Jamón de pato Moular entero y curado artesanalmente de las landes expertis. Este producto es elaborado cuidadosamente con magret de pato fresco.
- Formato: 300/320 grs. Aprox.
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Precio variable en función del peso Comprando 5, se entregará una caja completa.
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Precio variable en función del peso Comprando 5, se entregará una caja completa.
Jamón de pato Moular entero y curado artesanalmente de orígen nacional. Este producto es elaborado cuidadosamente con magret de pato fresco.
- Formato: 300/380 grs. Aprox.
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La textura y el sabor de la pasta fresca ultracongelada se consigue a través de su elaboración con sémolas de trigo y huevo entero. Se trata de láminas especiales para lasaña al huevo.
- Formato: 2 Kg.
- Peso por Unidad: 65 Grs.
- Medidas: 16 x 28 cm. Aprox.
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Venta por caja completa
Piezas de salmón ahumado elaboradas de manera artesanal a partir de ejemplares únicos por su gran tamaño, que se caracterizan por la melosidad de su carne y su sabor más exquisito. Tras un proceso de curación y ahumado muy lento para conseguir una maduración óptimo, todas las piezas se repelan manualmente al objeto de retirar la capa exterior más seca y conseguir así una textura aterciopelada y una cuidada apariencia.
- Formato: 5 Unidades
- Unidad: 500 Grs.
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Macarón cacao de 35 milímetros. Se recomienda rellenar 5 horas antes de servir. Rellenados dulces y salados.
- Medidas: 35 mm
- Formato: 384 unidades
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Macarón frutas del bosque de 35 milímetros. Se recomienda rellenar 5 horas antes de servir. Rellenados dulces y salados.
- Medidas: 35 mm
- Formato: 384 unidades
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Macarón cacao de 70 milímetros. Se recomienda rellenar 5 horas antes de servir. Rellenados dulces y salados.
- Medidas: 70 mm
- Formato: 48 unidades
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Macarón frutas del bosque de 70 milímetros. Se recomienda rellenar 5 horas antes de servir. Rellenados dulces y salados.
- Medidas: 70 mm
- Formato: 48 unidades
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Mini Macarón de Cacao de 25 milímetros. Se recomienda rellenar 5 horas antes de servir. Rellenados dulces y salados.
- Medidas: 25mm
- Formato: 700 Grs./ 3 Unidades
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Mini Macarón de frutas del bosque de 25 milímetros. Se recomienda rellenar 5 horas antes de servir. Rellenados dulces y salados.
- Medidas: 25mm
- Formato: 700 Grs./ 3 Unidades
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Macarón natural de 70 milímetros. Se recomienda rellenar 5 horas antes de servir. Rellenados dulces y salados.
- Medidas: 70 mm
- Formato: 48 unidades
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Macarón limón de 35 milímetros. Se recomienda rellenar 5 horas antes de servir. Rellenados dulces y salados.
- Medidas: 35 mm
- Formato: 384 unidades
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Macarón de grosella de 35 milímetros. Se recomienda rellenar 5 horas antes de servir. Rellenados dulces y salados.
- Medidas: 35 mm
- Formato: 384 unidades
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Macarón naranja de 35 milímetros. Se recomienda rellenar 5 horas antes de servir. Rellenados dulces y salados.
- Medidas: 35 mm
- Formato: 384 unidades
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Macarón de pistacho de 35 milímetros. Se recomienda rellenar 5 horas antes de servir. Rellenados dulces y salados.
- Medidas: 35 mm
- Formato: 384 unidades
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Macarón turquesa de 35 milímetros. Se recomienda rellenar 5 horas antes de servir. Rellenados dulces y salados.
- Medidas: 35 mm
- Formato: 384 unidades
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Macarón natural de 35 milímetros. Se recomienda rellenar 5 horas antes de servir. Rellenados dulces y salados.
- Medidas: 35 mm
- Formato: 384 unidades
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Macarón negro de 35 milímetros. Se recomienda rellenar 5 horas antes de servir. Rellenados dulces y salados.
- Medidas: 35 mm
- Formato: 384 unidades
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Surtido macarones: natural, violeta, cacao, frutas del bosque, pistacho y naranja. Se recomienda rellenar 5 horas antes de servir. Rellenados dulces y salados.
- Medidas: 35 mm
- Formato: 576 unidades
- 96 unidades por color
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Surtido macarones Spring: cacao, frutas del bosque, pistacho y naranja. Se recomienda rellenar 5 horas antes de servir. Rellenados dulces y salados.
- Medidas: 35 mm
- Formato: 384 unidades
- 96 unidades por color
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Surtido macarones Summer: grosella, limón, pistacho y negro. Se recomienda rellenar 5 horas antes de servir. Rellenados dulces y salados.
