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    • Cobertura de chocolate Chocovic OPAL 30% (17’20€/Kg)

    172.00€

    Chocolate blanco de fundición rápida y homogénea y un predominante sabor a leche, dulce con notas de vainilla.

    Formato: 2 bolsas de 5 Kg.

    Fluidez: 4/5. 

    Mín. % Sólidos secos de cacao: 30.3%

    Mín. % Sólidos lácteos secos: 25.5%

    Grasa: 38.8% 

    SKU: CHW-O35OPAL-D38 Categorías: ,

    ENVIOS A TODA LA PENÍNSULA

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    Descripción

    Tipo de chocolate: Blanco.

    Gama: Gama premium.

    Certificaciones: NK.

    Aplicaciones:  Rellenos para bombones, recubrimiento, moldeados.

    KD-

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