Portes Gratuitos
a partir de 200€
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a partir de 200€
  • La unidad te sale a 13'17€.

    Flor de alcachofa confitada a baja temperatura con aceite de oliva. No tiene conservantes ni aditivos. Especial para aperitivos, tapas y guisados. Este producto será entregado congelado, una vez descongelado tiene una caducidad de 4 meses si se mantiene en frío.

     
    • Formato: 15 unidades
    • 3 bandejas
  • La unidad te sale a 11,29€.

    Flor de alcachofa confitada a baja temperatura con aceite de oliva. No tiene conservantes ni aditivos. Especial para aperitivos, tapas y guisados. Este producto será entregado congelado, una vez descongelado tiene una caducidad de 4 meses si se mantiene en frío.

     
    • Formato: 10 unidades
    • 3 bandejas
    • Formato: 100 Gr./ Aprox.
    • Origen: Teruel
    • Caracteristicas: Estan cepilladas y limpias.
  • Comprando 6 unidades, se entregará una caja completa  Se trata de un puré, cuyas frutas han sido cuidadosamente seleccionadas y cosechadas en su punto óptimo de madurez en sus mejores terruños. Las técnicas de ensamblar que se han utilizado garantizan un sabor, un color y una textura óptima. Estos purés de frutas le acompañarán en todas sus elaboraciones. No contiene colorantes ni aditivos. Nota: Una vez descongelado conservar en frigorífico entre 10 y 15 días.
    • Formato: 1 Kg.
    • Caja de 6 Kg.
     
  • Comprando 6 unidades, se entregará una caja completa  Se trata de un puré, cuyas frutas han sido cuidadosamente seleccionadas y cosechadas en su punto óptimo de madurez en sus mejores terruños. Las técnicas de ensamblar que se han utilizado garantizan un sabor, un color y una textura óptima. Estos purés de frutas le acompañarán en todas sus elaboraciones. No contiene colorantes ni aditivos. Nota: Una vez descongelado conservar en frigorífico entre 10 y 15 días.
    • Formato: 1 Kg.
    • Caja de 6 Kg.
     
  • Comprando 6 unidades, se entregará una caja completa  Se trata de un puré, cuyas frutas han sido cuidadosamente seleccionadas y cosechadas en su punto óptimo de madurez en sus mejores terruños. Las técnicas de ensamblar que se han utilizado garantizan un sabor, un color y una textura óptima. Estos purés de frutas le acompañarán en todas sus elaboraciones. No contiene colorantes ni aditivos. Nota: Una vez descongelado conservar en frigorífico entre 10 y 15 días.
    • Formato: 1 Kg.
    • Caja de 6 Kg.
     
  • Comprando 6 unidades, se entregará una caja completa  Se trata de un puré, cuyas frutas han sido cuidadosamente seleccionadas y cosechadas en su punto óptimo de madurez en sus mejores terruños. Las técnicas de ensamblar que se han utilizado garantizan un sabor, un color y una textura óptima. Estos purés de frutas le acompañarán en todas sus elaboraciones. No contiene colorantes ni aditivos. Nota: Una vez descongelado conversar en frigorífico entre 10 y 15 días.
    • Formato: 1 Kg.
    • Caja de 6 Kg.
     
  • Comprando 6 unidades, se entregará una caja completa  Se trata de un puré, cuyas frutas han sido cuidadosamente seleccionadas y cosechadas en su punto óptimo de madurez en sus mejores terruños. Las técnicas de ensamblar que se han utilizado garantizan un sabor, un color y una textura óptima. Estos purés de frutas le acompañarán en todas sus elaboraciones. No contiene colorantes ni aditivos. Nota: Una vez descongelado conservar en frigorífico entre 10 y 15 días.
    • Formato: 1 Kg.
    • Caja de 6 Kg.
     
  • Conocida como trufa de verano, se trata de una trufa con aromas de tuber aestivium natural. Resulta un ingrediente muy atractivo a la hora de elaborar platos, no solo por su sabor sino también por la facilidad de utilización: permite rayar o laminar directamente sobre el plato.

    Nota: Solo en temporada. Venta sobre disponibilidad.   
    • Formato: 500 Gr. Aprox.
     
  • Cebollas confitadas en vinagre balsámico, especiales para ensaladas y cocidos.

    • Formato: 2'5 Kg.
    • 105/110 Unidades
  • Cebollas confitadas en vinagre balsámico, especiales para ensaladas y cocidos.

