  El litro te sale a 7,88€

  Se trata de un helado según el panel de cata de un nivel 7/10 destacando la densidad en boca, con un postgusto equilibrado de un helado artesano.

  • Formato: 2'2 l.

  • Sin Gluten

  
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  Sorbete de Calabaza y Gengibre con nueces de macadamia caramel Sin gluten 2’2 L. (8,90€/L) ❄

  15.41€

  El litro te sale a 8,90€

  Se trata de un helado según el panel de cata de un nivel 7/10 destacando la densidad en boca, con un postgusto equilibrado de un helado artesano.

  • Formato: 2'2 L.

  • Sin Gluten

  
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  Helado de Roquefort con Nueces Sin gluten 2’2 L. (7,88€/L) ❄

  17.34€

  El litro te sale a 7,88€

  Se trata de un helado según el panel de cata de un nivel 7/10 destacando la densidad en boca, con un postgusto equilibrado de un helado artesano.

   

  • Formato: 2'2 L.

  • Sin Gluten

  
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  Sorbete de Fresa Ecológico Sin Gluten 2’2 L. (13,70€/L) ❄

  22.75€

  El litro te sale a13,70€

  Se trata de un helado según el panel de cata de un nivel 7/10 destacando la densidad en boca, con un postgusto equilibrado de un helado artesano.

   

  • Formato: 2'2 L.

  • Sin Gluten

  • Bio

  
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  Pulled Beef 1 Kg.

  26.20€

  Comprando 5 unidades, se entregará una caja completa.

  Desmigado de ternera cocinado a baja temperatura, hecho a base de carne de ternera, aceite de girasol, sal, pimentón, pimienta negra, azúcar, tomillo, romero, ajo, laurel, curri y estragón. Ideal para rellenar quesadillas, tacos, bocadillos calientes y burritos.

  Preparación:

  1. Descongelar a temperatura controlada.

  2. Calentar al baño maria por encima de 68ºC o bien en una sartén con un poco de aceite.

  3. Finalmente, emplatar al gusto.

   

  • Formato: 1 Kg.

  • Caja de 5 Unidades

  
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  Pulled Ribs 1 Kg.

  17.00€

  El kilo te sale a 15,36 €

  Precio variable en función del peso. Comprando 5 unidades, se entregará una caja completa.

  Desmigado de costilla de cerdo cocinado a baja temperatura, hecho a base de costilla de cerdo, aceite de girasol, sal, pimienta negra, tomillo, romero, ajo y laurel. Ideal para rellenar quesadillas, tacos, bocadillos calientes y burritos.

  Preparación:

  1. Descongelar a temperatura controlada.

  2. Calentar al baño maria por encima de 68ºC o bien en una sartén con un poco de aceite.

  3. Finalmente, emplatar al gusto.

   

  • Formato: 1 Kg. Aprox.

  • Caja de 5 Unidades

   
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  Pulled Chicken 1 Kg.

  16.27€

  Precio variable en función del peso. Comprando 5 unidades, se entregará una caja completa.

  Desmigado de pollo cocinado a baja temperatura, hecho a base de pollo, aceite de girasol, sal, pimienta negra, tomillo, romero, ajo, perejil, nuez moscada, canela, cúrcuma, clavo, jengibre y laurel. Ideal para rellenar quesadillas, tacos, bocadillos calientes y burritos.

  Preparación:

  1. Descongelar a temperatura controlada.

  2. Calentar al baño maria por encima de 68ºC o bien en una sartén con un poco de aceite.

  3. Finalmente, emplatar al gusto.

   

  • Formato: 1 Kg. Aprox.

  • Caja de 5 Unidades

   
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  Pulled Pork 1 Kg.

  11.30€

  Precio variable en función del peso. Comprando 5 unidades, se entregará una caja completa.

  Desmigado de magro de cerdo cocinado a baja temperatura, hecho a base de aceite de girasol, sal, pimentón, pimienta negra, azúcar, tomillo, romero, ajo, curri, estragón y laurel. Ideal para rellenar quesadillas, tacos, bocadillos calientes y burritos.

