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Tataki de salmón de lomos enteros provenientes de Islandia curados con sal y azúcar. Se trata de un elaborado para cocina moderna, muy práctico por su proceso de utilización fácil. Especial para comer en lonchas, para ensaladas o para desmigar en cualquier plato.
Formato: 12 Unidades
Unidad: 140 Grs.