54.80€
Venta por unidad
Este producto se elabora a partir de un hígado entero, de calidad extra, y eviscerado, de patos Moular de Girona. Con este proceso se controlan mejor las oxidaciones y acideces del producto. Es ideal para aperitivo.
Preparación: Listo para servir.
Nota: Precio variable en función del peso.
Formato: Tarrina de 1 unidad (700g).
Tipo: Entier de hígado.
Gama: Entier Trapecio de origen francés.
Aplicaciones: Ideal para platos gourmet y presentaciones elegantes.
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