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Chocolate Negro Callebaut Sao Thomé 70% | Caja 6×1 kg (17.90€/Kg)

107.40

Venta por caja de 6 Kg

Sao Thomé es delicioso para saborearlo tal cual. En cuanto a maridajes, nuestros chefs recomiendan combinarlo con frutas de acidez y dulzor moderados a altos. También armoniza bien con ingredientes ligeramente amargos tales como nueces o especias y cafés suaves, como la pimienta de Sichuan, que tienen un efecto fuerte en la lengua.

Formato: 6 bolsas de 1 Kg.

Fluidez: 3/5.

Mín. % Sólidos secos de cacao: 70%

SKU: CHD-Q1RUSTO-E2-U68 Categorías: , ,

Aviso importante sobre productos de chocolate – Temporada de calor

Debido al aumento de las temperaturas, a partir del 1 de mayo se aplicará un cargo adicional de 10 € + IVA a todos los productos que contengan chocolate. Este importe corresponde a los costes de embalaje y transporte especial para garantizar que la mercancía se mantenga en condiciones óptimas durante el envío. En caso de que el cliente decida no abonar este cargo, podrá realizar igualmente la compra, pero no nos haremos responsables del estado en el que llegue el producto. En este caso, el riesgo correrá exclusivamente a cargo del cliente.

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Descripción

Tipo de chocolate: Negro.

Gama: Coberturas de chocolate.

Certificaciones: NK.

Aplicaciones: Mezclar, bañar y moldear.

KD-

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