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Venta por caja de 10 Kg Alternativa vegana al chocolate con leche, sin lácteos añadidos. La leche en polvo se sustituye por harina de arroz y fibra. Formato: Bolsa de 10Kg. Fluidez: 3/4. Intensidad del cacao: 2/3.
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Venta por caja de 204 unidades Bolitas de maíz crujientes, huecas y ligeras, perfectas para elaborar innovadoras recetas dulces y saladas. Se trata de un producto con un sabor neutro y suave a harina de maíz frita que destaca por su gran facilidad de uso y versatilidad. Preparación: Listo para su uso. Formato: Caja de 204 Unidades de 30 mm x 50 mm.
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Colorante líquido liposoluble concentrado medio a base de aceite, perfecto para dar un tono vivo y natural a todo tipo de elaboraciones dulces y saladas. Su formato en pasta facilita una integración homogénea en masas, sin alterar el sabor ni la textura. Ideal para repostería creativa, platos temáticos o decoración gastronómica, es una herramienta versátil tanto para uso profesional como doméstico. Preparación: Listo para usar. Agite bien antes de usar. Vierta unas gotas de colorante en la masa y mezcle bien. Nota: Sin gluten. Libre de alcohol. Formato: 180 ml.
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Colorante líquido liposoluble concentrado medio a base de aceite, perfecto para dar un tono vivo y natural a todo tipo de elaboraciones dulces y saladas. Su formato en pasta facilita una integración homogénea en masas, sin alterar el sabor ni la textura. Ideal para repostería creativa, platos temáticos o decoración gastronómica, es una herramienta versátil tanto para uso profesional como doméstico. Preparación: Listo para usar. Agite bien antes de usar. Vierta unas gotas de colorante en la masa y mezcle bien. Nota: Sin gluten. Libre de alcohol. Formato: 180 ml.
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Colorante líquido liposoluble concentrado medio a base de aceite, perfecto para dar un tono vivo y natural a todo tipo de elaboraciones dulces y saladas. Su formato en pasta facilita una integración homogénea en masas, sin alterar el sabor ni la textura. Ideal para repostería creativa, platos temáticos o decoración gastronómica, es una herramienta versátil tanto para uso profesional como doméstico. Preparación: Listo para usar. Agite bien antes de usar. Vierta unas gotas de colorante en la masa y mezcle bien. Nota: Sin gluten. Libre de alcohol. Formato: 180 ml.
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Colorante líquido liposoluble concentrado medio a base de aceite, perfecto para dar un tono vivo y natural a todo tipo de elaboraciones dulces y saladas. Su formato en pasta facilita una integración homogénea en masas, sin alterar el sabor ni la textura. Ideal para repostería creativa, platos temáticos o decoración gastronómica, es una herramienta versátil tanto para uso profesional como doméstico. Preparación: Listo para usar. Agite bien antes de usar. Vierta unas gotas de colorante en la masa y mezcle bien. Nota: Sin gluten. Libre de alcohol. Formato: 180 ml.
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Colorante líquido liposoluble concentrado medio a base de aceite, perfecto para dar un tono vivo y natural a todo tipo de elaboraciones dulces y saladas. Su formato en pasta facilita una integración homogénea en masas, sin alterar el sabor ni la textura. Ideal para repostería creativa, platos temáticos o decoración gastronómica, es una herramienta versátil tanto para uso profesional como doméstico. Preparación: Listo para usar. Agite bien antes de usar. Vierta unas gotas de colorante en la masa y mezcle bien. Nota: Sin gluten. Libre de alcohol. Formato: 180 ml.
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Colorante líquido liposoluble concentrado medio a base de aceite, perfecto para dar un tono vivo y natural a todo tipo de elaboraciones dulces y saladas. Su formato en pasta facilita una integración homogénea en masas, sin alterar el sabor ni la textura. Ideal para repostería creativa, platos temáticos o decoración gastronómica, es una herramienta versátil tanto para uso profesional como doméstico. Preparación: Listo para usar. Agite bien antes de usar. Vierta unas gotas de colorante en la masa y mezcle bien. Nota: Sin gluten. Libre de alcohol. Formato: 180 ml.
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Colorante líquido liposoluble concentrado medio a base de aceite, perfecto para dar un tono vivo y natural a todo tipo de elaboraciones dulces y saladas. Su formato en pasta facilita una integración homogénea en masas, sin alterar el sabor ni la textura. Ideal para repostería creativa, platos temáticos o decoración gastronómica, es una herramienta versátil tanto para uso profesional como doméstico. Preparación: Listo para usar. Agite bien antes de usar. Vierta unas gotas de colorante en la masa y mezcle bien. Nota: Sin gluten. Libre de alcohol. Formato: 180 ml.
