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    • Mango crunch | 125 Gr.
    Mango crunch | 125 Gr. - Imagen 2

    Mango crunch | 125 Gr.

    15.89€

    Producto obtenido del mango liofilizado.
    Piezas de mango troceado (2-5 mm) de color amarillo anaranjado. Olor y sabor característicos.
    Aplicaciones:
    Puede usarse en multitud de aplicaciones ya sea como decoración de platos salados o dulces, directamente como snack saludable o como inclusión. Mantiene su textura crujiente en aplicaciones como chocolates i bombones. También se puede usar en galletas y otras aplicaciones con baja humedad. En aplicaciones húmedas como helados, postres, muffins, la fruta se rehidrata obteniendo una textura melosa.
    SKU: 608301 Categorías: , ,

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    Descripción

    Alérgenos:

    Ninguno.

    Ingredientes:

    Puré de mango concentrado.

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