    • Formato: 1 Kg.
    • 35/40 Unidades
    • 800 Grs.
  • Mini habitas fritas nacionales de 3 a 5 milímetros y fritas en aceite de oliva. Especial para ensaladas y salteados, así obteniendo platos de alta calidad.
    • Formato: 435 Grs.
    • Peso escurrido 290 Grs.

  • Mini habitas baby en conserva para saltear y así poder obtener platos de forma rápida y económica.
    • Formato: 435 Grs.
    • Peso escurrido 290 Grs.

  • Comprando 6 unidades, se entregará una caja completa  Puré de frutas elaboradas con frutas de importación seleccionadas y recogidas en plena madurez. Posteriormente, han sido trituradas y tamizadas, añadiendo un porcentaje de azúcar en el proceso que puede ir del 0 al 15%.
    • Formato: 1 Kg.
    • Caja de 6 Kg.
     
  • Comprando 6 unidades, se entregará una caja completa  Se trata de un puré, cuyas frutas han sido cuidadosamente seleccionadas y cosechadas en su punto óptimo de madurez en sus mejores terruños. Las técnicas de ensamblar que se han utilizado garantizan un sabor, un color y una textura óptima. Estos purés de frutas le acompañarán en todas sus elaboraciones. No contiene colorantes ni aditivos. Nota: Una vez descongelado conversar en frigorífico entre 10 y 15 días.
    • Formato: 1 Kg.
    • Caja de 6 Kg.
     
  • Comprando 6 unidades, se entregará una caja completa Se trata de un puré, cuyas frutas han sido cuidadosamente seleccionadas y cosechadas en su punto óptimo de madurez en sus mejores terruños. Las técnicas de ensamblar que se han utilizado garantizan un sabor, un color y una textura óptima. Estos purés de frutas le acompañarán en todas sus elaboraciones. No contiene colorantes ni aditivos. Nota: Una vez descongelado conversar en frigorífico entre 10 y 15 días.
    • Formato: 1 Kg.
    • Caja de 6 Kg.
     
  • Comprando 6 unidades, se entregará en una caja completa Puré de frutas elaboradas con frutas nacionales seleccionadas y recogidas en plena madurez. Posteriormente, han sido trituradas y tamizadas, añadiendo un porcentaje de azúcar en el proceso que puede ir del 0 al 15%.
    • Formato: 1 Kg.
    • Caja de 6 Kg.
     
  • Comprando 6 unidades, se entregará una caja completa Puré de frutas elaboradas con frutas de importación seleccionadas y recogidas en plena madurez. Posteriormente, han sido trituradas y tamizadas, añadiendo un porcentaje de azúcar en el proceso que puede ir del 0 al 15%.
    • Formato: 1 Kg.
    • Caja de 6 Kg.
     
  • Comprando 6 unidades, se entregará una caja completa Se trata de un puré, cuyas frutas han sido cuidadosamente seleccionadas y cosechadas en su punto óptimo de madurez en sus mejores terruños. Las técnicas de ensamblar que se han utilizado garantizan un sabor, un color y una textura óptima. Estos purés de frutas le acompañarán en todas sus elaboraciones. No contiene colorantes ni aditivos. Nota: Una vez descongelado conversar en frigorífico entre 10 y 15 días.
    • Formato: 1 Kg.
    • Caja de 6 Kg.
     
  • Comprando 6 unidades, se entregará en una caja completa Se trata de un puré, cuyas frutas han sido cuidadosamente seleccionadas y cosechadas en su punto óptimo de madurez en sus mejores terruños. Las técnicas de ensamblar que se han utilizado garantizan un sabor, un color y una textura óptima. Estos purés de frutas le acompañarán en todas sus elaboraciones. No contiene colorantes ni aditivos. Esta mezcla de frutos rojos está compuesta por moras negras, fresas, arándanos y grosella negra. Nota: Una vez descongelado conversar en frigorífico entre 10 y 15 días.
    • Formato: 1 Kg.
    • Caja de 6 Kg.
     
  • Comprando 6 unidades, se entregará una caja completa Puré de frutas elaboradas con frutas de importación seleccionadas y recogidas en plena madurez. Posteriormente, han sido trituradas y tamizadas, añadiendo un porcentaje de azúcar en el proceso que puede ir del 0 al 15%.
    • Formato: 1 Kg.
    • Caja de 6 Kg.
     
