PRODUCTOS DE LA TIERRA archivos - Página 3 de 4

Puré de Frutos Rojos 1 Kg. ❄

8.70€

Comprando 6 unidades, se entregará en una caja completa Se trata de un puré, cuyas frutas han sido cuidadosamente seleccionadas y cosechadas en su punto óptimo de madurez en sus mejores terruños. Las técnicas de ensamblar que se han utilizado garantizan un sabor, un color y una textura óptima. Estos purés de frutas le acompañarán en todas sus elaboraciones. No contiene colorantes ni aditivos. Esta mezcla de frutos rojos está compuesta por moras negras, fresas, arándanos y grosella negra. Nota: Una vez descongelado conversar en frigorífico entre 10 y 15 días.

Formato: 1 Kg.

Caja de 6 Kg.

Ceps troceados y confitados en aceite de oliva. Han estado elaborados en baja temperatura ideales para ensaladas templadas, acompañamiento de pescados, carnes o aves escabechadas, para tostadas y aperitivos.

El kilo te sale a 5,69 €

Alcachofas enteras con rabo a la romana y aceite. Se puede comer como aperitivo, en ensaladas y con pasta.

La unidad te sale a 11,29€.

Flor de alcachofa confitada a baja temperatura con aceite de oliva. No tiene conservantes ni aditivos. Especial para aperitivos, tapas y guisados. Este producto será entregado congelado, una vez descongelado tiene una caducidad de 4 meses si se mantiene en frío.

Las ventajas de este producto está en la priorización de los aromas y sabores primarios propios de la trufa Melanosporum. Se caracteriza por ser un producto 100% natural, sin conservantes ni aditivos, y sin merma.

Además, solo se elabora los meses de su mejor maduración, por lo que es un producto estable a nivel económico y de producción.

Este formato permite ahorrar tiempo y trabajo en la cocina.

Especial para: pastas, risottos, parmentier y para salsas de trufa.

Se trata de una seta de sabor muy fino. Particularmente, necesita poco toque de cocción.

Mitades de aguacate congeladas, ideales para rellenar, cremas, salsas y elaboraciones de pastelería.

Castañas enteras nacionales crudas, son ideales para ensaladas, decoraciones de platos, guarniciones de caza y elaboraciones de pastelería.

Mezcla de frutas tropicales compuesta por papaya, mango y piña cortadas a cubos de 20 milímetros aproximadamente. Ideales para macedonia, brochetas de frutas, rellenos para pastelería y salsas de frutas.

Cebollas confitadas en vinagre balsámico, especiales para ensaladas y cocidos.

Trufa procedente de países asiáticos en temporada de invierno. Se trata de una trufa entera y congelada, de 3 centímetros de diámetro.

Comprando 6 unidades, se entregará una caja completa

Tomates secos al 82% con aceite de girasol, vinagre de vino, sal, mezcla de especies y plantas aromáticas. Son especiales para ensaladas, pizzas, pasta, como guarniciones y como aperitivos.

Conocida como trufa de verano, se trata de una trufa con aromas de tuber aestivium natural. Resulta un ingrediente muy atractivo a la hora de elaborar platos, no solo por su sabor sino también por la facilidad de utilización: permite rayar o laminar directamente sobre el plato.

Cebollas confitadas en vinagre balsámico, especiales para ensaladas y cocidos.

Mini habitas fritas nacionales de 3 a 5 milímetros y fritas en aceite de oliva. Especial para ensaladas y salteados, así obteniendo platos de alta calidad. Formato: 435 Grs. Peso escurrido 290 Grs.

Mini habitas baby en conserva para saltear y así poder obtener platos de forma rápida y económica. Formato: 435 Grs. Peso escurrido 290 Grs.

Mini habitas fritas nacionales de 3 a 5 milímetros y fritas en aceite de oliva. Especial para ensaladas y salteados, así obteniendo platos de alta calidad.

Formato: 435 Grs.

Peso escurrido 290 Grs.

Mini habitas baby en conserva para saltear y así poder obtener platos de forma rápida y económica.

Formato: 435 Grs.

Peso escurrido 290 Grs.