  Preparación:

  1. Descongelar a temperatura controlada.

  2. Calentar al baño maria por encima de 68ºC o bien en una sartén con un poco de aceite.

  3. Finalmente, emplatar al gusto.

   

  • Formato: 1 Kg. Aprox.

  • Caja de 5 Unidades

  
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  Carpaccio de Manitas de Cerdo 25 Sobres/ 80 Grs. Unidad

  73.50€

  La unidad le sale a 2,71 €

  Venta por caja completa

  Rulo de manitas de cerdo cocinado a baja temperatura cortado en finas lonchas. Ideal para comer en aperitivos, entrantes, ensaladas y tostadas.

   

  • Formato: 25 Sobres

  • Sobre: 10/12 Unidades

  • Unidad: 80 Grs.

   
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  Rulo de Manitas de Cerdo 650 Grs. (6 Und/Caja)

  94.80€

  Precio variable en función del peso. 

  Rulo de manitas de cerdo cocinadas a baja temperatura, ideal para lonchar a tu gusto.

   

  • Formato: Rulo 

  • Unidad: 650 Grs. Aprox.

  
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  Rulo de Rabo de Ternera 650 Grs. (6 Und/Caja)

  155.40€

  Precio variable en función del peso. 

  Rulo de rabo de ternera cocinada a baja temperatura. Esta hecha a base de rabo de ternera, aceite de oliva, ajos, sal, pimienta negra y tomillo.

  Preparación:

  1. Descongelar a temperatura controlada.

  2. Cortar en porciones según la medida desada.

  3. Se recomienda marcar a la plancha durante dos o tres minutos.

  4. Finalmente, montar la tapa con creatividad.

   

  • Formato: 650 Grs. Aprox.

  • 5 Raciones

  
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  Helado Líquido Base Neutra 6’7 Kg. (2’84€/Kg) ❄

  19.05€

  El kilo te sale a 2'84€

  Venta por caja completa

  Helado líquido de base neutra vegano y sin gluten, presentado en bolsa de aluminio, listo para mantecar. Preparación: descongelar el producto en nevera 24 horas antes de su utilización, preparar la fruta que se quiere utilizar siguiendo el recetario suministrado y triturar rápidamente. Una vez obtenida la mezcla líquida y sin grumos, verificar mediante un refractómetro, la cantidad de azúcares y mantecar rápidamente. Una vez terminado el proceso, introducir el helado en congelación o en abatidor durante 15 minutos. Finalmente, se obtendrá 12 litros de helado.

  Nota: una vez descongelado se puede conservar por un periodo máximo de 72 horas en nevera. Pasado este tiempo se deberán volver a pasteurizar.

   

  • Formato: 6'7 Kg.

  • 2 bolsas de 3'35 Kg.

  
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  Helado Líquido Extra Dark Vegano 9 Kg. (5,03€/Kg) ❄

  47.07€

  El kilo te sale a 5,07€

  Venta por caja completa

  Helado líquido de chocolate extra dark vegano y sin gluten, presentado en bolsa de aluminio, listo para mantecar. Preparación: descongelar el producto en nevera 24 horas antes de su utilización e introducirlo en la mantecadora y mantecar. Una vez terminado el proceso, introducir el helado en congelación o en abatidor durante 15 minutos. Finalmente, se obtendrá 12 litros de helado.

  Nota: una vez descongelado se puede conservar por un periodo máximo de 72 horas en nevera. Pasado este tiempo se deberán volver a pasteurizar.

   

  • Formato: 9 Kg.

  • 2 bolsas de 4'5 Kg.

  
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  Helado Líquido de Cacao Holandés 9 Kg. (4,19€/Kg) ❄

  39.28€

  El kilo te sale a 4,19€

  Venta por caja completa

  Helado líquido de cacao holandés sin gluten, presentado en bolsa de aluminio, listo para mantecar. Preparación: descongelar el producto en nevera 24 horas antes de su utilización e introducirlo en la mantecadora y mantecar. Una vez terminado el proceso, introducir el helado en congelación o en abatidor durante 15 minutos. Finalmente, se obtendrá 12 litros de helado.

  Nota: una vez descongelado se puede conservar por un periodo máximo de 72 horas en nevera. Pasado este tiempo se deberán volver a pasteurizar.