  • Comprando 6 unidades, se entregará una caja completa Puré de frutas elaboradas con frutas nacionales seleccionadas y recogidas en plena madurez. Posteriormente, han sido trituradas y tamizadas, añadiendo un porcentaje de azúcar en el proceso que puede ir del 0 al 15%.
    • Formato: 1 Kg.
    • Caja de 6 Kg.
     
  • Comprando 6 unidades, se entregará una caja completa Se trata de un puré, cuyas frutas han sido cuidadosamente seleccionadas y cosechadas en su punto óptimo de madurez en sus mejores terruños. Las técnicas de ensamblar que se han utilizado garantizan un sabor, un color y una textura óptima. Estos purés de frutas le acompañarán en todas sus elaboraciones. No contiene colorantes ni aditivos. Nota: Una vez descongelado conversar en frigorífico entre 10 y 15 días.
    • Formato: 1 Kg.
    • Caja de 6 Kg.
     
  • Comprando 6 unidades, se entregará una caja completa Se trata de un puré, cuyas frutas han sido cuidadosamente seleccionadas y cosechadas en su punto óptimo de madurez en sus mejores terruños. Las técnicas de ensamblar que se han utilizado garantizan un sabor, un color y una textura óptima. Estos purés de frutas le acompañarán en todas sus elaboraciones. No contiene colorantes ni aditivos. Nota: Una vez descongelado conversar en frigorífico entre 10 y 15 días.
    • Formato: 1 Kg.
    • Caja de 6 Kg.
     
  • Comprando 6 unidades, se entregará una caja completa Se trata de un puré, cuyas frutas han sido cuidadosamente seleccionadas y cosechadas en su punto óptimo de madurez en sus mejores terruños. Las técnicas de ensamblar que se han utilizado garantizan un sabor, un color y una textura óptima. Estos purés de frutas le acompañarán en todas sus elaboraciones. No contiene colorantes ni aditivos. Nota: Una vez descongelado conversar en frigorífico entre 10 y 15 días.
    • Formato: 1 Kg.
    • Caja de 6 Kg.
     
  • Comprando 6 unidades, se entregará una caja completa Puré de frutas elaboradas con frutas nacionales seleccionadas y recogidas en plena madurez. Posteriormente, han sido trituradas y tamizadas, añadiendo un porcentaje de azúcar en el proceso que puede ir del 0 al 15%.
    • Formato: 1 Kg.
    • Caja de 6 Kg.
     
  • Comprando 6 unidades, se entregará en caja completa Puré de frutas elaboradas con frutas nacionales seleccionadas y recogidas en plena madurez. Posteriormente, han sido trituradas y tamizadas, añadiendo un porcentaje de azúcar en el proceso que puede ir del 0 al 15%.
    • Formato: 1 Kg.
    • Caja de 6 Kg.
     
  • Comprando 6 unidades, se entregará en caja completa Se trata de un puré, cuyas frutas han sido cuidadosamente seleccionadas y cosechadas en su punto óptimo de madurez en sus mejores terruños. Las técnicas de ensamblar que se han utilizado garantizan un sabor, un color y una textura óptima. Estos purés de frutas le acompañarán en todas sus elaboraciones. No contiene colorantes ni aditivos. Nota: Una vez descongelado conversar en frigorífico entre 10 y 15 días.
    • Formato: 1 Kg.
    • Caja de 6 Kg.
     
  • Comprando 6 unidades, se entregará una caja completa Se trata de un puré, cuyas frutas han sido cuidadosamente seleccionadas y cosechadas en su punto óptimo de madurez en sus mejores terruños. Las técnicas de ensamblar que se han utilizado garantizan un sabor, un color y una textura óptima. Estos purés de frutas le acompañarán en todas sus elaboraciones. No contiene colorantes ni aditivos.
    • Formato: 1 Kg.
    • Caja de 6 Kg.
     
  • Comprando 6 unidades, se entregará una caja completa Puré de frutas elaboradas con frutas nacionales seleccionadas y recogidas en plena madurez. Posteriormente, han sido trituradas y tamizadas, añadiendo un porcentaje de azúcar en el proceso que puede ir del 0 al 15%.
    • Formato: 1 Kg.
    • Caja de 6 Kg.
     
