Catálogo entero - Gidia Food

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Abanicos Artesanos 800 Grs. (80 Unid. Aprox.)

9.97€

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Bloc de Foie Gras de Pato con Trozos 30% 1 Kg.

39.87€

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Bloc de Foie Gras de Pato con Trozos 50% origen Nacional 1 Kg.

42.57€

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Bloc de Foie Gras de Pato sin Trozos 1 Kg.

61.47€

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Bloc de Foie Gras de Pato sin Trozos 400 Grs.

15.13€

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Canelones rellenos de verduras de 70grs caja de 60unds.

56.80€

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Cebolla con Reducción de Vinagre 1 Kg.

14.25€

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Cebolla con Reducción de Vinagre 3 Kg.

36.91€

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Cobertura chocolate Callebaut con leche Finest Belgian bolsa 400 grs caja 2,800 kg (El Kilo te sale 11,78 Eur)

32.98€

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Cobertura chocolate negra 70,4% Callebaut bolsa 400 grs caja 2,800 kg (El Kilo te sale 12,32 Eur)

34.50€

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Cobertura de chocolate Callebaut blanca Caramel Gold bolsa 400 grs caja 2,800 kg (El Kilo te sale 14,16 Eur)

39.65€

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Cobertura de chocolate Callebaut blanco 28% bolsa 400 grs caja 2,800 kg (El Kilo te sale 11,73 Eur)

32.84€

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Coberturas de chocolate – Arribas- 2 bolsas de 5 kilos. (El kilo te sale por 7.73€)

77.31€

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Coberturas de chocolate – Trinea- 2 bolsas por 5 kilos.(El kilo te sale por 7,66€)

76.59€

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Coberturas de chocolate-Tobado-1 bolsas por 5 kg.( el kilo te sale por 7.07€)

35.35€

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Corazones de Pato Congelados 5 Kg.

30.00€

Sale!

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Coulis de Frutos Rojos 500 Ml. ❄

3.99€

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Coulis de Frutos Rojos 500 Ml. ❄

3.13€

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Coulis de Mango-Maracuyá 500 Ml. ❄

6.21€

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Coulis de Mango-Maracuyá 500 Ml. ❄

3.20€

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Crackania Tradicional 1’25 Grs.

28.45€

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Crackania Tradicional 100 Grs.

2.85€

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Croquetas de Jamón Ibérico Sin Gluten 50 Unid. ❄

17.75€

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Croquetas de Pollo Sin Gluten 50 Unid. ❄

17.75€

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Decoración de Chocolate «Ruby Crunch»

9.16€

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Duo quarters 591/680 ❄

146.47€

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Fondo de pescado y marisco 400Gr

3.75€

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Helado de Banana Crunchy 2’2L (7’58€/L) ❄

16.68€

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Helado de Café Arábica 2’2L (7,58€/L) ❄

16.68€

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Helado de Canela 2’2L (8,33€/L) ❄

18.32€

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Helado de Coco sin azucar 2’2L (7,58€/L) ❄

16.68€

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Helado de Cookies and Cream 2’2L (7,58€/L)❄

16.68€

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Helado de Crema Whisky 2’2L (9,85€/L)❄

21.68€

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Helado de Leche de Coco 2’2L (7,58€/L) ❄

16.68€

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Helado de Leche Merengada 2’2L (7,58€/L) ❄

29.58€

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Helado de Manzana al Horno 2’2L (9,64€/L) ❄

21.22€

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Helado de Maria Luisa 2’2L (10,33€/L) ❄

22.73€

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Helado de Maron Glace 2’2L (7,58€/L) ❄

16.68€

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Helado de Nata 2’2L (6’76€/L) ❄

14.87€

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Helado de Pistacho 2’2L (8,83/L)❄

19.43€

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Helado de Recuit de Drap Mas Merce 2’2L (13,44€/L) ❄

29.58€

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Helado de Vainilla Bourbon 2’2L (8,31€/L) ❄

17.85€

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Helado de Vainilla Eco/Bio2’2L (8,31€/L) ❄

