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Vainilla Bourbon de Madagascar, procedentes de agricultura tradicional. Se trata de un producto de calidad gourmet.
Formato: 250 Grs.
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Venta por caja de 90 unidades Volován redondo, elaborado con una masa de hojaldre ligera y crujiente, horneada hasta obtener un acabado dorado y aireado. Su forma redonda lo hace ideal para presentaciones elegantes en formato aperitivo o catering, permitiendo rellenarlo fácilmente con preparaciones dulces o saladas como cremas, patés, mariscos o mousse. Listo para usar, es una base versátil y refinada para todo tipo de creaciones gastronómicas. Preparación: Listo para su uso. Recomendado hornear 5 minutos antes de su uso. Formato: Caja de 90 Unidades de 45mm x 70mm.
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Venta por caja de 72 unidades Volován redondo, elaborado con una masa de hojaldre ligera y crujiente, horneada hasta obtener un acabado dorado y aireado. Su forma redonda lo hace ideal para presentaciones elegantes en formato aperitivo o catering, permitiendo rellenarlo fácilmente con preparaciones dulces o saladas como cremas, patés, mariscos o mousse. Listo para usar, es una base versátil y refinada para todo tipo de creaciones gastronómicas. Preparación: Listo para su uso. Recomendado hornear 5 minutos antes de su uso. Formato: Caja de 72 Unidades de 45mm x 83mm.
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Producto obtenido de yogur en polvo de leche liofilizado. Piezas crujientes de yogur y otros ingredientes (2 – 10mm) de color blanco-amarillo. Olor y sabor característicos.
Aplicaciones:
Este producto se puede utilizar para aplicaciones en salsas, , postres, comidas dietéticas, barritas de muesli, chocolate, productos de panadería.