  • Comprando 6 unidades, se entregará una caja completa Puré de frutas elaboradas con frutas nacionales seleccionadas y recogidas en plena madurez. Posteriormente, han sido trituradas y tamizadas, añadiendo un porcentaje de azúcar en el proceso que puede ir del 0 al 15%.
    • Formato: 1 Kg.
    • Caja de 6 Kg.
     
  • Comprando 6 unidades, se entregará una caja completa Se trata de un puré, cuyas frutas han sido cuidadosamente seleccionadas y cosechadas en su punto óptimo de madurez en sus mejores terruños. Las técnicas de ensamblar que se han utilizado garantizan un sabor, un color y una textura óptima. Estos purés de frutas le acompañarán en todas sus elaboraciones. No contiene colorantes ni aditivos. Nota: Una vez descongelado conversar en frigorífico entre 10 y 15 días.
    • Formato: 1 Kg.
    • Caja de 6 Kg.
     
  • Comprando 6 unidades, se entregará una caja completa Se trata de un puré, cuyas frutas han sido cuidadosamente seleccionadas y cosechadas en su punto óptimo de madurez en sus mejores terruños. Las técnicas de ensamblar que se han utilizado garantizan un sabor, un color y una textura óptima. Estos purés de frutas le acompañarán en todas sus elaboraciones. No contiene colorantes ni aditivos. Nota: Una vez descongelado conversar en frigorífico entre 10 y 15 días.
    • Formato: 1 Kg.
    • Caja de 6 Kg.
     
  • Comprando 6 unidades, se entregará una caja completa. Puré de frutas elaboradas con frutas nacionales seleccionadas y recogidas en plena madurez. Posteriormente, han sido trituradas y tamizadas, añadiendo un porcentaje de azúcar en el proceso que puede ir del 0 al 15%.
    • Formato: 1 Kg.
    • Caja de 6 Kg.
     
    • Formato: 500 Ml.
    • Caja de 12 Unidades
    Se trata de un coulis de alto contenido en frutas, más concretamente un 87%, con colores y sabores intensos sin aromas añadidos. Durante el proceso, se les añade la cantidad justa de azúcar garantizando un resultado impecable. Nota: Una vez descongelado conversar en frigorífico 15 días, entre 2º y 4º. Nota: Comprando 12 unidades, se entregará una caja completa.
  • Comprando 6 o 12 respectivamente, se entregará una caja completa  
    • Formato: 500 Ml.
    • Caja de 6 o 12 Unidades
  • Comprando 6 o 12 respectivamente, se entregará una caja completa  
    • Formato: 500 Ml.
    • Caja de 6 o 12 Unidades
  • La trufa brumale se recolecta en la temporada de invierno. Tiene un aroma muy intenso pero de inferior calidad que el de la trufa negra. Especial para rellenos y elaboraciones.

    Unidad: Entre 7/20 grs.

    • Formato: 50 Gr./ Unid.
    • Caducidad: 12 Meses

    Las ventajas de este producto está en la priorización de los aromas y sabores primarios propios de la trufa Melanosporum. Se caracteriza por ser un producto 100% natural, sin conservantes ni aditivos, y sin merma.

    Además, solo se elabora los meses de su mejor maduración, por lo que es un producto estable a nivel económico y de producción.

    Este formato permite ahorrar tiempo y trabajo en la cocina.

    Especial para: pastas, risottos, parmentier y para salsas de trufa.

  • De exquisitez inconfundible para los amantes de la buena cocina, tuber melanosporum se recolecta de noviembre a marzo en bosques de encimas situados entre los 500 y 1000 metros de altura. Destaca por su intenso aroma y su sabor ligeramente amargo. Otorga sabor a tus platos de pasta, arroces, carnes... Esta delicia gastronómica hoy puede estar en su mesa.

    Unidad: De 5 a 10 Grs.

  • Comprando 12 unidades, se entregará una caja completa

    Se trata de un coulis de alto contenido en frutas, más concretamente un 83%, con colores y sabores intensos sin aromas añadidos. Durante el proceso, se les añade la cantidad justa de azúcar garantizando un resultado impecable.

    Nota: Una vez descongelado conversar en frigorífico 15 días, entre 2º y 4º.  
    • Formato: 500 Ml.
    • Caja de 12 Unidades
    • 83% Fruta
  • Comprando 6 unidades, se entregará una caja completa.

