Descripción
Cobertura con sabor y color.
He aquí un magnífico producto de confitería para poner la guinda a tus creaciones con un sorprendente toque de color y sabor. Los Orange Callets™, elaborados con chocolate blanco
belga Callebaut®, combinan un dulzor cremoso y acaramelado con el sabor cítrico de la naranja.
Con su fluidez estándar, puedes utilizar Orange Callets™ para decorar perfectamente tus aplicaciones. Los Orange Callets™ son estupendos para añadir detalles de color a figuras huecas y pralinés o crear pequeñas decoraciones coloreadas para tartas y postres. Son maravillosos para aromatizar cremas, mousses e interiores de pastas con un toque refrescante.
Las operaciones de fundido, atemperado y enfriado son exactamente iguales a las de nuestros chocolates blancos clásicos.Modo de empleo
Utiliza este sorprendente producto para decorar tus aplicaciones.
belga Callebaut®, combinan un dulzor cremoso y acaramelado con el sabor cítrico de la naranja.
Con su fluidez estándar, puedes utilizar Orange Callets™ para decorar perfectamente tus aplicaciones. Los Orange Callets™ son estupendos para añadir detalles de color a figuras huecas y pralinés o crear pequeñas decoraciones coloreadas para tartas y postres. Son maravillosos para aromatizar cremas, mousses e interiores de pastas con un toque refrescante.
Las operaciones de fundido, atemperado y enfriado son exactamente iguales a las de nuestros chocolates blancos clásicos.Modo de empleo
Utiliza este sorprendente producto para decorar tus aplicaciones.