21.75€

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Helado de Vainilla Sin Azucar 2’2L (8,31€/L) ❄

17.85€

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Helado de Yogur con Frutas del Bosque 2’2L (7,58€/L)❄

16.68€

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Helado de Yogur Natural 2’2L (7,58€/L) ❄

16.68€

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Lápices Finos de Chocolate Blanco 115 Unid./ Caja

19.15€

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Lápices Finos de Chocolate Negro 200 Unid./ Caja

13.13€

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Lata de 10 Confits de Muslo de Pato (La unidad te sale 4,20€)

42.00€

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Lata de 10 Confits de Muslo de Pato Nacional (La unidad te sale 4,30€)

46.98€

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Lata de 12 Confits de Muslo de Pato importacion (La unidad te sale 3’74€)

44.88€

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Magret de Pato Fresco Gerona Caja 2,5 Kg./ Aprox. 5 Unid. (El Kilo te sale 22,72€)

56.80€

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Magret de Pato Fresco Nacional 4,20 Kg./Aprox Caja de 10 Unid. (El Kilo te sale 16’88€)

70.90€

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Mi-Cuit de Foie Gras de Pato caja 15 unidades Porcion 80 grs.(La unidad te sale 5 eur)

75.00€

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Mi-Cuit de Foie Gras de Pato con Higos 1 Kg.

81.46€

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Mi-Cuit de Foie Gras de Pato con Membrillo 1 Kg.

81.46€

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Mi-Cuit Redondo Porcionado de Foie Gras de Pato 60 Grs. 15 Und.

85.55€

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Mi-Cuit Redondo Porcionado de Foie Gras de Pato 80 Grs. 15 Unidades

92.71€

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Mini Habas con Aceite de Oliva Importación 430 Grs.

3.30€

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Mini Habas con Aceite de Oliva Nacional 430 Grs.

6.50€

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Mousse de Pato 20 % 1 Kg.

14.00€

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Mousse de Pato 25 % 1 Kg.

15.39€

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Mousse de Pato 25% 1 Kg.

15.57€

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Muslo de Confit de Pato al Vacío 250/300 Grs.

5.58€

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Muslo de Pato Fresco Mulard 400/500 Grs. 1 Kg. (El kilo te sale 8,29)

8.29€

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Muslo Fresco de Pato Mulard Nacional Caja de 20 unidades 350/400 Gr (El kg te sale 6,78 €)

49.49€

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Neulas de Galleta Artesanas 700 Grs. (175 Unid. Aprox.)

7.96€

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Pasta de Vainilla 1,25 Kg.

29.18€

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Pasta Ravioli 10 Grs. de Foie Gras 2’5 Kg.

48.45€

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Pulled Beef Tail (Rabo de Ternera) 1 Kg.

34.34€

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Puré de Arandano 1 Kg. ❄

12.05€

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Puré de Cereza 1 Kg. ❄

5.13€

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Puré de Cereza Negra 1 Kg. ❄

8.83€

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Puré de Cocktail Caribe (Azucarado) 1 Kg. ❄

8.76€

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Puré de Coco 1 Kg. ❄

6.69€

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Puré de Crema de Coco 1 Kg. ❄

9.60€

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Puré de Frambuesa (Azucarado) 1 Kg. ❄

12.57€

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Puré de Frambuesa 1 Kg. ❄

8.05€

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Puré de Fresa (Azucarado) 1 Kg. ❄

6.96€

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Puré de Fresa 1 Kg. ❄

4.01€

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Puré de Frutos Rojos 1 Kg. ❄

9.61€

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Puré de Frutos Rojos 1 Kg. ❄

5.40€

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Puré de Lima 1 Kg. ❄

6.96€

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Puré de Limón Amarillo 1 Kg. ❄

4.13€

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Puré de Limón Amarillo 1 Kg. ❄

