Mini conos de galleta sabores albahaca, galleta neutra, tomate y carbón vegetal, listo para rellenar y servir. Además, incluye una paleta de cartón dorada para 32 mini conos.
- Medidas: 25 x 75 mm
- Formato: 260 Unidades/caja
- 65 Unidades por sabor
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Venta por caja completa
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Venta por caja completa
Mini cono de galleta de base salada de sésamo negro.
- Medidas: 75 x 25 mm
- Formato: 180 Unidades/Caja
- Antihumedad
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Venta por caja completa
Mini conos antihumedad de galleta sabores alfabrega, galleta neutra, tomate y carbón vegetal, listo para rellenar y servir.
- Medidas: 25 x 75mm
- Formato: 180 Unidades/Caja
- 45 Unidades por sabor
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Venta por caja completa
Mini cono de galleta tomate antihumedad de base salada.
- Medidas: 75 x 25 mm
- Formato: 180 Unidades/caja
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Mini croquetas de asado realizadas artesanamente con productos 100% naturales, frescos y de proximidad. Sin aditivos ni conservantes. Están hechas a mano, con una cremosidad extrema, un punto bajo de sal, un nivel de sabor elevado y un crujiente muy fino. Son ideales para consumir como tapa, aperitivo o como guarnición. El asado típico de la abuela, que se cocina lentamente hasta que queda meloso.
- Artesanales
- Peso/Unidad: 22 Grs.
- Peso/Caja: 2 Kg.
- Unidades: 95-100 Unidades
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Croqueta de pulpo con cebolla realizadas artesanalmente con productos 100% naturales, frescos y de proximidad. Sin aditivos ni conservantes. Están hechas a mano, con una cremosidad extrema, un punto bajo de sal, un nivel de sabor elevado y un crujiente muy fino. Son ideales para consumir como tapa, aperitivo o como guarnición.
- Artesanales
- Caja: 2 Kg.
- Peso/Unidad: 30 Grs.
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Mini croquetas de cep realizadas artesanamente con productos 100% naturales, frescos y de proximidad. Sin aditivos ni conservantes. Estan hechas a mano, con una cremosidad extrema, un punto bajo de sal, un nivel de sabor elevado y un crujiente muy fino. Son ideales para consumir como tapa, aperitivo o como guarnición. Se trata de una croqueta que contiene el sabor y el aroma de nuestros bosques.
- Artesanales
- Peso/Caja: 2 Kg.
- 95/100 Unidades
- Peso/Unidad: 22 Grs.
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Mini croqueta de jamón iberico realizadas artesanalmente con productos 100% naturales, frescos y de proximidad. Sin aditivos ni conservantes. Están hechas a mano, con una cremosidad extrema, un punto bajo de sal, un nivel de sabor elevado y un crujiente muy fino. Son ideales para consumir como tapa, aperitivo o como guarnición. Se trata de una croqueta con un tacto suave y sedoso, toque del mejor jamón ibérico.
- Artesanales
- Peso/Unidad: 22 Grs.
- Peso/Caja: 2 Kg.
- Unidades: 95-100
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Panecillos especiales para aperitivos sin gluten.
- Formato: 15 Unidades
- Unidad: 90 Grs.
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Panecillos especiales para aperitivos sin gluten.
- Formato: 15 Unidades
- Unidad: 90 Grs.
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Mini panecillos especiales para aperitivos
- Formato: 60 Unidades
- Unidad: 10 Grs.
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Panecillos especiales para aperitivos sin gluten.
- Formato: 15 Unidades
- Unidad: 90 Grs.
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Panecillos especiales para aperitivos sin gluten.
- Formato: 15 Bolsas
- Bolsa: 100 Grs.
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Mini panecillos especiales para aperitivos
- Formato: 220 Unidades
- Unidad: 18 Grs.
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Venta por caja completa
Se trata de un producto que contiene mantequilla ideal para rellenar y servir, tanto con rellenos dulces como con salados.
