Catálogo Gidia Completo - Página 20 de 21

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Pasta Ravioli 10 grs de Cep 2’5 Kg.

39.15€

El kilo te sale a 15'66 €

Pasta fresca ultracongelada con sémolas de calidad superior, huevos procedentes de granjas de proximidad y con una cuidados preparacíon de relleno semi-elaborado a mano por un experto. Esta pasta se puede preparar de tres maneras: hervida, frita u horneada.

Formato: 2'5 Kg.

Peso por Unidad: 10 Grs.

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Pasta seca Penne Ziti Rigati 3 Kg.

21.36€

El kilo te sale 5,89 €

Comprando 4 unidades, se entregará una caja completa

Pasta seleccionada de calidad superior obtenido de la molienda de trigos italianos, australianos y de Arizona. El nivel de gluten, los parámetros de color y sabor estan controlados de manera rigurosa.

Formato: 3 Kg.

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Plancha Bizcocho 60cm x40cm x70mm 12 Unidades (H.Almendra)

57.36€

Planchas de bizcocho semi horneadas, de gran elasticidad con ingredientes de alta calidad y un porcentaje alto de harina de almendra.

12 Unidades

Medidas: 60 x 40 x 0'7 cm.

Peso por Unidad: 450 Grs. Aprox.

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Placa de Hojaldre de Mantequilla 60 cm 14 Unidades

141.17€

Placa de hojaldre ultracongelada de poro muy cerrado y resistente a la humedad, tiene una alta calidad de materia prima de mantequilla. Lista para hornear.

14 Unidades

Medidas: 60 x 40 x 2'8 cm.

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Morro extra desalado centro Bacalao 5 Kg./ 800 a 1200 Grs./Unid. (El Kilo te sale 34’34€)

171.70€

El kilo te sale a 34'34€

Precio variable en función del peso

Morro extra obtenido de bacalao Gadus Morhua más grandes pescados con anzuelo. Se trata de un producto desalado y sin espinas. Además, no contiene glaseo ya que viene presentado al vacío. Tiene la especialidad en su alto contenido en gelatina.

Formato: 5 Kg. Aprox.

Unidad: 800/1200 Grs.

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Bufats de almendra 2 Kg.

39.69€

Este carquiñoli de almendra es singular por su forma, textura ligera y un cierto toque de caramelo, sorprende el aroma de vainilla que acompaña al crujiente del almendrado. Se trata del carquiñoli tipico de san quintin de mediona del Penedés. Se elaboran artesanalmente uno a uno.

Formato: 2 Kg.

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Micro Croissant de Crema 10-12 Grs. 450 Unidades

91.44€

El kilo te sale a 9,87€

Venta por caja completa

Micro croissants crudos de mantequilla rellenos de crema, listos para hornear. Ideales para tomar con café, degustación i banquetes.

Formato: 6 Kg.

Unidades: 450 Aprox.

10-12 Grs./Unidad

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Brownie extra de Chocolate y Nueces 63 Grs. 35 Porciones (La unidad te sale 0,74€)

22.80€

Pastel brownie artesano de chocolate negro y nueces .

Preparación: sacar de la caja y calentarlo en microondas durante 45 segundos. No es necesaria su previa descongelación.

Formato: 2'8 Kg.

35 Porciones

65 Grs. Porción.

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Coulant de Naranja 110 Grs. 16 Unidades (La Unidad te sale 1,69€)

27.04€

La Unidad te sale a 1,69€

Coulant de doble elaboración, con masa exterior de chocolate negro y relleno de crema de naranja. Se utilizan ingredientes naturales, sin aromas artificiales, sin conservantes ni grasas hidrogenadas. Se entrega protegido dentro de su propio molde para una mayor conservación. Producto listo para servirse. Preparación: Sacar del molde y calentarlo en microondas durante 60 segundos. No es necesaria su previa descongelación.

Formato: 16 Unidades

110 Grs. Unidad

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Trufas de Chocolate Negro con Té Verde 1 Kg.

30.12€

Estas trufas están elaboradas a partir de una ganache elaborada con nata y chocolate negro de 64%. Posteriormente, han sido bañadas en chocolate líquido de 70% y espolvoreadas con té verde.

Formato: 1 Kg.

Peso: 8 Grs.