5.93€

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Puré de Mandarina 1 Kg. ❄

6.48€

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Puré de Mandarina 1 Kg. ❄

4.33€

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Puré de Mango 1 Kg. ❄

9.30€

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Puré de Mango 1 Kg. ❄

5.57€

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Puré de Maracuyá 1 Kg. ❄

7.25€

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Puré de Maracuyá 1 Kg. ❄

10.14€

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Puré de Papaya 1 Kg. ❄

8.34€

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Puré de Pera Williams 1 Kg. ❄

6.00€

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Puré de Pera Williams 1 Kg. ❄

5.04€

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Puré de Piña 1 Kg. ❄

7.93€

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Puré de Piña 1 Kg. ❄

5.55€

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Puré de Trufa Melanosporum Congelada (Bolsa 60 Grs.)

13.75€

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Salmorreta 540 Gr.

11.98€

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Sorbete de Frambuesa 2’2L (7,58€/L)❄

16.68€

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Sorbete de Fresa 2’2L (7,58€/L)❄

16.68€

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Sorbete de Limón (Bio) 2’2L (7.73€/L) ❄

17.01€

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Sorbete de Limón Siciliano 2’2L (7.58€/L) ❄

16.66€

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Sorbete de Mandarina Siciliana 2’2’L (7,58€/L) ❄

16.68€

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Sorbete de Mango Alfonso 2’2L (7,58€/L) ❄

16.68€

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Sorbete de Manzana Verde 2’2L (7,58€/L) ❄

16.68€

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Sorbete de Menta Fresca 2’2L (7,58€/L) ❄

16.68€

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Sorbete de Mojito 2’2L (9,04€/L)❄

19.89€

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Surtido Especial de Chocolate Negro 195 Unid./ Caja

10.13€

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Tarta individual Chocolate Blanco y Mango 12 Unidades

19.95€

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Trebon Plus Neutro 2 Kg. Preparado para Semifrío (El kilo te sale 4’10€)

8.21€

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Trompeta de la Muerte 1 Kg.

16.19€

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Trufa Brumale Extra Congelada (Bolsa 250 Grs.)

48.75€

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Trufa Melanosporum Extra Fresca – 100 Grs.

120.50€

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Trufa Melanosporum Segunda Congelada (Bolsa 100 Grs.)

90.12€

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Vainas Extra de Vainilla Fresca Enteras 25 Grs.

11.04€

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Vainas Extra de Vainilla Fresca Enteras 250 Grs.

107.36€

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Vieira de Canadá M 2 Kg. ❄

97.96€

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Virutas de chocolate Selva Blanca 2’5 Kg.

21.13€

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Virutas de chocolate Selva Negra 2 Kg.

18.63€

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Aceite de Trufa 1L.

26.99€

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Aceite de Trufa Blanca 200 Ml.

8.14€

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Aceite de Trufa Negra 200 Ml.

7.25€

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Aceite de Trufa Negra 50 Ml.

1.70€

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Agar-Agar 350 Grs.

18.25€

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Almendra Cubierta de Chocolate (Marionas) 1’250 Kg.

27.17€

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Alcachofas Enteras con Rabo 3 Kg.

17.98€

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Arándano 1 Kg. ❄

4.52€

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Arroz Arborio (Scotti) 1 Kg.

3.59€

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Arroz Bomba 2 Kg.

6.52€

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Arroz Carnaroli (Scotti) 1 Kg.

3.99€

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Arroz Especial Risotto Arborio 2 Kg.

5.38€

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Arroz Especial Sushi 2 Kg.

9.76€

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Barritas Chocolate Horneables 4 Kg.

17.44€

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Base de Arroz Negro 2/3 Raciones 360 Grs unidad. 10 Unidades. ❄

79.00€

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Base de fideuá 2/3 raciones 360 Grs. 10 Unidades ❄

79.00€

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Base de Arroz con Sofrito Vegano 1 Persona/ 160 Grs. 20 Unidades ❄ (La unidad te sale 3,60€)

72.00€

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Base de Paella 2-3 Personas/ 360 Grs. 10 Unidades ❄

79.00€

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Blanqueta/Delicia Confitada 20 Unidades

25.69€

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Blanquetas/Delicias Crudas Congeladas 1 Kg.

