Mi-Cuit, bloc y mousse archivos

Bloc de Foie Gras de Pato con Trozos 30% 1 Kg.

39.97€

Se trata de un bloc de pato Moular con un 30% de trozos de mi-cuit, presentado en lata de un kilo. Es un producto ideal para ensaladas, dipear, confeccionar bombones de foie, entre otros. Se trata de un producto entremedio de un mi-cuit y un mousse en cuanto a su calidad.

Formato: 1 Kg.

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Bloc de Foie Gras de Pato con Trozos 50% origen Nacional 1 Kg.

42.50€

Se trata de un bloc de origen Naional de pato Moular con un 50% de trozos de mi-cuit, presentado en lata de un kilo. Es un producto ideal para ensaladas, dipear, confeccionar bombones de foie, entre otros. Se trata de un producto entremedio de un mi-cuit y un mousse en cuanto a su calidad.

Formato: 1 Kg.

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Bloc de Foie Gras de Pato sin Trozos 1 Kg.

61.47€

Precio variable en función del peso

Bloc natural elaborado con foie de pato 100%, sin trozos, de origen de Girona.

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Bloc de Foie Gras de Pato sin Trozos 60 Grs. (15) (La unidad te sale a 4,30€)

64.50€

Bloc natural elaborado con foie de pato 100%, sin trozos, de origen de Girona.

Unidad: 60 Grs. Aprox.

Formato: 15 Unidades +1 de Regalo

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Entier de Hígado de Pato 700 Grs. (El kilo te sale 78.28€)

54.80€

El precio del kg te sale 60,90

Precio variable en función del peso

Este producto se elabora a partir de un hígado entero, de calidad extra, y eviscerado, de patos Moular de Girona. Con este proceso se controlan mejor las oxidaciones y acideces del producto. Es ideal para aperitivo.

Formato: 700 Grs. Aprox.

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Entier Trapecio 1 Kg.

68.95€

Precio variable en función del peso

Se trata de una barra de mi-cuit en forma de trapecio con una buena acidez, la cual dará muy buen maridaje si se acompaña de productos dulces como higos y membrillos.

Formato: 1 Kg. Aprox.

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Ficelle de Foie Gras de Pato 220 Grs.

9.48€

Precio variable en función del peso

Mousse de foie de pato nacional, 100% de hígado de pato Moular. Este producto está hecho con una diámetro de 3 centímetros (aproximadamente) apropiado para la elaboración de canapés, ralladuras, piruletas y bombones de foie.

Formato: 250 Grs. Aprox.

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Hígado Celler 1 Kg.

77.57€

El kilo te sale a 60,90 €

Precio variable en función del peso

Se trata de un producto elaborado con hígado extra de alta calidad de Girona. Es un hígado no cocido sino macerado en sal para realizar el proceso de curación. Es ideal para aperitivos. Se presenta en tarrina transparente en forma de trapezio, ya que con este envase no se pierde producto debido a que no hay puntas.

Formato: 1 Kg. Aprox.

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Mi-Cuit de Foie Gras de Pato caja 15 unidades Porcion 80 grs.(La unidad te sale 5 eur)

75.00€

Precio variable en función del peso

Se trata de un mi-cuit elaborado artesanalmente con foie extra de Girona con una acidez muy baja, mantecoso y buena persistencia en boca, presentado en porciones de 80 grs (aproximadamente) y en forma de trapecio.

Formato: 80 grs. Aprox.

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Mi-Cuit de Foie Gras de Pato con Higos 1 Kg.

96.59€

Se trata de un mi-cuit elaborado artesanalmente con foie extra de Girona con una acidez muy baja, mantecoso y buena persistencia en boca, presentado en barqueta de un kilo (aproximadamente) y en forma de trapecio. La especialidad de este producto está en los trozos añadidos de higos respectivamente.

Formato: 1 Kg. Aprox.

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Mi-Cuit de Foie Gras de Pato con Membrillo 1 Kg.

96.59€

Precio variable en función del peso

Se trata de un mi-cuit elaborado artesanalmente con foie extra de Girona con una acidez muy baja, mantecoso y buena persistencia en boca, presentado en barqueta de un kilo (aproximadamente) y en forma de trapecio. La especialidad de este producto está en los trozos añadidos de membrillo respectivamente.

Formato: 1 Kg. Aprox.

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Mi-Cuit de Foie Gras de Pato Extra 1 Kg.

84.55€

Precio variable en función del peso

Se trata de un mi-cuit elaborado artesanalmente con foie extra de Girona con una acidez muy baja, mantecoso y buena persistencia en boca, presentado en barqueta de un kilo (aproximadamente) y en forma de trapecio.

Formato: 1 Kilo. Aprox.