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Mini Croqueta de Boletus 2 Kg. 22 Grs./Unid. ❄

34.48€

Mini croquetas de cep realizadas artesanamente con productos 100% naturales, frescos y de proximidad. Sin aditivos ni conservantes. Estan hechas a mano, con una cremosidad extrema, un punto bajo de sal, un nivel de sabor elevado y un crujiente muy fino. Son ideales para consumir como tapa, aperitivo o como guarnición. Se trata de una croqueta que contiene el sabor y el aroma de nuestros bosques.

Artesanales

Peso/Caja: 2 Kg.

95/100 Unidades

Peso/Unidad: 22 Grs.

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Mini Croqueta de Cocido 2 Kg. 22 Grs./Unid. ❄

34.80€

Mini croquetas de asado realizadas artesanamente con productos 100% naturales, frescos y de proximidad. Sin aditivos ni conservantes. Están hechas a mano, con una cremosidad extrema, un punto bajo de sal, un nivel de sabor elevado y un crujiente muy fino. Son ideales para consumir como tapa, aperitivo o como guarnición. El asado típico de la abuela, que se cocina lentamente hasta que queda meloso.

Artesanales

Peso/Unidad: 22 Grs.

Peso/Caja: 2 Kg.

Unidades: 95-100 Unidades

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Croquetas de Setas Variadas con Ajo y Perejil 2 Kg. 30 Grs./Unid. ❄

30.16€

Croqueta de setas variadas con ajo y perejil realizadas artesanalmente con productos 100% naturales, frescos y de proximidad. Sin aditivos ni conservantes. Están hechas a mano, con una cremosidad extrema, un punto bajo de sal, un nivel de sabor elevado y un crujiente muy fino. Estas croquetas incluyen Nameko, Shiitake, champiñón y gírgola. Son ideales para consumir como tapa, aperitivo o como guarnición.

Formato: 2 Kg.

Artesanales.

Unidad: 30 Grs. Aprox.

Caja: 60/65 Unid. Aprox.

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Croquetas de Chorizo con un toque picante 2 Kg. 30 Grs./Unid. ❄

30.16€

Croqueta chorizo con un toque picante realizadas artesanalmente con productos 100% naturales, frescos y de proximidad. Sin aditivos ni conservantes. Están hechas a mano, con una cremosidad extrema, un punto bajo de sal, un nivel de sabor elevado y un crujiente muy fino. Son ideales para consumir como tapa, aperitivo o como guarnición. Tiene la composición justa de pimiento rojo dulce y picante del chorizo rojo asturiano, hace que de primero sea suave y cremosa, y después se muestre con un carácter moderado.

Formato: 2 Kg.

Artesanales

Unidad: 30 Grs.

60-65 unidades

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Croquetas de Roquefort y Cebolla Caramelizada 2 Kg. 30 Grs./Unid. ❄

31.54€

Croqueta de roquefort y cebolla caramelizada realizadas artesanalmente con productos 100% naturales, frescos y de proximidad. Sin aditivos ni conservantes. Están hechas a mano, con una cremosidad extrema, un punto bajo de sal, un nivel de sabor elevado y un crujiente muy fino. Son ideales para consumir como tapa, aperitivo o como guarnición. El sabor característico de un queso azul con la melosidad que le aporta la cebolla caramelizada.

Formato: 2 Kg.

Artesanales

60-65 Unidades

Peso/Unidad: 30 grs.

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Mini Croqueta de Jamón Ibérico 2 Kg. 22 Grs./Unid. ❄

34.54€

Mini croqueta de jamón iberico realizadas artesanalmente con productos 100% naturales, frescos y de proximidad. Sin aditivos ni conservantes. Están hechas a mano, con una cremosidad extrema, un punto bajo de sal, un nivel de sabor elevado y un crujiente muy fino. Son ideales para consumir como tapa, aperitivo o como guarnición. Se trata de una croqueta con un tacto suave y sedoso, toque del mejor jamón ibérico.

Artesanales

Peso/Unidad: 22 Grs.

Peso/Caja: 2 Kg.

Unidades: 95-100

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Vainas de vainilla en Polvo 125 Grs.

57.23€

Polvo de vainas de vainilla bourbon de Madagascar procedentes de agricultura convencional. De calidad gourmet.

Formato: 125 Grs.

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Tinta de calamar en Polvo 250 Grs.

22.42€

Producto obtenido a partir de tinta de calamar fresca, seleccionada, mezclada y deshidratada. Polvo de tinta de calamar, color negro. Olor y sabor característicos. Este producto puede utilizarse para dar color y sabor a recetas.