2.28€

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Bloc de Foie Gras de Pato sin Trozos 60 Grs. (15) (La unidad te sale a 2’87€)

45.90€

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Butifarra Congelada paquete 7 und Rellena de Foie 150/160 Grs./ Unidad (El Kilo te sale 19,79 Eur)

22.17€

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Brillance Noire Cacao Barry 2 Kg.(El kilo te sale 9’64€)

19.28€

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Brownie de chocolate sin gluten 12 paquetes de 2 unidades

37.12€

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Brownie extra de Chocolate y Nueces 63 Grs. 35 Porciones (La unidad te sale ,68€)

23.70€

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Bufats de almendra 2 Kg.

39.69€

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Cabezas de Bogavante 7’26 Kg. ( El Kilo te sale 7,92€)

57.49€

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Cacao en polvo 1 Kg.

7.44€

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Cacao en polvo Extra Brute Cacao Barry 1 Kg.

10.49€

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Cacao en Polvo Plein Arôme Cacao Barry 1 Kg.

10.83€

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Canelones Artesanos de Setas 100 Unidades/ 50-55 Grs. ❄ (La Unidad de canelon le sale (0,51)

50.60€

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Canelones de Carne Gidia 90 Unidades ❄

49.70€

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Canelones de Magret y Foie 98 Unidades 55 Grs.❄ (La unidad te sale 1,30€)

127.52€

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Canelones XXL de Magret y Foie 42 Unidades ❄ (La unidad sale 2’65€)

111.30€

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Canelones XXL de Pollo, Foie y Trufa 42 Unidades ❄

91.98€

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Canelones XXL de Setas Silvestres 40 Unidades ❄

91.14€

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Canelones XXL de Verdura Vegana 42 Unidades ❄

89.04€

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Caramelo efervescente de chocolate explosivo 500 Grs.

18.22€

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Caramelo efervescente explosivo 500 Grs.

18.22€

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Carcasa de Pato 600 Grs. Congelada

2.61€

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Carne de Pato Confitada Desmigada 1 Kg.

21.27€

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Carpaccio de Bacalao 100Grs. 15 Unid.

65.85€

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Carpaccio de Bacalao 3,3 Kg. (El Kilo te sale 34’70€)

114.51€

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Carpaccio de Bacalao Ahumado 950 Grs.

25.48€

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Carpaccio de Manitas de Cerdo 25 Sobres/ 80 Grs. Unidad

67.75€

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Carpaccio de Buey 20 Unidades/ 70 Grs.(La unidad te sale 2’18€)

43.60€

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Carquiñolis de almendra 1’8 Kg.

19.25€

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Castaña Troceada 1 Kg. ❄

8.75€

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Castañas enteras 1 Kg. ❄

11.05€

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Cebolla frita en escamas 500 Grs.

5.25€

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Cebolla Pochada 850 Ml.

3.16€

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Cep entero mediano P 1 Kg.

15.24€

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Cep entero pequeño PP 1 Kg.

15.24€

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Cep Lámina Extra 1 Kg.

15.11€

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Cep Laminilla Deshidratada 400 Grs.

25.84€

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Cep Laminilla Edulis 1 Kg.

9.45€

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Cep Luteus Troceado 5 Kg.

24.40€

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Cep Troceado Económico M 1 Kg.

7.37€

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Cep Troceado Tipo Extra 1 Kg.

9.44€

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Boletus Troceados Confitados 200 Grs.

