Venta por caja de 10 Kg
Cubos para hornear 100% chocolate con leche que mantienen su forma dentro de un panettone.
Formato: 4 bolsas de 2’5 Kg.
Mín. % Sólidos secos de cacao: 29.1%
Mín. % Sólidos lácteos: 13.5%
Fluidez: 1/5.
136.84€
Venta por caja de 10 Kg
Cubos para hornear 100% chocolate con leche que mantienen su forma dentro de un panettone.
Formato: 4 bolsas de 2’5 Kg.
Mín. % Sólidos secos de cacao: 29.1%
Mín. % Sólidos lácteos: 13.5%
Fluidez: 1/5.
Tipo de chocolate: Leche.
Gama: Horneado.
Certificaciones: Halal, KD-, Vegetariano. Sin gluten.
Aplicaciones: Pasteles y postres.
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