- Medidas: 33 x 43 mm
- Formato: 200 unidades/caja
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Venta por caja completa
Mini tartaleta antihumedad en forma de cuchara de base neutra. Se puede hornear.
- Medidas: 75 x 36 mm
- Formato: 252 Cnidades/Caja
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Venta por caja completa
Mini tartaleta recta antihumedad de pasta brisa y base dulce. Se puede hornear antes de rellenar y servir. Las tartaletas de pasta brisa se elaboran con mantequilla 100%. Su pasta crujiente y su forma elegante las convierten en una base perfecta para rellenar con cualquier ingrediente.
- Medidas: 18 x 40 mm
- Formato: 280 unidades/caja
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Venta por caja completa
Mini tartaleta recta antihumedad de pasta brisa y base dulce. Se puede hornear antes de rellenar y servir. Las tartaletas de pasta brisa se elaboran con mantequilla 100%. Su pasta crujiente y su forma elegante las convierten en una base perfecta para rellenar con cualquier ingrediente.
- Medidas: 18 x 40 mm
- Formato: 280 unidades/caja
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Venta por caja completa
Mini tartaleta Croc de base neutra ideal para rellenar y servir, tanto con rellenos dulces como salados.
- Medidas: 10 x 45 mm
- Formato: 640 Unidades/Caja
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Venta por caja completa
Mini tartaleta antihumedad de base dulce de pasta brisa en forma de cuadrado. Se pude hornear. Las tartaletas de pasta brisa se elaboran con mantequilla 100%. Su pasta crujiente y su forma elegante las convierten en una base perfecta para rellenar con cualquier ingrediente.
- Medidas: 16 x 35 mm
- Formato: 240 Unidades/Caja
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Venta por caja completa
Mini tartaleta neutra antihumedad de 40 milímetros de pasta brisa y base neutra. Se puede hornear antes de servir. Las tartaletas de pasta brisa se elaboran con mantequilla 100%. Su pasta crujiente y su forma elegante las convierten en una base perfecta para rellenar con cualquier ingrediente.
- Medidas: 18 x 40 mm
- Formato: 280 Unidades/caja
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Venta por caja completa
Mini tartaleta recta antihumedad de pasta brisa y base dulce. Se puede hornear antes de rellenar y servir. Las tartaletas de pasta brisa se elaboran con mantequilla 100%. Su pasta crujiente y su forma elegante las convierten en una base perfecta para rellenar con cualquier ingrediente.
- Medidas: 20 x 38 mm
- Formato: 192 unidades/caja
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Venta por caja completa
Surtido de Mini tartaleta recta antihumedad de pasta brisa, negra y neutra. Se puede hornear antes de rellenar y servir. Las tartaletas de pasta brisa se elaboran con mantequilla 100%. Su pasta crujiente y su forma elegante las convierten en una base perfecta para rellenar con cualquier ingrediente.
- Medidas: 20 x 38 mm
- Formato: 192 unidades/caja
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Venta por caja completa
Mini tartaleta antihumedad con cebolla de pasta brisa de 38 milímetros. Se puede hornear. Las tartaletas de pasta brisa se elaboran con mantequilla 100%. Su pasta crujiente y su forma elegante las convierten en una base perfecta para rellenar con cualquier ingrediente.
- Medidas: 20 x 38 mm
- Formato: 192 unidades/caja
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Venta por caja completa
Mini tartaleta recta antihumedad de pasta brisa y base dulce. Se puede hornear antes de rellenar y servir. Las tartaletas de pasta brisa se elaboran con mantequilla 100%. Su pasta crujiente y su forma elegante las convierten en una base perfecta para rellenar con cualquier ingrediente.
- Medidas: 20 x 38 mm
- Formato: 192 unidades/caja
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Venta por caja completa
Mini tartaleta frita de trigo de 35 mm y base neutra. Extra fina y Extra crujiente. las convierten en una base perfecta para aperitivo o postre para rellenar con cualquier ingrediente.
