Portes Gratuitos
a partir de 200€
Portes Gratuitos
a partir de 200€
  • Croqueta de jamón ibérico realizadas artesanalmente con productos 100% naturales, frescos y de proximidad. Sin aditivos ni conservantes. Están hechas a mano, con una cremosidad extrema, un punto bajo de sal, un nivel de sabor elevado y un crujiente muy fino. Son ideales para consumir como tapa, aperitivo o como guarnición. Se trata de una croqueta con un tacto suave y sedoso, toque del mejor jamón ibérico.

     
    • Formato: 2 Kg.
    • Artesanales
    • 60-65 Unidades
    • Peso/Unidad: 30 Grs.
     
  • Mini croqueta de jamón iberico realizadas artesanalmente con productos 100% naturales, frescos y de proximidad. Sin aditivos ni conservantes. Están hechas a mano, con una cremosidad extrema, un punto bajo de sal, un nivel de sabor elevado y un crujiente muy fino. Son ideales para consumir como tapa, aperitivo o como guarnición. Se trata de una croqueta con un tacto suave y sedoso, toque del mejor jamón ibérico.

     
    • Artesanales
    • Peso/Unidad: 22 Grs.
    • Peso/Caja: 2 Kg.
    • Unidades: 95-100
     
  • Croqueta de boletus realizadas artesanalmente con productos 100% naturales, frescos y de proximidad. Sin aditivos ni conservantes. Están hechas a mano, con una cremosidad extrema, un punto bajo de sal, un nivel de sabor elevado y un crujiente muy fino. Son ideales para consumir como tapa, aperitivo o como guarnición. Se trata de una croqueta que contiene el sabor y el aroma de nuestros bosques.

     
    • Formato: 2 Kg.
    • Artesanales
    • 60-65 Unidades
    • Peso/Unidad: 30 Grs.
     
  • Croqueta de salmón con aroma de limón realizadas artesanalmente con productos 100% naturales, frescos y de proximidad. Sin aditivos ni conservantes. Están hechas a mano, con una cremosidad extrema, un punto bajo de sal, un nivel de sabor elevado y un crujiente muy fino. Son ideales para consumir como tapa, aperitivo o como guarnición. La untuosidad del salmón marinado con un toque citrico de limón nos aporta un equilibrio gastronómico perfecto.

     
    • Formato: 2 Kg.
    • Artesanales
    • 60-65 Unidades
    • Peso/Unidad: 30 Grs.
     
  • Croqueta de gorgonzola y nueces realizadas artesanalmente con productos 100% naturales, frescos y de proximidad. Sin aditivos ni conservantes. Están hechas a mano, con una cremosidad extrema, un punto bajo de sal, un nivel de sabor elevado y un crujiente muy fino. Son ideales para consumir como tapa, aperitivo o como guarnición. Este queso tan suave y de interior desecho, con las nueces tostadas con tonos dulces y su piel amarga, forman una asociación clásica.

     
    • Formato: 2 Kg.
    • Artesanales
    • 60-65 Unidades
    • Peso/Unidad: 30 Grs.
     
  • Croqueta de roquefort y cebolla caramelizada realizadas artesanalmente con productos 100% naturales, frescos y de proximidad. Sin aditivos ni conservantes. Están hechas a mano, con una cremosidad extrema, un punto bajo de sal, un nivel de sabor elevado y un crujiente muy fino. Son ideales para consumir como tapa, aperitivo o como guarnición. El sabor característico de un queso azul con la melosidad que le aporta la cebolla caramelizada.

     
    • Formato: 2 Kg.
    • Artesanales
    • 60-65 Unidades
    • Peso/Unidad: 30 grs.
     
  • Croqueta de espinacas, pasas y piñones realizadas artesanalmente con productos 100% naturales, frescos y de proximidad. Sin aditivos ni conservantes. Están hechas a mano, con una cremosidad extrema, un punto bajo de sal, un nivel de sabor elevado y un crujiente muy fino. Son ideales para consumir como tapa, aperitivo o como guarnición. De las espinacas mas tiernas, salteadas con las pasas y piñones, salen estas maravillosas croquetas, todo un referente de nuestra cultura culinaria.

     
    • Formato: 2 Kg.
    • Artesanales.
    • 60-65 Unidades
    • Peso/Unidad: 30 Grs.
     