- Medidas: 35 mm
- Formato: 384 unidades
- 96 unidades por color
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Macarón violeta de 35 milímetros. Se recomienda rellenar 5 horas antes de servir. Rellenados dulces y salados.
- Medidas: 35 mm
- Formato: 384 unidades
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Precio variable en función del peso
El magret braseado es un producto semi-cocido preparado para comer tanto en frío como en carpacho, o bien caliente con una salsa. Se entrega envasado al vacío en retráctil de forma individual.
- Formato: 300/400 Grs.
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El kilo te sale a 12'35€
Precio variable en función del peso.Magret de pato Moular crudo congelado Nacional30 piezas cajas 10 kg , alimentado con pienso.
- Formato: 300/350 Grs./Aprox.
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El kilo te sale a 11'90€
Precio variable en función del peso.Magret crudo de pato Moular blanco alimentado con pienso y harina de maíz. De origen nacional y congelado.
- Unidad: 350/450 Grs. Aprox.
- 15 Unidades/Caja
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La unidad te sale a 0,22€
Mangas pasteleras transparentes en rollo.
- 100 Unidades
- 55 cm.
- Galga de 66
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Comprando 5 unidades, se entregará en una caja completa
Mango dulce troceado a dados de unos 20 milímetros aproximadamente. Es ideal para ensaladas, elaboraciones de pescado, salsas y elaboraciones para pastelería.
- Formato: 1 Kg.
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La manteca de cacao protege de la humedad y endurece la confiteria. Fluidifica el chocolate para su uso con pistolas pulverizarolas. Tiene un 100% de manteca de cacao. Ideal para rellenos.
- Manteca de Cacao 100 %
- Formato: 1 Kg.
- Gotas
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Por la compra de 5 unidades, se entregará en caja completa
Manzana Golden congelada cosechada en el momento de madurez, y cortada a dados de unos 10 milímetros aproximadamente. Ideal para purés, guisos, ensaladas y elaboraciones de pastelería.
Nota: Una vez abierto, conservar en frío durante 10/12 horas.- Formato: 1 Kg.
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Venta por caja completa
Volován de hojaldre y base neutra de 30 milímetros, en forma de cuadrada. Se recomienda hornear previamente durante 5 minutos. Las tartaletas de hojaldre se elaboran con mantequilla 100%. Su pasta crujiente y su forma elegante las convierten en una base perfecta para rellenar con cualquier ingrediente.
- Medidas: 25 x 30 mm
- Formato: 240 unidades/caja
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Sale!
Producto obtenido de la mezcla de cinco semillas: lino marrón, lino dorado, sésamo pelado, sésamo tostado, pipas de girasol. Olor y sabor característicos.
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Comprando 5 unidades, se entregará en una caja completa
Se trata una mezcla de cinco tipos de setas semi-salvajes conocidas como:
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Boletus Luteus
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Llenega
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Nameko
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Boletus Edulis
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Rebozuelo
Es un producto utilizado especialmente para guisar.
Nota: La composición de estas setas puede sufrir alguna alteración dependiendo de la temporada.- Formato: 1 Kg.
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Setas confitadas en aceite de oliva, especial para ensaladas y comidas frías. Principalmente, está compuesto por:
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Shiitake
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Seta de cardo
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Nameko
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Gírgola
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Boletus Edulis
- Formato: 2'5 Kg.
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El kilo te sale a 8'05€
Mezcla de bolitas crujientes de cereales bañadas en chocolate blanco, negro y con leche . Ideal para decorar postres.
- Medida: 5 mm.
- Formato: 3 Kg.
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Comprando 5 unidades, se entregará en una caja completa
Mezcla de frutos rojos extras compuesta por arándano rojo, arándano negro, moras y frambuesas. Es ideal para vinagretas, coulis y elaboraciones de pastelería.
- Formato: 1 Kg.
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Por la compra de 5 unidades, se entregará una caja completa
Mezcla de frutas tropicales compuesta por papaya, mango y piña cortadas a cubos de 20 milímetros aproximadamente. Ideales para macedonia, brochetas de frutas, rellenos para pastelería y salsas de frutas.
- Formato: 1 Kg.
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Por la compra de 5 unidades, se entregará una caja completa
Mezcla de frutos rojos compuesto por arándano azul, arándano rojo y fresa. Ideal para vinagretas, coulis, ensaladas y elaboraciones de pastelería.
- Formato: 1 Kg.
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Comprando 5 unidades, se entregará en una caja completa
Se trata de una mezcla de setas de plantación entre seta de cardo, shiitake, champiñón y nameko. Es especialmente usada para salsear.
