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    • Coco crunch (150 gr.)

    15.64€

    Producto obtenido de productos naturales liofilizados.
    Piezas crujientes de leche de coco (2-10 mm) de color blanco-crema. Olor y sabor característicos.
    Aplicaciones:
    Puede usarse en multitud de aplicaciones ya sea como decoración de platos salados o dulces, directamente como snack saludable o como inclusión. Mantiene su textura crujiente en aplicaciones como chocolates y bombones. También se puede usar en galletas y otras aplicaciones con baja humedad. En aplicaciones húmedas como helados, postres, muffins, la fruta se rehidrata obteniendo una textura melosa.
    SKU: 608305 Categorías: , ,

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    Descripción

    Alérgenos:

    Ninguno. Puede contener trazas de leche.

    Ingredientes:

    Azúcar, leche de coco (30 %), almidón (tapioca), aroma natural.

     

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