  • Croqueta de asado realizadas artesanalmente con productos 100% naturales, frescos y de proximidad. Sin aditivos ni conservantes. Están hechas a mano, con una cremosidad extrema, un punto bajo de sal, un nivel de sabor elevado y un crujiente muy fino. Son ideales para consumir como tapa, aperitivo o como guarnición. El asado típico de la abuela, que se cocina lentamente hasta que queda meloso.

     
    • Formato: 2 Kg.
    • Artesanales.
    • 60-65 Unidades
    • Peso/Unidad: 30 Grs.
     
  • Croqueta de bacalao de Islandia realizadas artesanalmente con productos 100% naturales, frescos y de proximidad. Sin aditivos ni conservantes. Están hechas a mano, con una cremosidad extrema, un punto bajo de sal, un nivel de sabor elevado y un crujiente muy fino. Son ideales para consumir como tapa, aperitivo o como guarnición. Se trata de una divertida croqueta de bacalao gelatinosa y con su característico toque de sal.

     
    • Formato: 2 Kg.
    • Artesanales
    • 60-65 Unidades
    • Peso/Unidad: 30 Grs.
     
  • Croqueta de calamarcitos con su tinta realizadas artesanalmente con productos 100% naturales, frescos y de proximidad. Sin aditivos ni conservantes. Están hechas a mano, con una cremosidad extrema, un punto bajo de sal, un nivel de sabor elevado y un crujiente muy fino. Son ideales para consumir como tapa, aperitivo o como guarnición. Su gusto marino, contundente, y su color nos llevan a los platos más míticos de nuestra gastronomía.

     
    • Formato: 2 Kg.
    • Artesanales
    • 60-65 Unidades
    • Peso/Unidad: 30 Grs.
     
  • Croqueta de pollo realizadas artesanalmente con productos 100% naturales, frescos y de proximidad. Sin aditivos ni conservantes. Están hechas a mano, con una cremosidad extrema, un punto bajo de sal, un nivel de sabor elevado y un crujiente muy fino. Son ideales para consumir como tapa, aperitivo o como guarnición. Se trata de una croqueta tradicional de cocido de pollo.

     
    • Formato: 2 Kg.
    • Artesanales.
    • Unidad: 30 Grs.
    • 60-65 Unidades
     
  • Croqueta de berenjena y queso de cabra realizadas artesanalmente con productos 100% naturales, frescos y de proximidad. Sin aditivos ni conservantes. Están hechas a mano, con una cremosidad extrema, un punto bajo de sal, un nivel de sabor elevado y un crujiente muy fino. Son ideales para consumir como tapa, aperitivo o como guarnición. Esta croqueta es pura esponjosidad y cremosidad, donde se degustan la intensidad del queso de cabra y la finura de la berenjena.

     
    • Formato: 2 Kg.
    • Artesanales
    • Unidad: 30 Grs.
    • 60-65 Unidades
     
  • Croqueta chorizo con un toque picante realizadas artesanalmente con productos 100% naturales, frescos y de proximidad. Sin aditivos ni conservantes. Están hechas a mano, con una cremosidad extrema, un punto bajo de sal, un nivel de sabor elevado y un crujiente muy fino. Son ideales para consumir como tapa, aperitivo o como guarnición. Tiene la composición justa de pimiento rojo dulce y picante del chorizo rojo asturiano, hace que de primero sea suave y cremosa, y después se muestre con un carácter moderado.

     
    • Formato: 2 Kg.
    • Artesanales
    • Unidad: 30 Grs.
    • 60-65 unidades
     
  • Croqueta de setas variadas con ajo y perejil realizadas artesanalmente con productos 100% naturales, frescos y de proximidad. Sin aditivos ni conservantes. Están hechas a mano, con una cremosidad extrema, un punto bajo de sal, un nivel de sabor elevado y un crujiente muy fino. Estas croquetas incluyen Nameko, Shiitake, champiñón y gírgola. Son ideales para consumir como tapa, aperitivo o como guarnición.

     
    • Formato: 2 Kg.
    • Artesanales.
    • Unidad: 30 Grs. Aprox.
    • Caja: 60/65 Unid. Aprox.
     
