Venta por bolsa 5 kg
Chocolate negro viscoso apropiado para relleno y decoraciones.
Formato: Bolsa 5 Kg.
Fluidez: 2/4.
Mín. % Sólidos secos de cacao: 50%
Grasa: 30.6%
52.13€
Venta por bolsa 5 kg
Chocolate negro viscoso apropiado para relleno y decoraciones.
Formato: Bolsa 5 Kg.
Fluidez: 2/4.
Mín. % Sólidos secos de cacao: 50%
Grasa: 30.6%
Tipo de chocolate: Negro.
Gama: Coberturas de chocolate.
Certificaciones: Programa Cocoa Horizons, Vegano, KD-Halal.
Aplicaciones: Rellenos para bombones, artículos artísticos, producto horneable: chocolate, decoraciones.
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