Formato: 250 Grs.

Sale!

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Tomate en escamas Crunch 250 Grs.

15.80€

Producto obtenido a partir de la pulpa de tomate. Polvo de color y sabor a tomate. Producto higroscópico. Especialmente adecuado por dar una textura pulposa e intensa en salsas, sopas, como topping para ensaladas, panes especiales.

Formato: 250 Grs.

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Galleta de Cacao trozos 300 Grs.

6.46€

Galleta de cacao troceada ideal para aportar un toque dulce y divertido a tus platos utilizandolo como decoración. También como topping en helados y postres.

El kilo te sale a 15'66 €

Pasta fresca ultracongelada con sémolas de calidad superior, huevos procedentes de granjas de proximidad y con una cuidados preparacíon de relleno semi-elaborado a mano por un experto. Esta pasta se puede preparar de tres maneras: hervida, frita u horneada.

El kilo te sale 5,89 €

Pasta seleccionada de calidad superior obtenido de la molienda de trigos italianos, australianos y de Arizona. El nivel de gluten, los parámetros de color y sabor estan controlados de manera rigurosa.

Planchas de bizcocho semi horneadas, de gran elasticidad con ingredientes de alta calidad y un porcentaje alto de harina de almendra.

Placa de hojaldre ultracongelada de poro muy cerrado y resistente a la humedad, tiene una alta calidad de materia prima de mantequilla. Lista para hornear.

El kilo te sale a 34'34€

Morro extra obtenido de bacalao Gadus Morhua más grandes pescados con anzuelo. Se trata de un producto desalado y sin espinas. Además, no contiene glaseo ya que viene presentado al vacío. Tiene la especialidad en su alto contenido en gelatina.

Este carquiñoli de almendra es singular por su forma, textura ligera y un cierto toque de caramelo, sorprende el aroma de vainilla que acompaña al crujiente del almendrado. Se trata del carquiñoli tipico de san quintin de mediona del Penedés. Se elaboran artesanalmente uno a uno.

El kilo te sale a 9,87€

Micro croissants crudos de mantequilla rellenos de crema, listos para hornear. Ideales para tomar con café, degustación i banquetes.

Pastel brownie artesano de chocolate negro y nueces .

Preparación: sacar de la caja y calentarlo en microondas durante 45 segundos. No es necesaria su previa descongelación.

La Unidad te sale a 1,69€

Estas trufas están elaboradas a partir de una ganache elaborada con nata y chocolate negro de 64%. Posteriormente, han sido bañadas en chocolate líquido de 70% y espolvoreadas con té verde.

Polvo de vainas de vainilla bourbon de Madagascar procedentes de agricultura convencional. De calidad gourmet.

Producto obtenido a partir de tinta de calamar fresca, seleccionada, mezclada y deshidratada. Polvo de tinta de calamar, color negro. Olor y sabor característicos. Este producto puede utilizarse para dar color y sabor a recetas.

Producto obtenido a partir de la pulpa de tomate. Polvo de color y sabor a tomate. Producto higroscópico. Especialmente adecuado por dar una textura pulposa e intensa en salsas, sopas, como topping para ensaladas, panes especiales.

Galleta de cacao troceada ideal para aportar un toque dulce y divertido a tus platos utilizandolo como decoración. También como topping en helados y postres.

Producto obtenido de la mezcla de tres tipos de sésamo. Olor y sabor característicos. Este producto se puede utilizar como decoración de panes y piezas de repostería. Condimento ideal para ensaladas, decoración de tapas y otras recetas de alta cocina.

El kilo te sale a 7,23€

Crema de chocolate y avellanas artesana, especial para rellenar crepes ya que su liquidez permite utilizarla en biberón.

Tiras de chocolate negro ideal para decorar pasteles y postres.

Virutas de chocolate blanco en forma de rizo de 9 milímetros, ideal para decorar pasteles y postres.

El kilo te sale a 3'95€

Crema de horno de cacao y avellanas, con una fluidez de un 10%.

Cobertura de chocolate negro alto el sol, originario de una plantación ecológica de Perú con un 65% de cacao. Perfil organoléptico: amargura dominante y notas de frutos rojos de larga duración. Además, tiene un 65% de fluidez. Ideal para moldeados, tabletas y baño

PARQUE NATURAL RIO ABISEO, PERÚ