Venta por caja de 25 unidades de 80g
Carpaccio de manitas de cerdo, elaborado de forma artesanal a partir de manitas cocidas lentamente hasta alcanzar una textura suave y gelatinosa, luego prensadas y cortadas en finas láminas. Ideal como entrada o tapa, se sirve frío y combina a la perfección con vinagretas, encurtidos o un toque de limón. Un producto delicado, sabroso y rico en colágeno, que resalta lo mejor de la tradición culinaria con una presentación moderna y lista para disfrutar.
Preparación: Descongelar y emplatar al gusto.
Formato: Caja de 25 Unidades de 80g.
