Venta por bolsa de 5 Kg
Cobertura con un suave sabor a cacao. Prima la fusión en boca por encima del balance dulce-amargo.
Formato: Bolsa de 5 Kg.
Fluidez: 3/4.
Mín. % Sólidos secos de cacao: 64.5%
Grasa: 38.3%
Chocolate Negro Chocovic Tobado 64.5% | Bolsa 5 kg (12€/Kg)
60.01€
Aviso importante sobre productos de chocolate – Temporada de calor
Debido al aumento de las temperaturas, a partir del 1 de mayo se aplicará un cargo adicional de 10 € + IVA a todos los productos que contengan chocolate. Este importe corresponde a los costes de embalaje y transporte especial para garantizar que la mercancía se mantenga en condiciones óptimas durante el envío. En caso de que el cliente decida no abonar este cargo, podrá realizar igualmente la compra, pero no nos haremos responsables del estado en el que llegue el producto. En este caso, el riesgo correrá exclusivamente a cargo del cliente.
Debido al aumento de las temperaturas, a partir del 1 de mayo se aplicará un cargo adicional de 10 € + IVA a todos los productos que contengan chocolate. Este importe corresponde a los costes de embalaje y transporte especial para garantizar que la mercancía se mantenga en condiciones óptimas durante el envío. En caso de que el cliente decida no abonar este cargo, podrá realizar igualmente la compra, pero no nos haremos responsables del estado en el que llegue el producto. En este caso, el riesgo correrá exclusivamente a cargo del cliente.
Descripción
Tipo de chocolate: Negro.
Gama: Coberturas de chocolate negro.
Certificaciones: Programa Cocoa Horizons, Vegano, KD.
Aplicaciones: Rellenos para bombones, recubrimiento, moldeados, artículos artísticos.