    Salsa de trufa con un aroma intenso y un sabor fuerte, a base de mezcla de setas, mezcla de trufas y aceite. Lista para añadir en platos como pizzas, pastas, tostadas, carne y otros.

     
    • Formato: 500 Grs.
  • Comprando 6 unidades, se entregará en una caja completa

    Se trata de un puré, cuyas frutas han sido cuidadosamente seleccionadas y cosechadas en su punto óptimo de madurez en sus mejores terruños. Las técnicas de ensamblar que se han utilizado garantizan un sabor, un color y una textura óptima. Estos purés de frutas le acompañarán en todas sus elaboraciones.  No contiene colorantes ni aditivos.

    Nota: Una vez descongelado conservar en frigorífico entre 10 y 15 días. 
     
    • Formato: 1 Kg.
    • Caja de 6 Kg.
     
  • Comprando 6 unidades, se entregará en una caja completa

    Se trata de un puré, cuyas frutas han sido cuidadosamente seleccionadas y cosechadas en su punto óptimo de madurez en sus mejores terruños. Las técnicas de ensamblar que se han utilizado garantizan un sabor, un color y una textura óptima. Estos purés de frutas le acompañarán en todas sus elaboraciones.  No contiene colorantes ni aditivos artificiales.

    Nota: Una vez descongelado conversar en frigorífico entre 10 y 15 días. 
     
    • Formato: 1 Kg.
    • Caja de 6 Kg.
     
  • Comprando 6 unidades, se entregará en una caja completa

    Se trata de un puré, cuyas frutas han sido cuidadosamente seleccionadas y cosechadas en su punto óptimo de madurez en sus mejores terruños. Las técnicas de ensamblar que se han utilizado garantizan un sabor, un color y una textura óptima. Estos purés de frutas le acompañarán en todas sus elaboraciones.  No contiene colorantes ni aditivos.

    Nota: Una vez descongelado conversar en frigorífico entre 10 y 15 días. 
     
    • Formato: 1 Kg.
    • Caja de 6 Kg.
     
  • Comprando 6 unidades, se entregará en una caja completa

    Se trata de un puré, cuyas frutas han sido cuidadosamente seleccionadas y cosechadas en su punto óptimo de madurez en sus mejores terruños. Las técnicas de ensamblar que se han utilizado garantizan un sabor, un color y una textura óptima. Estos purés de frutas le acompañarán en todas sus elaboraciones.  No contiene colorantes ni aditivos.

    Nota: Una vez descongelado conversar en frigorífico entre 10 y 15 días.   
    • Formato: 1 Kg.
    • Caja de 6 Kg.
     
  • Comprando 6 unidades, se entregará en una caja completa

    Se trata de un puré, cuyas frutas han sido cuidadosamente seleccionadas y cosechadas en su punto óptimo de madurez en sus mejores terruños. Las técnicas de ensamblar que se han utilizado garantizan un sabor, un color y una textura óptima. Estos purés de frutas le acompañarán en todas sus elaboraciones.  No contiene colorantes ni aditivos.

    Nota: Una vez descongelado conversar en frigorífico entre 10 y 15 días. 
     
    • Formato: 1 Kg.
    • Caja de 6 Kg.
     
  • Comprando 5 unidades, se entregará en una caja completa

    Higos enteros y congelados, cultivados en el sur de Francia y recogidos en su punto óptimo de maduración. Han sido lavadas y clasificadas de manera minuciosa, y posteriormente congeladas en la temporada más cercana a la fecha de su cosecha para no perder su riqueza organoléptica. Ideal para cocteles, postres y guisados.

     
    • Formato: 1 Kg.
    • 35/42 frutos
    • Apertura en zip
     
  • Por la compra de 5 unidades, se entregará una caja completa. 

    Higos enteros congelados de calibre mediano de la variedad Ficus Calica. Ideal para guisar, elaborar mermeladas, elaborar purés, vinagretas, coulis y salsas.

     
    • Formato: 1 Kg.
     
  • Por la compra de 6 unidades, se entregará una caja completa

    Como manda la tradición japonesa es 100% de grano cristalino y pequeño, tras su cocción queda un arroz blanco glacial y suelto. Este arroz es glutinoso, para que pueda quedar compacto y formar una pieza.

     
    • Formato: 2 Kg.
     
  • Comprando 5 unidades, se entregará en una caja completa

    Arándano azul entero de cultivo, ideal para ensaladas, cocteles, coulis, vinagretas y elaboraciones de pastelería.