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Colorante líquido liposoluble concentrado medio a base de aceite, perfecto para dar un tono vivo y natural a todo tipo de elaboraciones dulces y saladas. Su formato en pasta facilita una integración homogénea en masas, sin alterar el sabor ni la textura. Ideal para repostería creativa, platos temáticos o decoración gastronómica, es una herramienta versátil tanto para uso profesional como doméstico. Preparación: Listo para usar. Agite bien antes de usar. Vierta unas gotas de colorante en la masa y mezcle bien. Nota: Sin gluten. Libre de alcohol. Formato: 180 ml.
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Colorante en pasta concentrado a base de aceite, perfecto para dar un tono vivo y natural a todo tipo de elaboraciones dulces y saladas. Su formato en pasta facilita una integración homogénea en masas, sin alterar el sabor ni la textura. Ideal para repostería creativa, platos temáticos o decoración gastronómica, es una herramienta versátil tanto para uso profesional como doméstico. Preparación: Listo para usar. Agite bien antes de usar. Vierta unas gotas de colorante en la masa y mezcle bien. Nota: Sin gluten. Libre de alcohol. Formato: 25 ml.
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Colorante en pasta concentrado a base de aceite, perfecto para dar un tono vivo y natural a todo tipo de elaboraciones dulces y saladas. Su formato en pasta facilita una integración homogénea en masas, sin alterar el sabor ni la textura. Ideal para repostería creativa, platos temáticos o decoración gastronómica, es una herramienta versátil tanto para uso profesional como doméstico. Preparación: Listo para usar. Agite bien antes de usar. Vierta unas gotas de colorante en la masa y mezcle bien. Nota: Sin gluten. Libre de alcohol. Formato: 25 ml.
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Colorante en pasta concentrado a base de aceite, perfecto para dar un tono vivo y natural a todo tipo de elaboraciones dulces y saladas. Su formato en pasta facilita una integración homogénea en masas, sin alterar el sabor ni la textura. Ideal para repostería creativa, platos temáticos o decoración gastronómica, es una herramienta versátil tanto para uso profesional como doméstico. Preparación: Listo para usar. Agite bien antes de usar. Vierta unas gotas de colorante en la masa y mezcle bien. Nota: Sin gluten. Libre de alcohol. Formato: 25 ml.
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Colorante en pasta concentrado a base de aceite, perfecto para dar un tono vivo y natural a todo tipo de elaboraciones dulces y saladas. Su formato en pasta facilita una integración homogénea en masas, sin alterar el sabor ni la textura. Ideal para repostería creativa, platos temáticos o decoración gastronómica, es una herramienta versátil tanto para uso profesional como doméstico. Preparación: Listo para usar. Agite bien antes de usar. Vierta unas gotas de colorante en la masa y mezcle bien. Nota: Sin gluten. Libre de alcohol. Formato: 25 ml.
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Colorante en pasta concentrado a base de aceite, perfecto para dar un tono vivo y natural a todo tipo de elaboraciones dulces y saladas. Su formato en pasta facilita una integración homogénea en masas, sin alterar el sabor ni la textura. Ideal para repostería creativa, platos temáticos o decoración gastronómica, es una herramienta versátil tanto para uso profesional como doméstico. Preparación: Listo para usar. Agite bien antes de usar. Vierta unas gotas de colorante en la masa y mezcle bien. Nota: Sin gluten. Libre de alcohol. Formato: 25 ml.
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Colorante en pasta concentrado a base de aceite, perfecto para dar un tono vivo y natural a todo tipo de elaboraciones dulces y saladas. Su formato en pasta facilita una integración homogénea en masas, sin alterar el sabor ni la textura. Ideal para repostería creativa, platos temáticos o decoración gastronómica, es una herramienta versátil tanto para uso profesional como doméstico. Preparación: Listo para usar. Agite bien antes de usar. Vierta unas gotas de colorante en la masa y mezcle bien. Nota: Sin gluten. Libre de alcohol. Formato: 25 ml.
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Colorante en pasta concentrado a base de aceite, perfecto para dar un tono vivo y natural a todo tipo de elaboraciones dulces y saladas. Su formato en pasta facilita una integración homogénea en masas, sin alterar el sabor ni la textura. Ideal para repostería creativa, platos temáticos o decoración gastronómica, es una herramienta versátil tanto para uso profesional como doméstico. Preparación: Listo para usar. Agite bien antes de usar. Vierta unas gotas de colorante en la masa y mezcle bien. Nota: Sin gluten. Libre de alcohol. Formato: 25 ml.
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Colorante en pasta concentrado a base de aceite, perfecto para dar un tono vivo y natural a todo tipo de elaboraciones dulces y saladas. Su formato en pasta facilita una integración homogénea en masas, sin alterar el sabor ni la textura. Ideal para repostería creativa, platos temáticos o decoración gastronómica, es una herramienta versátil tanto para uso profesional como doméstico. Preparación: Listo para usar. Agite bien antes de usar. Vierta unas gotas de colorante en la masa y mezcle bien. Nota: Sin gluten. Libre de alcohol. Formato: 25 ml.
