4.71€
Se trata de un coulis de alto contenido en frutas, más concretamente un 87%, con colores y sabores intensos sin aromas añadidos. Durante el proceso, se les añade la cantidad justa de azúcar garantizando un resultado impecable.
Nota: Una vez descongelado conversar en frigorífico 15 días, entre 2º y 4º.
Nota: Comprando 12 unidades, se entregará una caja completa.
| Características fisicoquímicas: | |
|---|---|
| Brix con refractómetro a 20ºC | 24ºBrix +/-1 |
| Ph con ph-metro a 20ºC | 3.30-3.80 |
| Extracto seco (+/-1’5%) | 26’35% |
| Viscosidad | 1’5/10 |
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