     
    • Formato: 1 Kg.
     
  • Por la compra de 10 barquetas, se entregará en una caja completa. 

    Ceps troceados y confitados en aceite de oliva. Han estado elaborados en baja temperatura ideales para ensaladas templadas, acompañamiento de pescados, carnes o aves escabechadas, para tostadas y aperitivos.

     
    • Formato: 200 Grs.
     
  • Flor de alcachofa pequeña confitada a baja temperatura con aceite de oliva. No tiene conservantes ni aditivos. Especial para aperitivo, tapas y guisado. Este producto será entregado congelado, una vez descongelado tiene una caducidad de 4 meses si se mantiene en frío.

    • Formato: 6 Unidades
    • Bandeja de 15
  • Flor de alcachofa confitada a baja temperatura con aceite de oliva. No tiene conservantes ni aditivos. Especial para aperitivos, tapas y guisados. Este producto será entregado congelado, una vez descongelado tiene una caducidad de 4 meses si se mantiene en frío.

     
    • Formato: 10 unidades
    • 6  bandejas
  • El kilo te sale a 5,69 €

    Por la compra de 6 unidades, se entregará en una caja completa.

    Alcachofas enteras con rabo a la romana y aceite. Se puede comer como aperitivo, en ensaladas y con pasta.

     
    • Formato: 3 Kg.
    • Formato: 17/18 frutos
     
  • Trufa procedente de países asiáticos en temporada de invierno. Se trata de una trufa entera y congelada, de 3  centímetros de diámetro.

     
    • Formato: 500 Gr. Aprox.
     
  • Se trata de un símil de la trufa melanosporum europea en plantaciones provenientes de países asiáticos. Se entregará en conserva.

     
    • Formato: 50 Grs.
    • De 3 a 4 Unidades Aprox.
  • Setas confitadas en aceite de oliva, especial para ensaladas y comidas frías. Principalmente, está compuesto por:

    • Shiitake

    • Seta de cardo

    • Nameko

    • Gírgola

    • Boletus Edulis

    Nota: La composición de estas setas puede sufrir alguna alteración dependiendo de la temporada.  
    • Formato: 2'5 Kg.
  • Comprando 6 unidades, se entregará en una caja completa

    Se trata de un puré, cuyas frutas han sido cuidadosamente seleccionadas y cosechadas en su punto óptimo de madurez en sus mejores terruños. Las técnicas de ensamblar que se han utilizado garantizan un sabor, un color y una textura óptima. Estos purés de frutas le acompañarán en todas sus elaboraciones.  No contiene colorantes ni aditivos.

    Nota: Una vez descongelado conversar en frigorífico entre 10 y 15 días.   
    • Formato: 1 Kg.
    • Caja de 6 Kg.
  • Comprando 6 unidades, se entregará una caja completa

    Puré de frutas elaboradas con frutas nacionales seleccionadas y recogidas en plena madurez. Posteriormente, han sido trituradas y tamizadas, añadiendo un porcentaje de azúcar en el proceso que puede ir del 0 al 15%.

     
    • Formato: 1 Kg.
    • Caja de 6 Kg.
  • Comprando 6 unidades, se entregará una caja completa

    Se trata de un puré, cuyas frutas han sido cuidadosamente seleccionadas y cosechadas en su punto óptimo de madurez en sus mejores terruños. Las técnicas de ensamblar que se han utilizado garantizan un sabor, un color y una textura óptima. Estos purés de frutas le acompañarán en todas sus elaboraciones.  No contiene colorantes ni aditivos.

    Nota: Una vez descongelado conversar en frigorífico entre 10 y 15 días.   
    • Formato: 1 Kg.
    • Caja de 6 Kg.
     
  • Comprando 6 unidades, se entregará una caja completa

    Se trata de un puré, cuyas frutas han sido cuidadosamente seleccionadas y cosechadas en su punto óptimo de madurez en sus mejores terruños. Las técnicas de ensamblar que se han utilizado garantizan un sabor, un color y una textura óptima. Estos purés de frutas le acompañarán en todas sus elaboraciones.  No contiene colorantes ni aditivos.

    Nota: Una vez descongelado conversar en frigorífico entre 10 y 15 días.   
    • Formato: 1 Kg.
    • Caja de 6 Kg.
     
