Portes Gratuitos
a partir de 200€
    • Portes Gratuitos
    a partir de 200€
    • Gelatina en hojas halal (1 Kg.)

    Gelatina en hojas halal (1 Kg.)

    36.50€

    Gelatina en hojas soluble de vacuno.
    Aplicaciones:
    Esta gelatina se puede usar para mousses, merengues, u otros postres lácteos. Espumas frías, pasteles de verduras, productos de carnes y pescados.
    Modos de uso:
    Hidratar las hojas de gelatina necesarias en agua fría 5 minutos. Secar correctamente las hojas ya hidratadas y añadir en parte del líquido tibio para su completa disolución. Mezclar con la elaboración y refrigerar.
    SKU: 080024 Categorías: , ,

    Descargar Catálogo

    Descripción

    Alérgenos:

    Ninguno.

    Fuerza de gel:

    160-180 bloom

     

    Productos relacionados

    Esta página web utiliza cookies propias y de terceros con la finalidad de hacer más fácil e intuitiva la navegación. No utilizaremos las cookies para recoger datos personales que nos permitan identificar a los interesados.
    Podéis permitir el uso de estas cookies o denegarlo, y también cambiar la configuración del navegador. Antes de continuar, se puede obtener más información de nuestra política de cookies aquí.

    ACEPTAR
    Aviso de cookies
    Ir a Arriba