   

  • Formato: 9 Kg.

  • 2 bolsas de 4'5 Kg.

  
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  Helado Líquido de Café Arábica 9 Kg. (4,45€/Kg.) ❄

  41.67€

  El kilo te sale a 4,45€

  Venta por caja completa

  Helado líquido de café arábica sin gluten, presentado en bolsa de aluminio, listo para mantecar. Preparación: descongelar el producto en nevera 24 horas antes de su utilización e introducirlo en la mantecadora y mantecar. Una vez terminado el proceso, introducir el helado en congelación o en abatidor durante 15 minutos. Finalmente, se obtendrá 12 litros de helado.

  Nota: una vez descongelado se puede conservar por un periodo máximo de 72 horas en nevera. Pasado este tiempo se deberán volver a pasteurizar.

   

  • Formato: 9 Kg.

  • 2 bolsas de 4'5 Kg.

   
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  Helado Líquido de Turrón 9 Kg. (4,64€/Kg.) ❄

  41.77€

  El kilo te sale a 4,64€

  Venta por caja completa

  Sorbete líquido de turrón sin gluten, presentado en bolsa de aluminio, listo para mantecar. Preparación: descongelar el producto en nevera 24 horas antes de su utilización e introducirlo en la mantecadora y mantecar. Una vez terminado el proceso, introducir el helado en congelación o en abatidor durante 15 minutos. Finalmente, se obtendrá 12 litros de helado.

  Nota: una vez descongelado se puede conservar por un periodo máximo de 72 horas en nevera. Pasado este tiempo se deberán volver a pasteurizar.

   

  • Formato: 9 Kg.

  • 2 bolsas de 4'5 Kg.

  
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  Helado Líquido de Vainilla de Bourbon 9 Kg. (3’56€/Kg.) ❄

  32.06€

  El kilo te sale a 3,27€

  Venta por caja completa

  Helado líquido de vainilla de Bourbon, presentado en bolsa de aluminio, listo para mantecar. Preparación: descongelar el producto en nevera 24 horas antes de su utilización e introducirlo en la mantecadora y mantecar. Una vez terminado el proceso, introducir el helado en congelación o en abatidor durante 15 minutos. Finalmente, se obtendrá 12 litros de helado.

  Nota: una vez descongelado se puede conservar por un periodo máximo de 72 horas en nevera. Pasado este tiempo se deberán volver a pasteurizar.

   

  • Formato: 9 Kg.

  • 2 bolsas de 4'5 Kg.

  
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  Sorbete Líquido de Fresa 9 Kg. (3,39€/Kg.) ❄

  30.53€

  El litro te sale a 3,39€

  Venta por caja completa

  Sorbete líquido de fresa vegano y sin gluten, presentado en bolsa de aluminio, listo para mantecar. Preparación: descongelar el producto en nevera 24 horas antes de su utilización e introducirlo en la mantecadora y mantecar. Una vez terminado el proceso, introducir el helado en congelación o en abatidor durante 15 minutos. Finalmente, se obtendrá 12 litros de helado.

  Nota: una vez descongelado se puede conservar por un periodo máximo de 72 horas en nevera. Pasado este tiempo se deberán volver a pasteurizar.

   

  • Formato: 9 Kg.

  • 2 bolsas de 4'5 Kg.

  
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  Sorbete Líquido de Limón Siciliano 9 Kg. (3,39€/Kg.) ❄

  31.76€

  El kilo te sale a 3,39€

  Venta por caja completa

  Sorbete líquido de limón siciliano sin gluten, presentado en bolsa de aluminio, listo para mantecar. Preparación: descongelar el producto en nevera 24 horas antes de su utilización e introducirlo en la mantecadora y mantecar. Una vez terminado el proceso, introducir el helado en congelación o en abatidor durante 15 minutos. Finalmente, se obtendrá 12 litros de helado.

  Nota: una vez descongelado se puede conservar por un periodo máximo de 72 horas en nevera. Pasado este tiempo se deberán volver a pasteurizar.

   

  • Formato: 9 Kg.

  • 2 bolsas de 4'5 Kg.

  

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