  • Comprando 6 unidades, se entregará una caja completa

    Se trata de un puré, cuyas frutas han sido cuidadosamente seleccionadas y cosechadas en su punto óptimo de madurez en sus mejores terruños. Las técnicas de ensamblar que se han utilizado garantizan un sabor, un color y una textura óptima. Estos purés de frutas le acompañarán en todas sus elaboraciones.  No contiene colorantes ni aditivos.

    Nota: Una vez descongelado conversar en frigorífico entre 10 y 15 días.   
    • Formato: 1 Kg.
    • Caja de 6 Kg.
     
  • Comprando 6 unidades, se entregará una caja completa

    Se trata de un puré, cuyas frutas han sido cuidadosamente seleccionadas y cosechadas en su punto óptimo de madurez en sus mejores terruños. Las técnicas de ensamblar que se han utilizado garantizan un sabor, un color y una textura óptima. Estos purés de frutas le acompañarán en todas sus elaboraciones.  No contiene colorantes ni aditivos.

    Nota: Una vez descongelado conversar en frigorífico entre 10 y 15 días.   
    • Formato: 1 Kg.
    • Caja de 6 Kg.
     
  • Comprando 6 unidades, se entregará una caja completa

    Se trata de un puré, cuyas frutas han sido cuidadosamente seleccionadas y cosechadas en su punto óptimo de madurez en sus mejores terruños. Las técnicas de ensamblar que se han utilizado garantizan un sabor, un color y una textura óptima. Estos purés de frutas le acompañarán en todas sus elaboraciones.  No contiene colorantes ni aditivos.

    Nota: Una vez descongelado conversar en frigorífico entre 10 y 15 días.   
    • Formato: 1 Kg.
    • Caja de 6 Kg.
     
  • Comprando 6 unidades, se entregará una caja completa

    Se trata de un puré, cuyas frutas han sido cuidadosamente seleccionadas y cosechadas en su punto óptimo de madurez en sus mejores terruños. Las técnicas de ensamblar que se han utilizado garantizan un sabor, un color y una textura óptima. Estos purés de frutas le acompañarán en todas sus elaboraciones.  No contiene colorantes ni aditivos.

    Nota: Una vez descongelado conversar en frigorífico entre 10 y 15 días.   
    • Formato: 1 Kg.
    • Caja de 6 Kg.
     
  • Comprando 6 unidades, se entregará una caja completa

    Puré de frutas elaboradas con frutas nacionales seleccionadas y recogidas en plena madurez. posteriormente, han sido trituradas y tamizadas, añadiendo un porcentaje de azúcar en el proceso que puede ir del 0 al 15%.

     
    • Formato: 1 Kg.
    • Caja de 6 Kg.
     
  •   Comprando 6 unidades, se entregará una caja completa  
    • Formato: 1 Kg.
    • Caja de 6 Kg.
     
  • Tomates secos al 82% con aceite de girasol, vinagre de vino, sal, mezcla de especies y plantas aromáticas. Son especiales para ensaladas, pizzas, pasta, como guarniciones y como aperitivos.

     
    • Formato: 780 Grs..
    • Lata
  • Lata de aceite de oliva aromatizado con perfume de tuber melanosporum. Ideal para complementar cualquier plato.

     
    • Formato: 200 Ml.
    • Lata
  • Lata de aceite de oliva aromatizado con perfume de tuber melanosporum. Ideal para complementar cualquier plato.

     
    • Formato: 200 Ml.
    • Lata
  • Lata de aceite de oliva aromatizado con perfume de tuber melanosporum. Ideal para complementar cualquier plato.

     
    • Formato: 1 L.
    • Lata
  • Lata de aceite de oliva aromatizado con perfume de tuber melanosporum. Ideal para complementar cualquier plato.

     
    • Formato: 50 Ml.
    • Botella
  • Conocida como trufa de verano, se trata de una trufa con aromas de tuber aestivium natural y congelada. Resulta un ingrediente muy atractivo a la hora de elaborar platos, no solo por su sabor sino también por la facilidad de utilización: permite rayar o laminar directamente sin necesidad de descongelación previa.

     
    • Formato: 500 Gr.
     
  • Precio variable según el peso y disponibilidad Consultar en temporada. 

    Conocida como trufa de verano, se trata de una trufa con aromas de tuber aestivium natural. Resulta un ingrediente muy atractivo a la hora de elaborar platos, no solo por su sabor sino también por la facilidad de utilización: permite rayar o laminar directamente sobre el plato.