- Medidas: 19 x 35 mm
- Formato: 288Unidades/Caja
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Venta por caja completa
Mini tartaleta recta antihumedad de pasta brisa y base neutra. Se puede hornear antes de rellenar y servir. Las tartaletas de pasta brisa se elaboran con mantequilla 100%. Su pasta crujiente y su forma elegante las convierten en una base perfecta para rellenar con cualquier ingrediente.
- Medidas: 20 x 38 mm
- Formato: 192 Unidades/Caja
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Venta por caja completa
Mini tartaleta antihumedad neutra de color negro y recta. Hecha de pasta brisa y con una base neutra. Se puede hornear. Las tartaletas de pasta brisa se elaboran con mantequilla 100%. Su pasta crujiente y su forma elegante las convierten en una base perfecta para rellenar con cualquier ingrediente.
- Medidas: 20 x 38 mm
- Formato: 192 Unidades/Caja
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Venta por caja completa
Mini tartaleta antihumedad recta con sésamo de pasta brisa de 38 milímetros. Se puede hornear. Las tartaletas de pasta brisa se elaboran con mantequilla 100%. Su pasta crujiente y su forma elegante las convierten en una base perfecta para rellenar con cualquier ingrediente.
- Medidas: 20 x 38 mm
- Formato: 192 unidades/caja
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Venta por caja completa
Mini tartaleta de base neutra en forma rectangulo 55 x 22x27 milímetros. Esta tartaleta se puede hornear, y posteriormente, se puede servir tanto rellenos dulces como salados.
- Medidas: 55x22x27 mm
- Formato: 144 Unidades/caja
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Venta por caja completa
Mini tartaleta de base neutra en forma de estrella de 35 milímetros. Esta tartaleta se puede hornear, y posteriormente, se puede servir tanto rellenos dulces como salados.
- Medidas: 20 x 35 mm
- Formato: 192 Unidades/caja
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Venta por caja completa
Mini bouché de base neutra ideal para rellenar. Recomendamos hornear durante 5 minutos antes de servir.
- Medidas: 27 x 36 mm
- Formato: 240 Unidades/Caja
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Comprando 4 unidades, se entregará una caja completa
Mitades de aguacate congeladas, ideales para rellenar, cremas, salsas y elaboraciones de pastelería.
- Formato: 1'5 Kg.
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Producto obtenido de la mezcla de tres tipos de sésamo. Olor y sabor característicos. Este producto se puede utilizar como decoración de panes y piezas de repostería. Condimento ideal para ensaladas, decoración de tapas y otras recetas de alta cocina.
- Formato: 1 Kg.
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El kilo te sale 13,25 €
Precio variable en función del pesoMollejas limpias y confitadas de Girona.
- Formato: 1 Kg. Aprox.
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El kilo te sale a 7,23 €
Precio variable en función del pesoMollejas de pato Moular crudas y congeladas. Han sido alimentados a base de maíz y son provenientes de Girona.
- Paquete de 1 Kg. Aprox.
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El kilo te sale a 24'96€
Precio variable en función del peso Comprando 25 unidades, se entregará una caja completa.Ración individual de meloso de costilla de cerdo cocinada a baja temperatura. Está hecha a base de aceite, sal y pimienta.
Preparación:
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Descongelar a temperatura controlada.
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Se recomienda marcar a la plancha durante dos o tres minutos. (Importante: la piel tiene que quedar bien crujiente.)
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Finalmente, terminar de calentar en el horno y emplatar al gusto.
- Formato: 150 Grs. Aprox.
- 3 Cm. de grueso
- Caja de 25 Unidades
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Precio variable en función del peso Comprando 25 unidades, se entregará una caja completa.
Ración individual de meloso de cochinillo cocinada a baja temperatura. Está hecha a base de cochinilla de ternera cocinadas a baja temperatura, aceite de girasol, sal, perejil, pimienta negra, pimienta roja, ajo, laurel y tomillo.
Preparación:
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Descongelar a temperatura controlada.
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Se recomienda marcar a la plancha durante dos o tres minutos. (Importante: la piel tiene que quedar bien crujiente.)
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Finalmente, terminar de calentar en el horno y emplatar al gusto.