Nota: La composición de estas setas puede sufrir alguna alteración dependiendo de la temporada.- Formato: 1 Kg.
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Comprando 5 unidades, se entregará en una caja completa
Esta mezcla está compuesta por las siguientes setas silvestres:
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Boletus troceados.
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Senderilla entera.
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Rebozuelo atrompetado entero.
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Carboner entero.
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Perrechico entero/trozo.
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Trompeta de la muerte entera.
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Rovellón entero/trozos.
- Formato: 1 Kg.
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Precio variable en función del peso
Se trata de un mi-cuit elaborado artesanalmente con foie extra de Girona con una acidez muy baja, mantecoso y buena persistencia en boca, presentado en barqueta de un kilo (aproximadamente) y en forma de trapecio.
- Formato: 1 Kilo. Aprox.
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Precio variable en función del peso
Se trata de una barra de mi-cuit en forma de trapecio con una buena acidez, la cual dará muy buen maridaje si se acompaña de productos dulces como higos y membrillos.
- Formato: 1 Kg. Aprox.
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Precio variable en función del peso
Se trata de una barra de mi-cuit en forma de trapecio con una buena acidez, la cual dará muy buen maridaje si se acompaña de productos dulces como higos y membrillos.
- Formato: 1 Kg. Aprox.
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Mini bombón de foie origen nacional
- Peso bombón: 8 Grs. Aprox.
- Formato: 92/100 uds Unidades
- Bandeja de 750 Grs./Aprox.
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Pan mini burguer 20 grs.
- Formato: 180 Unidades
- Unidad: 20 Grs.
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Venta por caja completa
Mini caña de galleta recubierta de chocolate con crocanti. La textura crujiente de nuestra galleta se completa con la cremosidad de rellenos clásicos como la nota o más elaborados y creativos.
- Medidas: 25 x 100 mm
- Formato: 66 Unidades/Caja
- Antihumedad
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Venta por caja completa
Mini caña de galleta recubierta de chocolate con crocanti. La textura crujiente de nuestra galleta se completa con la cremosidad de rellenos clásicos como la nota o más elaborados y creativos.
- Medidas: 25 x 50 mm
- Formato: 165 Unidades/Caja
- Antihumedad
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Venta por caja completa
Mini cono antihumedad de galleta recubierto de cacao y con crocanti de fresa.
- Medidas: 75 x 25 mm
- Formato: 180 unidades/caja
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Venta por caja completa
Mini cono antihumedad de galleta recubierto de cacao y con crocanti de limon .
- Medidas: 75 x 25 mm
- Formato: 180 unidades/caja
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Venta por caja completa
Mini cono antihumedad de galleta recubierto de cacao y crocanti de base dulce.
- Medidas: 75 x 25 mm
- Formato: 198 Unidades/caja
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Venta por caja completa
Mini cono antihumedad de galleta recubierto de cacao con coco tostado de base dulce.
- Medidas: 75 x 25 mm
- Formato: 180 Unidades/caja
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Venta por caja completa
Mini cono antihumedad de galleta de cacao interior de base dulce.
- Medidas: 75 x 25 mm
- Formato: 180 Unidades/caja
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Venta por caja completa
Mini cono de cacao de galleta de base dulce para posición vertical.
- Medidas: 25 x 75 mm
- Formato: 180 Unidades/Caja
- Antihumedad
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Venta por caja completa
Surtido de mini conos antihumedad de galleta de sabores recubiertos de cacao de base dulce: cacao, cacao crocanti, cacao con limón y cacao con fresa.
- Medidas: 75 x 25 mm
- Formato: 180 unidades/caja
- 45 unidades por sabor
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Venta por caja completa
Mini cono de galleta dulce. La textura crujiente de nuestra galleta se completa con la cremosidad de rellenos clásicos como la nota o más elaborados y creativos. Listo para rellenar y servir.
- Medidas: 25x75mm
- Formato: 715 unidades/caja
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Venta por caja completa
Mini cono de zanahoria antihumedad.
- Medidas: 75 x 25 mm
- Formato: 180 Unidades/caja
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Venta por caja completa
Mini cono de galleta antihumedad de base neutra.
- Medidas: 75 x 25 mm
- Formato: 180 Unidades/caja
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Venta por caja completa
Mini cono de hierbas provenzales antihumedad.
- Medidas: 75 x 25 mm
- Formato: 180 Unidades/caja
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Venta por caja completa
Mini cono surtido de albahaca, neutro, negro y tomate.
- Medidas: 75 x 25 mm
- Formato: 180 Unidades/caja
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Venta por caja completa
Mini cono de albahaca antihumedad de base neutra.
- Medidas: 75 x 25 mm
- Formato: 180 Unidades/caja