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Colorante en pasta concentrado a base de aceite, perfecto para dar un tono vivo y natural a todo tipo de elaboraciones dulces y saladas. Su formato en pasta facilita una integración homogénea en masas, sin alterar el sabor ni la textura. Ideal para repostería creativa, platos temáticos o decoración gastronómica, es una herramienta versátil tanto para uso profesional como doméstico. Preparación: Listo para usar. Agite bien antes de usar. Vierta unas gotas de colorante en la masa y mezcle bien. Nota: Sin gluten. Libre de alcohol. Formato: 25 ml.
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Venta por caja de 10 kg. Intensamente chocolatoso con una sensación en boca agradablemente redonda, que ofrece una profunda riqueza de habas de cacao y una textura aterciopelada en cada partícula. Formato: 2 bolsas de 5 kg. Materia grasa: 22/24%. Cacao: 100%. Perfil del sabor: Sabor amargo, cacao tostado. Tonos marrón rojizos.
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Venta por caja de 144 unidades Base rectangular de cacao crujiente y mantecosa, perfecta para postres sofisticados. Preparación: Listo para su uso. Formato: Caja de 144 Unidades de 55mm x 27mm x 20mm
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Producto obtenido del mango liofilizado. Trozos de mango picado (0-2 mm) de color amarillo.
Aplicaciones:
La fruta en polvo es un ingrediente versátil que realza el sabor, color y aroma natural de tus creaciones. Perfecta para repostería, helados, batidos, snacks y salsas, se integra fácilmente en cualquier receta, aportando un toque saludable y delicioso. Úsala para innovar en cocina dulce y salada, enriquecer bebidas o decorar postres de forma práctica y natural.
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Aplicaciones:
Puede usarse para infusionar o decorar todo tipo de preparaciones culinarias, no solo bebidas. Son ideales en cócteles e infusiones, pero también aportan un toque aromático y visual en postres, platos fríos o incluso en presentaciones creativas. Recomendamos de una a tres rodajas por servicio. Para infusionar: añádalas al líquido (agua, agua con gas, té, bebida espirituosa…) y déjelas reposar durante 2-3 minutos.
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Aplicaciones:
Puede usarse para infusionar o decorar todo tipo de preparaciones culinarias, no solo bebidas. Son ideales en cócteles e infusiones, pero también aportan un toque aromático y visual en postres, platos fríos o incluso en presentaciones creativas. Recomendamos de una a tres rodajas por servicio. Para infusionar: añádalas al líquido (agua, agua con gas, té, bebida espirituosa…) y déjelas reposar durante 2-3 minutos.
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Aplicaciones:
Puede usarse para infusionar o decorar todo tipo de preparaciones culinarias, no solo bebidas. Son ideales en cócteles e infusiones, pero también aportan un toque aromático y visual en postres, platos fríos o incluso en presentaciones creativas. Recomendamos de una a tres rodajas por servicio. Para infusionar: añádalas al líquido (agua, agua con gas, té, bebida espirituosa…) y déjelas reposar durante 2-3 minutos.
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Venta por caja de 192 unidades Surtido de Mini tartaleta recta antihumedad de pasta brisa, cacao y dulce. Se puede hornear antes de rellenar y servir. Las tartaletas de pasta brisa se elaboran con mantequilla 100%. Su pasta crujiente y su forma elegante las convierten en una base perfecta para rellenar con cualquier ingrediente. Preparación: Listo para su uso. Formato: Caja de 192 Unidades de 20 mm x 38mm.
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Venta por caja de 144 unidades Base rectangular crujiente y mantecosa, perfecta para postres sofisticados. Preparación: Listo para su uso. Formato: Caja de 144 Unidades de 55mm x 27mm x 20mm
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Venta por bolsa de 5 Kg Formato: Bolsa de 5 Kg. Grasa total: 36.5%. Mín. % Sólidos secos de cacao: 70%.
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Venta por caja de 20 Kg Este chocolate blanco deliciosamente cremoso ofrece una fabulosa intensidad dulce y deliciosas notas de Caramelo y vainilla. Formato: 4 bolsas de 5 kg. Grasa total: 33%. Fluidez: 4/5. Mín. % leche: 20%. Mín. % Sólidos secos de cacao: 29%.
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Venta por tarrina de 1Kg Puré de frutas elaboradas con frutas nacionales seleccionadas y recogidas en plena madurez. Posteriormente, han sido trituradas y tamizadas, añadiendo un porcentaje de azúcar en el proceso que puede ir del 0 al 15%. Preparación: Descongelar en envase original a 2–4 °C durante 24 h. También posible al baño María o microondas. Mezclar tras descongelar. Conservar luego a 2–4 °C hasta 15 días. No volver a congelar. Nota: Tarrina práctica y versátil con tapa. Fácil de desmoldar, racionar y verter. Compacta, ocupa poco espacio en congelador y nevera. Formato: 1 kg
