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Leche caramelizada (400 Grs.)

11.65

Leche caramelizada en polvo. Textura típica caramelo de consistencia en polvo. Color marrón y olor característico.
Aplicaciones:
Adecuado para recetas dónde se requiere un control de la humedad (bombones, chocolates, trufas, confitería). También es de gran interés por su aporte de color, sabor y conveniencia en salsas, helados, bizcochos, cremas, espumas y otras especialidades pasteleras.
SKU: 608553 Categorías: ,

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Descripción

Alérgenos:

Leche y sus derivados (incluida la lactosa).

Ingredientes:

Suero dulcemantequilla, maltodextrina, azúcar, leche desnatada.

 

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