5.17€

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Chocolate Blanco Micro Copeaux 9 mm 2 Kg./ Caja

19.20€

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Chocolate Negro Micro Copeaux 9 mm 2 Kg./ Caja

20.51€

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Chocolate Negro Tagliatelle 1 kg

29.30€

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Chocolate Pencils Van Gogh 200 mm 110 Unidades

20.11€

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Cobertura de chocolate 70 % Cacao 5 Kg.(El kilo te sale 5,91€)

29.55€

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Cobertura de chocolate negro Alto el Sol Ecológico 65 % Cacao Barry Millésime 6 Kg.(El kilo te sale 18’74€)

112.46€

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Cobertura de chocolate Blanco Zéphyr 34% Cacao 5 Kg.(El kilo te sale a 13’29€)

66.45€

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Cobertura de Chocolate Blanco Zéphyr 34% Cacao Barry 20 Kg. (El kilo te sale 11’51€)

230.20€

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Cobertura de Chocolate Negro Amer Extra 60 % Cacao Barry 20 Kg. (El kilo te sale 8’51€)

170.20€

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Cobertura de Chocolate Negro Équateur 76% Cacao Barry 6 Kg. (El kilo te sale 14’95€)

89.70€

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Cobertura de Chocolate Negro Excellence 55% Cacao Barry 20 Kg. (El kilo te sale 10’95€)

219.00€

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Cobertura de Chocolate Negro Excellence 55% Cacao Barry 20 Kg. (El kilo te sale 9’17€)

183.40€

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Cobertura de Chocolate Negro Excellence 55% Cacao Barry 25 Kg. (El kilo te sale 10’96€)

219.20€

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Cobertura de Chocolate Negro Extra Bitter Guayaquil 64% Cacao Barry 10 Kg. (El kilo te sale 10’41€)

104.10€

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Cobertura de chocolate negro Extra Bitter Guayaquil 64% Cacao Barry 5 Kg. (El kilo te sale 12’91€)

64.57€

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Cobertura de Chocolate Negro Madirofolo 65% Ecológico Cacao Barry 6 Kg. (El kilo te sale 19’78€)

118.68€

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Cobertura de Chocolate Negro México 66% Cacao Barry 6 Kg. (El kilo te sale 15’80€)

94.80€

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Cobertura de Chocolate Negro Mi-Amère 58% Cacao Barry 20 Kg. (El kilo te sale 11’60€)

232.00€

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Cobertura de Chocolate Negro Mi-Amère 58% Cacao Barry 20 Kg. (El kilo te sale 9’30€)

186.00€

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Cobertura de Chocolate Negro Venezuela 72% Cacao Barry 6 Kg. (El kilo te sale 16’05€)

96.30€

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Cobertura de Chocolate Negro Force Noir 50% Cacao Barry 20 Kg. (El kilo te sale 6’71€)

134.20€

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Cobertura de chocolate negro Force Noir 50% Cacao Barry 5 Kg.(El kilo te sale 8’26€)

41.28€

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Drops de Chocolate Negro 50% Cacao Barry 20 Kg. (El kilo te sale 8’15€)

163.00€

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Pasta Pura Avellanas Cacao Barry 5 Kg. (El kilo te sale 23’77€)

118.88€

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Praliné 70% Pistachos Cacao Barry 6 Kg. (El Kilo te sale 46’07€)

276.43€

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Praliné cubo 50% Almendras blanqueadas Cacao Barry 10 Kg. (El kilo te sale 15’12€)

151.22€

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Praliné cubo 50% Almendras Valencia Cacao Barry 10 Kg. (El kilo te sale 20,84€)

208.41€

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Praliné cubo 50% Avellanas Cacao Barry 2×5 Kg. (El kilo te sale 18’20€)

181.96€

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Praliné cubo 50% Avellanas Piémont Cacao Barry 2×5 Kg. (El kilo te sale 20.48€)

204.76€

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Praliné cubo 50% Avellanas/Almendras Cacao Barry 2×5 Kg. (El kilo te sale 15’23€)

152.32€

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Praliné cubo Héritage Almendras y Avellanas Cacao Barry 10 Kg. (El kilo te sale 17’91€)

179.15€

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Cobertura de chocolate blanco Zéphyr Caramel 35% Cacao Barry 10 Kg. (El kilo te sale 16’02€)

160.20€

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Cobertura de Chocolate con Leche Alunga 41% Cacao Barry 20 Kg. (El kilo te sale 11’40€)

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Cobertura de Chocolate con Leche Alunga 41% Cacao Barry 20 Kg. (El kilo te sale 13’89€)

