Venta por caja de 10 Kg
Chocolate blanco con alto contenido lácteo. Muy fluido.
Formato: 2 bolsas de 5 Kg.
Fluidez: 4/4.
Mín. % Sólidos secos de cacao: 30.3%
Mín. % Sólidos lácteos secos: 25.5%
Grasa: 38.2%
112.38€
Venta por caja de 10 Kg
Chocolate blanco con alto contenido lácteo. Muy fluido.
Formato: 2 bolsas de 5 Kg.
Fluidez: 4/4.
Mín. % Sólidos secos de cacao: 30.3%
Mín. % Sólidos lácteos secos: 25.5%
Grasa: 38.2%
Tipo de chocolate: Blanco.
Gama: Coberturas de chocolate.
Certificaciones: NK.
Aplicaciones: Rellenos para bombones, recubrimiento, moldeados, artículos artísticos.
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