  • Croqueta de gambas con ajo y perejil realizadas artesanalmente con productos 100% naturales, frescos y de proximidad. Sin aditivos ni conservantes. Están hechas a mano, con una cremosidad extrema, un punto bajo de sal, un nivel de sabor elevado y un crujiente muy fino. Son ideales para consumir como tapa, aperitivo o como guarnición: la gamba conjuntada con el sabor intenso del ajo y perejil causa una intensificación en el sabor.

     
    • Formato: 2 Kg.
    • Artesanales.
    • Unidad: 30 Grs.
    • 60-65 Unidades
     
  • Croquetas de sobrasada de Mallorca y queso de Mahón realizadas artesanamente con productos 100% naturales, frescos y de proximidad. Sin aditivos ni conservantes. Estan hechas a mano, con una cremosidad extrema, un punto bajo de sal, un nivel de sabor elevado y un crujiente muy fino. Son ideales para consumir como tapa, aperitivo o como guarnición, por ejemplo de unos sencillos huevos fritos.

     
    • Formato: 2 Kg.
    • Artesanales.
    • Unidad: 30 Grs.
    • Unidades: 60-65
     
  • Mini croquetas de asado realizadas artesanamente con productos 100% naturales, frescos y de proximidad. Sin aditivos ni conservantes. Están hechas a mano, con una cremosidad extrema, un punto bajo de sal, un nivel de sabor elevado y un crujiente muy fino. Son ideales para consumir como tapa, aperitivo o como guarnición. El asado típico de la abuela, que se cocina lentamente hasta que queda meloso.

     
    • Artesanales
    • Peso/Unidad: 22 Grs.
    • Peso/Caja: 2 Kg.
    • Unidades: 95-100 Unidades
     
  • Mini croquetas de cep realizadas artesanamente con productos 100% naturales, frescos y de proximidad. Sin aditivos ni conservantes. Estan hechas a mano, con una cremosidad extrema, un punto bajo de sal, un nivel de sabor elevado y un crujiente muy fino. Son ideales para consumir como tapa, aperitivo o como guarnición. Se trata de una croqueta que contiene el sabor y el aroma de nuestros bosques.

     
    • Artesanales
    • Peso/Caja: 2 Kg.
    • 95/100 Unidades
    • Peso/Unidad: 22 Grs.
     
  • Patata de Olot rellena carne, estan cocinadas con dos láminas de patata. Posteriormente, han sido rebozadas en clara de huevo y harina de trigo.

    Freír durante 4 minutos, a unos 180º , hornear a 200º durante 5 minutos, planchar o brasear durante 5 minutos.

     
    • Formato: 50 Unid./Caja
    • Artesanales
    • Peso Unidad: 65/75 Grs. Aprox.
     
  • La unidad te sale a 0,57 €

    Patata rellena de queso de Cabra y cebolla caramelizada, estan cocinadas con dos láminas de patata y rellenadas con una rodaja de queso de cabra y cebolla caramelizada. Posteriormente, han sido rebozadas en clara de huevo y harina de trigo.

                   70% cebolla caramelizada

                   30% queso de cabra

    Freir durante 4 minutos, a unos 180º , hornear a 200º durante 5 minutos, planchar o brasear durante 5 minutos.

     
    • Formato: 75 Unid./Caja
    • Artesanales
    • Peso Unidad: 25 Grs. Aprox.
     
  • El kilo te sale 5,89 €

    Comprando 4 unidades, se entregará una caja completa

    Pasta seleccionada de calidad superior obtenido de la molienda de trigos italianos, australianos y de Arizona. El nivel de gluten, los parámetros de color y sabor estan controlados de manera rigurosa.

     
    • Formato: 3 Kg.
     
  • El kilo te sale a 15'66 €

    Pasta fresca ultracongelada con sémolas de calidad superior, huevos procedentes de granjas de proximidad y con una cuidados preparacíon de relleno semi-elaborado a mano por un experto. Esta pasta se puede preparar de tres maneras: hervida, frita u horneada.

     
    • Formato: 2'5 Kg.
    • Peso por Unidad: 10 Grs.
     
  • El kilo te sale a 14'44 €

    Pasta fresca ultracongelada con sémolas de calidad superior, huevos procedentes de granjas de proximidad y con una cuidados preparacíon de relleno semi-elaborado a mano por un experto. Esta pasta se puede preparar de tres maneras: hervida, frita u horneada.

