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Venta por lata de 2,5Kg Corazones de alcachofa enteros con tallo, marinados con hierbas y aceite, presentados en un cuenco blanco liso. Su color es amarillo verdoso, con un brillo natural que resalta su textura tierna y su aspecto apetecible. Ideal como entrante, guarnición o parte de platos fríos y mediterráneos. Preparación: Listas para servir. Formato: Lata de 430g.
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Venta por caja de 25 unidades de 80g Carpaccio de manitas de cerdo, elaborado de forma artesanal a partir de manitas cocidas lentamente hasta alcanzar una textura suave y gelatinosa, luego prensadas y cortadas en finas láminas. Ideal como entrada o tapa, se sirve frío y combina a la perfección con vinagretas, encurtidos o un toque de limón. Un producto delicado, sabroso y rico en colágeno, que resalta lo mejor de la tradición culinaria con una presentación moderna y lista para disfrutar. Preparación: Descongelar y emplatar al gusto. Formato: Caja de 25 Unidades de 80g.
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Venta por caja de 10 barquetas de 200g Ceps troceados y confitados en aceite de oliva elaborados en baja temperatura. Preparación: Saltear directamente sin descongelar. Formato: Caja de 10 barquetas de 200g.
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Venta por caja de 20 barquetas de 100g Boletus troceados y confitados a baja temperatura en aceite de oliva, con un delicado toque de trufa que realza su sabor y aroma. Preparación: Saltear directamente sin descongelar. Formato: Caja de 20 barquetas de 100g.
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Venta por caja de 10 barquetas de 200g Una barqueta que contiene una mezcla de distintas variedades, cocinadas lentamente en aceite. Lista para consumir, es ideal para tapas, guarniciones o platos principales, ofreciendo un sabor intenso y una textura tierna en un formato práctico. Preparación: Saltear directamente sin descongelar. Formato: Caja de 10 barquetas de 200g.
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Venta por caja de 2kg Croqueta de boletus realizadas artesanalmente con productos 100% naturales, frescos y de proximidad. Sin aditivos ni conservantes. Están hechas a mano, con una cremosidad extrema, un punto bajo de sal, un nivel de sabor elevado y un crujiente muy fino. Son ideales para consumir como tapa, aperitivo o como guarnición. Preparación: Listo para cocinar. Formato: Caja de 2kg de unas 65 unidades de 30g aprox.
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Venta por caja de 2kg Croqueta de asado realizadas artesanalmente con productos 100% naturales, frescos y de proximidad. Sin aditivos ni conservantes. Están hechas a mano, con una cremosidad extrema, un punto bajo de sal, un nivel de sabor elevado y un crujiente muy fino. El asado típico de la abuela, que se cocina lentamente hasta que queda meloso. Son ideales para consumir como tapa, aperitivo o como guarnición. Preparación: Listo para cocinar. Formato: Caja de 2kg de unas 65 unidades de 30g aprox.
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Venta por caja de 2kg Croquetas de bacalao de Islandia realizadas artesanalmente con productos 100% naturales, frescos y de proximidad. Sin aditivos ni conservantes. Están hechas a mano, con una cremosidad extrema, un punto bajo de sal, un nivel de sabor elevado y un crujiente muy fino. Son ideales para consumir como tapa, aperitivo o como guarnición. Preparación: Listo para cocinar. Formato: Caja de 2kg de unas 65 unidades de 30g aprox.
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Venta por caja de 2kg Croqueta de berenjena y queso de cabra realizadas artesanalmente con productos 100% naturales, frescos y de proximidad. Sin aditivos ni conservantes. Están hechas a mano, con una cremosidad extrema, un punto bajo de sal, un nivel de sabor elevado y un crujiente muy fino. Esta croqueta es pura esponjosidad y cremosidad, donde se degustan la intensidad del queso de cabra y la finura de la berenjena. Son ideales para consumir como tapa, aperitivo o como guarnición. Preparación: Listo para cocinar. Formato: Caja de 2kg de unas 65 unidades de 30g aprox.
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Croqueta de calamarcitos con su tinta realizadas artesanalmente con productos 100% naturales, frescos y de proximidad. Sin aditivos ni conservantes. Están hechas a mano, con una cremosidad extrema, un punto bajo de sal, un nivel de sabor elevado y un crujiente muy fino. Son ideales para consumir como tapa, aperitivo o como guarnición.
Formato: 2 kg.
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Venta por caja de 2kg Croqueta chorizo con un toque picante realizadas artesanalmente con productos 100% naturales, frescos y de proximidad. Sin aditivos ni conservantes. Están hechas a mano, con una cremosidad extrema, un punto bajo de sal, un nivel de sabor elevado y un crujiente muy fino. Preparación: Listo para cocinar. Formato: Caja de 2kg de unas 65 unidades de 30g aprox.
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Venta por caja de 2kg Croqueta de escalivada realizadas artesanalmente con productos 100% naturales, frescos y de proximidad. Sin aditivos ni conservantes. Están hechas a mano, con una cremosidad extrema, un punto bajo de sal, un nivel de sabor elevado y un crujiente muy fino. Son ideales para consumir como tapa, aperitivo o como guarnición. Preparación: Listo para cocinar. Formato: Caja de 2kg de unas 65 unidades de 30g aprox.