    Nota: Solo en temporada. Venta sobre disponibilidad.   
    • Formato: 500 Gr. Aprox.
     
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    Especial por su capacidad de absorción, su textura tierna y un nucleo al dente. De esta manera, puede conservar su forma y se blanquea aún más. Usado especialmente para risotto.

     
    • Formato: 1 Kg.
    • Envasado al vacío
  • Comprando 10 unidades, se entregará una caja completa

    Es importante por su capacidad de absorción y la cremosidad que ofrece en sus caldos. Contiene un 24% de amilasa, esta molécula soporta mejor la cocción lenta, procurando que el grano quede suelto. Scotti se diferencia de otras marcas por el tamaño del grano de arroz, siendo este mas grande.

       
    • Formato: 1 Kg.
  • Caja indivisible de 6 unidades.

    Se trata de un arroz característico por su cambio de forma en la cocción pasando a ser alargado, en vez de ser un grano redondo. Una vez pasado el tiempo de cocción no se rompe ni se arruga. Además, permite guardar muy bien el sabor quedando siempre suelto.

     
    • Formato: 6x2 Kg.
    • Reserva 12 meses
  • Por la compra de 6 unidades, se entregará una caja completa

    Especial por su capacidad de absorción, su textura tierna y un nuclio al dente. De esta manera, puede conservar su forma y se blanquea aún más. Usado especialmente para risotto.

     
    • Formato: 2 Kg.
  • Comprando 5 unidades, se entregará en una caja completa

    Se trata una mezcla de cinco tipos de setas semi-salvajes conocidas como:

    • Boletus Luteus

    • Llenega

    • Nameko

    • Boletus Edulis

    • Rebozuelo

    Es un producto utilizado especialmente para guisar.

    Nota: La composición de estas setas puede sufrir alguna alteración dependiendo de la temporada.    
    • Formato: 1 Kg.
     
  • Comprando 4 unidades, se entregará una caja completa

    Mitades de aguacate congeladas, ideales para rellenar, cremas, salsas y elaboraciones de pastelería.

     
    • Formato: 1'5 Kg.
     
  • Comprando 5 unidades, se entregará en una caja completa

    Se trata de una mezcla de setas de plantación entre seta de cardo, shiitake, champiñón y nameko. Es especialmente usada para salsear.

      Nota: La composición de estas setas puede sufrir alguna alteración dependiendo de la temporada.  
    • Formato: 1 Kg.
     
  • Comprando 5 unidades, se entregará en una caja completa

    Esta mezcla está compuesta por las siguientes setas silvestres:

    • Boletus troceados.

    • Senderilla entera.

    • Rebozuelo atrompetado entero.

    • Carboner entero.

    • Perrechico entero/trozo.

    • Trompeta de la muerte entera.

    • Rovellón entero/trozos.

    Nota: La composición de estas setas puede sufrir alguna alteración dependiendo de la temporada.  
    • Formato: 1 Kg.
     
  • Comprando 5 unidades, se entregará en una caja completa

    Mango dulce troceado a dados de unos 20 milímetros aproximadamente. Es ideal para ensaladas, elaboraciones de pescado, salsas y elaboraciones para pastelería.

     
    • Formato: 1 Kg.
     
  • Comprando 5 unidades, se entregará en una caja completa

    Fresas enteras congeladas nacional ideales para ensaladas, vinagretes, coulis y elaboraciones de pastelería.

     
    • Formato: 1 Kg.
     
  • Por la compra de 5 unidades, se entregará una caja completa

    Piña troceada de unos 20 milímetros ideal para pizzas, postres, pastas, ensaladas, elaboraciones de comida oriental y elaboraciones de pastelería.

     
    • Formato: 1 Kg.
     
  • Por la compra de 5 unidades, se entregará una caja completa

    Castañas enteras nacionales crudas, son ideales para ensaladas, decoraciones de platos, guarniciones de caza y elaboraciones de pastelería.

     
    • Formato: 1 Kg.
     
  • Por la compra de 5 unidades, se entregará una caja completa

    Mezcla de frutas tropicales compuesta por papaya, mango y piña cortadas a cubos de 20 milímetros aproximadamente. Ideales para macedonia, brochetas de frutas, rellenos para pastelería y salsas de frutas.

     
    • Formato: 1 Kg.
     

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