     
    • Formato: 2'5 Kg.
    • Peso por Unidad: 10 Grs.
     
  • El kilo te sale 15'66 €

    Pasta fresca ultracongelada con sémolas de calidad superior, huevos procedentes de granjas de proximidad y con una cuidados preparacíon de relleno semi-elaborado a mano por un experto. Esta pasta se puede preparar de tres maneras: hervida, frita u horneada.

     
    • Formato: 2'5 Kg.
    • Peso por Unidad: 10 Grs.
     
  • El kilo te sale a 18'92 €

    Pasta fresca ultracongelada con sémolas de calidad superior, huevos procedentes de granjas de proximidad y con una cuidados preparacíon de relleno semi-elaborado a mano por un experto. Esta pasta se puede preparar de tres maneras: hervida, frita u horneada.

     
    • Formato: 2'5 Kg.
    • Peso por Unidad: 22 Grs.
     
  • La textura y el sabor de la pasta fresca ultracongelada se consigue a través de su elaboración con sémolas de trigo y huevo entero. Se trata de láminas especiales para lasaña al huevo.

     
    • Formato: 2 Kg.
    • Peso por Unidad: 65 Grs.
    • Medidas: 16 x 28 cm. Aprox.
     
  • El kilo te sale a 17'53€

    Pasta fresca ultracongelada con sémolas de calidad superior, huevos procedentes de granjas de proximidad y con una cuidados preparacíon de relleno semi-elaborado a mano por un experto. Esta pasta se puede preparar de tres maneras: hervida, frita u horneada.

     
    • Formato: 2'5 Kg.
    • Peso por Unidad: 10 Grs.
     
  • El kilo te sale a 19'22 €

    Pasta fresca ultracongelada con sémolas de calidad superior, huevos procedentes de granjas de proximidad y con una cuidados preparacíon de relleno semi-elaborado a mano por un experto. Esta pasta se puede preparar de tres maneras: hervida, frita u horneada.

     
    • Formato: 2'5 Kg.
    • Peso por Unidad: 10 Grs.
     
  • El kilo te sale a 17'08 €

    Pasta fresca ultracongelada con sémolas de calidad superior, huevos procedentes de granjas de proximidad y con una cuidados preparacíon de relleno semi-elaborado a mano por un experto. Esta pasta se puede preparar de tres maneras: hervida, frita u horneada.

     
    • Formato: 2'5 Kg.
    • Peso por Unidad: 22 Grs.
     
  • Pasta fresca ultracongelada con sémolas de calidad superior, huevos procedentes de granjas de proximidad y con una cuidados preparacíon de relleno semi-elaborado a mano por un experto. Esta pasta se puede preparar de tres maneras: hervida, frita u horneada.

     
    • Formato: 2'5 Kg.
    • 32 Unidades
    • Peso por Unidad: 55 Grs.
     
  • El kilo te sale a 15'72 €

    Pasta fresca ultracongelada con sémolas de calidad superior, huevos procedentes de granjas de proximidad y con una cuidados preparacíon de relleno semi-elaborado a mano por un experto. Esta pasta se puede preparar de tres maneras: hervida, frita u horneada.

     
    • Formato: 2'5 Kg.
    • Peso por Unidad: 22 Grs.
     
  • El kilo te sale a 15'66 €

    Pasta fresca ultracongelada con sémolas de calidad superior, huevos procedentes de granjas de proximidad y con una cuidados preparacíon de relleno semi-elaborado a mano por un experto. Esta pasta se puede preparar de tres maneras: hervida, frita u horneada.

     
    • Formato: 2'5 Kg.
    • Peso por Unidad: 10 Grs.
     
  • El kilo te sale a 17'93 €

    Pasta fresca ultracongelada con sémolas de calidad superior, huevos procedentes de granjas de proximidad y con una cuidados preparacíon de relleno semi-elaborado a mano por un experto. Esta pasta se puede preparar de tres maneras: hervida, frita u horneada.

     
    • Formato: 2'5 Kg.
    • Peso por Unidad: 22 Grs.
     
  • Pasta fresca ultracongelada con sémolas de calidad superior, huevos procedentes de granjas de proximidad y con una cuidadosa preparación del relleno semi-elaborado a mano por un experto. Esta pasta se puede preparar de tres maneras: hervida, frita o horneada.  Se trata del relleno de botifarra típica catalana con un contrapunto de manzana madura que aporta una untuosidad sorprendente.

