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    • Cobertura de chocolate Chocovic YAGARA 60% (13’55€/Kg)

    135.50€

    Chocolate negro con buen balance cacao-azúcar, ideal para todo tipo de rellenos.

    Formato: 2 bolsas de 5 Kg.

    Fluidez: 3/4.

    Mín. % Sólidos secos de cacao: 59.5%

    Grasa: 35.5% 

    SKU: CHD-R69NIAG-D38 Categorías: ,

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    Descripción

    Tipo de chocolate: Negro.

    Gama: Coberturas de chocolate.

    Certificaciones: Vegano, NK.

    Aplicaciones:  Rellenos para bombones, recubrimiento, moldeados, artículos artísticos.

    KD-

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