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Cobertura de Chocolate con Leche Ambre Java 36% Cacao Barry 20 Kg. (El kilo te sale 13’57€)

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Cobertura de Chocolate con Leche Ghana 40% Cacao Barry 10 Kg. (El kilo te sale 14’64€)

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Cobertura de chocolate con leche Ghana Origen 40% Cacao Barry 6 kg.(El kilo te sale 15.13€)

90.80€

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Cobertura de Chocolate con Leche Lactée Caramel 31% Cacao Barry 20 Kg. (El kilo te sale 13’31€)

266.20€

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Cobertura de Chocolate con Leche Lactée Supérieure 38% Cacao Barry 20 Kg. (El kilo te sale 11’12€)

222.40€

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Cobertura de Chocolate con Leche Lactée Supérieure 38% Cacao Barry 20 Kg. (El kilo te sale 13’72€)

274.40€

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Cobertura de Chocolate con Leche Papouasie 35% Cacao Barry 10 Kg. (El kilo te sale 15’26€)

152.60€

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Cobertura de Chocolate con Leche Papouasie 35% Cacao Barry 6 Kg. (El kilo te sale 15’26€)

91.56€

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Cobertura de chocolate con leche Lactée Barry 35% Cacao Barry 5 Kg.(El kilo te sale 12’56€)

62.80€

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Chocolate Evocao™ 100% Cacao afrutado 0% Azúcar Cacao Barry 4 bolsas x 2’5 Kg. (El kilo te sale 19,62€)

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Cobertura de Chocolate Negro Fleur de Cao 70% Cacao Barry 20 Kg. (El kilo te sale 10’98€)

219.60€

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Cobertura de Chocolate Negro Fleur de Cao 70% Cacao Barry 20 Kg. (El kilo te sale 13’63€)

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Cobertura de Chocolate Negro Inaya 65% Cacao Barry 20 Kg. (El kilo te sale 12’77€)

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Cobertura de Chocolate Negro Ocoa 70% Cacao Barry 20 Kg. (El kilo te sale 10’26€)

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Cobertura de Chocolate Negro Ocoa 70% Cacao Barry 20 Kg. (El kilo te sale 13’46€)

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Cobertura de Chocolate Negro Santo Domingo 70% Cacao Barry 10 Kg. (El kilo te sale 13’85€)

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Cobertura de chocolate negro Santo Domingo 70% Cacao Barry 6 Kg.(El kilo te sale 14’43€)

86.63€

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Cobertura de chocolate Sicao Blanca 28% Cacao 2’5 Kg.(El kilo te sale 6’86€)

17.15€

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Cobertura de chocolate Sicao Negro 60’2% Cacao 5 Kg.(El kilo te sale 6’19€)

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Cobertura de chocolate negro Tanzanie 75% Cacao Barry 6 Kg.(El kilo te sale 14’84€)

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Cocochas de bacalao desalado 3’5 Kg. (El kilo te sale 32’53€)

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Cofres de Trufa Negra de 55 grs

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Colmenilla Mediana Entera 1 Kg.

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Colmenilla Troceada 1 Kg.

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Condimento de Trufa negra 50 Grs.

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Cono Tapa Sesamo Negro 35 mm. 140 Unidades

31.35€

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Coulant de Chocolate Blanco 110 Grs. 20 Unidades (La Unidad te sale 1,82€)

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Coulant de Chocolate 110 Grs. Caja 27 Unid. ❄ (La Unidad te sale 1.20€)

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Coulant de Chocolate Gidia 110 Grs. 16 Unidades (La unidad te sale 1,63€)

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Coulant de Chocolate Sin Gluten 120 Grs. 18 Unid. ❄ (La unidad te sale 1,28€)

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Coulant de Crema de Whisky 110 Grs. 16 Unidades (La Unidad te sale 1,75€)

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Coulant de Naranja 110 Grs. 16 Unidades (La Unidad te sale 1,69€)

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Coulant Supreme de Chocolate 110 Grs. 30 unidades ( La Unidad te sale 1,14€)

34.20€