     
    • Formato: 2'5 Kg.
    • Peso por Unidad: 22 Grs.
     
  • La textura y el sabor de la pasta fresca ultracongelada se consigue a través de su elaboración con sémolas de trigo y huevo entero. Más concretamente, esta pasta ha sido cortada manualmente e infusionada  con tinta de calamar. Está separada en nidos de 115 gramos aproximadamente. Modo de uso: cocción en agua hirviendo durante 8 minutos.

     
    • Formato: 2 Kg.
    • Nidos de 115 Grs. Aprox.
     
  • Venta por caja completa

    Canelón de magret y foie para acompañar con bechamel tradicional, de foie o trufa. Este producto se puede regenerar salseando previamente al horno 160ºC durante 15 minutos o a través de microondas salseando y tapando en film a temperatura media.

    • 98 Unidades
    • 55 Grs./Unidad
     
  • La unidad te sale a 0'51€

    Venta por caja completa

    Canelones artesanos de setas de cultivo y boletus edulis, con carne de cerdo y ternera, patata, cebolla y zanahoria. Este producto se puede regenerar salseando previamente al horno 160ºC durante 15 minutos o a través de microondas salseando y tapando en film a temperatura media.

    • 100 Unidades
    • Peso por Unidad: 50/55 Grs.
     
  • La unidad te sale a 0,48 €

    Venta por caja completa

    Canelones artesanos envueltos en pasta tradicional compuestos de ternera, cerdo y una base de sofrito de tomate, cebolla y zanahoria. Se recomienda acompañarlos con una bechamel clásica a 180ºC.

    • 90 Unidades
    • Peso por Unidad: 100 Grs.
     
  • Venta por caja completa

    Canelón de magret y foie para acompañar con bechamel tradicional, de foie o trufa. Este producto se puede regenerar salseando previamente al horno 160ºC durante 15 minutos o a través de microondas salseando y tapando en film a temperatura media.

     
    • 42 Unidades
    • Peso por Unidad: 120 Grs. Aprox.
     
  • La unidad te sale a 2,19 €

    Venta por caja completa

    Canelón de pollo, foie y trufa para acompañar con bechamel tradicional, de foie o trufa, y con salsa de foie, setas silvestres o trufa. Este producto se puede regenerar salseando previamente al horno 160ºC durante 15 minutos o a través de microondas salseando y tapando en film a temperatura media.

    • 40 Unidades
    • Peso por Unidad: 120 Grs.
     
  • La unidad te sale a 2,12 €

    Venta por caja completa

    Canelón de verduras con para acompañar de bechamel tradicional o salsa de tomate.  Este producto se puede regenerar salseando previamente al horno 160ºC durante 15 minutos o a través de microondas salseando y tapando en film a temperatura media.

    • 40 Unidades
    • Peso por Unidad: 120 Grs.
     
  • La unidad te sale a 1,98€

    Venta por caja completa

    Canelón de setas silvestres para acompañar de bechamel tradicional, de foie, de setas silvestres o de trufa. Este producto se puede regenerar salseando previamente al horno 160ºC o a través de microondas salseando y tapando en film a temperatura media.

     
    • 40 Unidades
    • Peso por Unidad: 120 Grs.
     
  • Comprando 12 unidades, se entregará una caja completa

    Se trata de una pasta ultracongelada hecha a partir de hilos finos de pasta de harina de trigo, agua, sales vegetales y sal. Es ideal para la confección de nidos y coberturas, y para acompañar tanto con ingredientes salados como dulces, aportando volumen a los platos.

     
    • 450 Grs. por Unidad
     
  •   Comprando 40 unidades, se entregará una caja completa

    Es una pasta fresca ultracongelada hecha a base de trigo y huevo, muy utilizada en la cocina oriental. Se puede utilizar cocida o frita, y rellenada con numerosos ingredientes.

     
    • 250 Grs. por Unidad
     
  • La unidad te sale a 0.09 €

    Comprando 25 unidades se entregará una caja completa

    Se trata de una lámina finíssima de massa fresca, delicadamente crujiente y de sabor neutro. Es ideal tanto para recetas dulces como saladas, y puede cocinarse de tres modos distintos: frita, al horno o a la plancha.  Esta hecha a partir de harina, agua, aceite de girasol y una pizca de sal.

