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Sin duda, nuestro nuevo N°1 en Cacao Barry, con su rojo caoba magnético, oscuro y brillante, un color característico de los afamados granos de cacao rojo y fino de Camerún obtenidos de forma sostenible.
Ideal para colorear, texturizar y dar sabor, este cacao en polvo alto en grasa te invita a explorar asociaciones creativas de maridaje en una amplia gama de aplicaciones : bizcochos, brownies, magdalenas y galletas pâte sablée, pâte à choux, mousses, glaseados y salsas, bebidas calientes, helados y sorbetes, ¡y mucho más!
- Cacao 100 %
- Formato: 1 Kg.
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Venta por caja completa
Tartaleta antihumedad, recta y de base dulce y pasta brisa de 80 milímetros. Se puede hornear antes de rellenar. Las tartaletas de pasta brisa se elaboran con mantequilla 100%. Su pasta crujiente y su forma elegante las convierten en una base perfecta para rellenar con cualquier ingrediente.
- Medidas: 18 x 80 mm
- Formato: 96 unidades/caja
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Venta por caja completa
Tartaleta Snack antihumedad de base neutra de 40 milímetros. Se puede hornear antes de rellenar.
- Medidas: 16 x 40 mm
- Formato: 480 unidades/caja