- Formato: 150 Grs. Aprox.
- 3 Cm. de grueso
- Caja de 25 Unidades
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Precio variable en función del peso Comprando 25 unidades, se entregará una caja completa.
Plancha de meloso de cordero cocinada a baja temperatura. Está hecha a base de muslo y paletilla de cordero cocinadas a baja temperatura, aceite de oliva, sal y mezcla de especies (nuez moscada, canela, cúrcuma, cardamomo, jengibre y pimientas).
Preparación:
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Descongelar a temperatura controlada.
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Se recomienda marcar a la plancha durante dos o tres minutos. (Importante: la piel tiene que quedar bien crujiente.)
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Finalmente, terminar de calentar en el horno y emplatar al gusto.
- Formato: 150 Grs. Aprox.
- 3 Cm. de grueso
- Caja de 25 Unidades
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Precio variable en función del peso Comprando 25 unidades, se entregará una caja completa.
Ración individual de meloso de ternera cocinada a baja temperatura. Está hecha a base de carrillera de ternera cocinadas a baja temperatura, aceite de oliva, sal, pimienta negra y tomillo.
Preparación:
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Descongelar a temperatura controlada.
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Se recomienda marcar a la plancha durante dos o tres minutos. (Importante: la piel tiene que quedar bien crujiente.)
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Finalmente, terminar de calentar en el horno y emplatar al gusto.
- Formato: 150 Grs. Aprox.
- 3 Cm. de grueso
- Caja de 25 Unidades
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Comprando 5 unidades, se entregará una caja completa
Moras silvestres congeladas ideales para ensaladas, vinagretes, coulis y elaboración de pastelería.
- Formato: 1 Kg.
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El kilo te sale a 23'95 €
Precio variable en función del pesoMorro extra de bacalao desalado tradicional porcionado en trozos individuales envasados al vacío. Este producto proviene de Gadus Morhua pescado exclusivamente con anzuelo. Están curados en sal durante tres meses en Islandia.
- Formato: 4 Kg. Aprox.
- Unidad: 500/600 Grs. Aprox.
- 6 a 7 piezas
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El kilo te sale a 30'12 €
Precio variable en función del pesoMorro extra de bacalao desalado tradicional porcionado en dos trozos envasados al vacío. Este producto proviene de Gadus Morhua pescado exclusivamente con anzuelo. Este producto procede de piezas de más de 4 kilos abiertas tipo mariposa. Están curados en sal durante tres meses en Islandia, y durante este proceso toda la espina dorsal suelta la gelatina que impregnará su carne blanca.
- Formato: 5 Kg. Aprox.
- Unidad: 200-230 Grs. Aprox.
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Precio variable en función del peso
Morro extra de bacalao desalado tradicional porcionado en dos trozos envasados al vacío. Este producto proviene de Gadus Morhua pescado exclusivamente con anzuelo. Este producto procede de piezas de más de 4 kilos abiertas tipo mariposa. Están curados en sal durante tres meses en Islandia, y durante este proceso toda la espina dorsal suelta la gelatina que impregnará su carne blanca.
- Formato: 5 Kg. Aprox.
- Unidad: 230-250 Grs. Aprox.
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El kilo te sale a 34'34€
Precio variable en función del pesoMorro extra obtenido de bacalao Gadus Morhua más grandes pescados con anzuelo. Se trata de un producto desalado y sin espinas. Además, no contiene glaseo ya que viene presentado al vacío. Tiene la especialidad en su alto contenido en gelatina.
- Formato: 5 Kg. Aprox.
- Unidad: 800/1200 Grs.
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Comprando 5 unidades, se entregará una caja completa
Se trata de una seta de plantación muy fina, conocida como seta de roble. Se usa especialmente en cocciones lentas con aceite, escabeches y cocciones a baja temperatura. Además, es una seta ideal para acompañar como guarnición en platos de pescado.
- Formato: 1 Kg.
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Preparado en polvo para elaborar panna cotta de forma rápida y sencilla. Modo de preparación: hervir la leche y echar el preparado al gusto. Finalmente, se puede añadir puré de fruta al gusto para darle un toque de sabor.
