189.40€
Venta por caja de 10 Kg
Sabrosa mezcla de las mejores almendras y avellanas caramelizadas, este praliné 65% con tostado medio ofrece un perfecto equilibrio de aromas. Este praliné está compuesto de pedazos crujientes de frutos secos caramelizados, con intensos reflejos dorados que aportan textura a todas las creaciones.
Formato: 2 botes de 5 Kg.
Avellanas: 32%.
Almendras: 32%.
Azúcar: 35%.
Gama: Praliné.
Certificaciones: Halal, KD-, Vegetariano. Sin lecitina, Sin Gluten, Sin lácteos.
Aplicaciones: Rellenos.
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