- Formato: 1 Kg.
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Por la compra de 5 unidades, se entregará la caja completa
Trozos de papaya dulce cortada a dados de unos 20 milímetros aproximadamente. Ideal para elaborar postres, zumos, macedonias, helados y ensaladas.
- Formato: 1 Kg.
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Papel sulfurizado en láminas de 60 x 40 centímetros.
- 500 Hojas/ Caja.
- 60 x 40 Cm.
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La unidad te sale a 0.09 €
Comprando 25 unidades se entregará una caja completaSe trata de una lámina finíssima de massa fresca, delicadamente crujiente y de sabor neutro. Es ideal tanto para recetas dulces como saladas, y puede cocinarse de tres modos distintos: frita, al horno o a la plancha. Esta hecha a partir de harina, agua, aceite de girasol y una pizca de sal.
- 10 Hojas
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El kilo te sale a 11,08 €
Venta por caja completa.Pasta de buñuelos artesana preparada para freír, elaborada con más de un 70% de bacalao desalado, leche, harina de trigo, huevo pasteurizado, perejil y sin conservantes. Para usarlo se debe descongelar en frigorífico, posteriormente remover la masa y freír en pequeñas cantidades a 180º. Una vez se tienen los buñuelos fritos, colocarlos en papel secante y consumirlos calientes.
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El kilo te sale a 17'53€
Pasta fresca ultracongelada con sémolas de calidad superior, huevos procedentes de granjas de proximidad y con una cuidados preparacíon de relleno semi-elaborado a mano por un experto. Esta pasta se puede preparar de tres maneras: hervida, frita u horneada.
- Formato: 2'5 Kg.
- Peso por Unidad: 10 Grs.
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El kilo te sale a 19'22 €
Pasta fresca ultracongelada con sémolas de calidad superior, huevos procedentes de granjas de proximidad y con una cuidados preparacíon de relleno semi-elaborado a mano por un experto. Esta pasta se puede preparar de tres maneras: hervida, frita u horneada.
- Formato: 2'5 Kg.
- Peso por Unidad: 10 Grs.
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Comprando 12 unidades, se entregará una caja completa
Se trata de una pasta ultracongelada hecha a partir de hilos finos de pasta de harina de trigo, agua, sales vegetales y sal. Es ideal para la confección de nidos y coberturas, y para acompañar tanto con ingredientes salados como dulces, aportando volumen a los platos.
- 450 Grs. por Unidad
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El kilo te sale a 14'44 €
Pasta fresca ultracongelada con sémolas de calidad superior, huevos procedentes de granjas de proximidad y con una cuidados preparacíon de relleno semi-elaborado a mano por un experto. Esta pasta se puede preparar de tres maneras: hervida, frita u horneada.
- Formato: 2'5 Kg.
- Peso por Unidad: 10 Grs.
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El kilo te sale 15'66 €
Pasta fresca ultracongelada con sémolas de calidad superior, huevos procedentes de granjas de proximidad y con una cuidados preparacíon de relleno semi-elaborado a mano por un experto. Esta pasta se puede preparar de tres maneras: hervida, frita u horneada.
- Formato: 2'5 Kg.
- Peso por Unidad: 10 Grs.
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El kilo te sale a 15'66 €
Pasta fresca ultracongelada con sémolas de calidad superior, huevos procedentes de granjas de proximidad y con una cuidados preparacíon de relleno semi-elaborado a mano por un experto. Esta pasta se puede preparar de tres maneras: hervida, frita u horneada.
- Formato: 2'5 Kg.
- Peso por Unidad: 10 Grs.
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El kilo te sale a 15'66 €
Pasta fresca ultracongelada con sémolas de calidad superior, huevos procedentes de granjas de proximidad y con una cuidados preparacíon de relleno semi-elaborado a mano por un experto. Esta pasta se puede preparar de tres maneras: hervida, frita u horneada.
- Formato: 2'5 Kg.
- Peso por Unidad: 10 Grs.