     
    • 10 Hojas
     
  • La unidad te sale a 0,08 €

    Pasta ultracongelada ideal para hacer rollitos de primavera caseros y rellenarlos con tus ingredientes favoritos. Esta hecha con un 48% de harina de trigo, agua, aceite de coco y sal.

     
    • 550 Grs./Unidad
    • Medidas: 25 x 25 Cm.
    • 30 Hojas
     
  • La unidad te sale a 7,90 €

    Base de paella con un sofrito artesanal y un fondo de pescado y marisco. Está preparado con arroz bomba del Delta de l'Ebre. Es característico por su practicidad en modo de empleo: abrir el sobre y verter en una paellera de 32 cm. , añadir 750 Ml. de agua hirviendo, decorar al gusto y cocción durante 10 minutos en fuego convencional o 12 minutos en horno.

     
    • Formato: 10 Unidades/Caja
    • Ración para 2/3 Personas
    • 360 Grs.
  • La unidad te sale a 7,90 €

    Base de arroz negro con un sofrito artesanal y fondo de pescado y marisco. Está preparado con arroz bomba. Es característico por su practicidad en modo de empleo: abrir el sobre y verter en una paellera de 32 cm, añadir 750 ml. de agua hirviendo, decorar al gusto y cocción durante 10 minutos en fuego convencional o 12 minutos en horno.

     
    • Formato: 10 Unidad/Caja
    • 360 Grs./Unidad
  • La unidad te sale a 2'18€

    Venta por caja completa

    Se trata de un carpaccio hecho a partir de los mejores cortes de la ternera, cortado a un milímetro de espesor. Está presentado en papel de parafina para facilitar su emplatado.

    • Formato: 20 Unidades
    • Unidad: 70 Grs.
     
  • El kilo te sale a 46'79 €

    Precio variable en función del peso Comprando 5 unidades, se entregará una caja completa.

    Plancha de meloso de cordero cocinada a baja temperatura. Está hecha a base de muslo y paletilla de cordero cocinadas a baja temperatura, aceite de oliva, sal y mezcla de especies (nuez moscada, canela, cúrcuma, cardamomo, jengibre y pimientas).

    Preparación:

    1. Descongelar a temperatura controlada.

    2. Cortar en porciones según la medida desada procurando que la pieza esté muy fría para evitar que se rompa.

    3. Se recomienda marcar a la plancha durante dos o tres minutos.

    4. Finalmente, terminar de calentar en el horno y emplatar al gusto.

     
    • Formato: 1'5 Kg.
    • 10 Raciones Aprox.
    • 3 Cm. de grueso
     
  • El kilo te sale a 32'53 €

    Precio variable en función del peso Comprando 5 unidades, se entregará una caja completa.

    Plancha de meloso de ternera cocinada a baja temperatura. Está hecha a base de carrillera de ternera cocinadas a baja temperatura, aceite de oliva, sal, pimienta negra y tomillo.

    Preparación:

    1. Descongelar a temperatura controlada.

    2. Cortar en porciones según la medida desada procurando que la pieza esté muy fría para evitar que se rompa.

    3. Se recomienda marcar a la plancha durante dos o tres minutos. (Importante: dejar la piel bien frita.)

    4. Finalmente, terminar de calentar en el horno y emplatar al gusto.

     
    • Formato: 1'5 Kg.
    • 10 Raciones Aprox.
    • 3 Cm. de grueso
     
  • Precio variable en función del peso. 

    Rulo de rabo de ternera cocinada a baja temperatura. Esta hecha a base de rabo de ternera, aceite de oliva, ajos, sal, pimienta negra y tomillo.

    Preparación:

    1. Descongelar a temperatura controlada.

    2. Cortar en porciones según la medida desada.

    3. Se recomienda marcar a la plancha durante dos o tres minutos.

    4. Finalmente, montar la tapa con creatividad.

     
    • Formato: 650 Grs. Aprox.
    • 5 Raciones
  • Jamón de pato elaborado a partir de magret fresco, curado artesanalmente, fileteado a lonchas y envasado al vacío en formato de 50 gramos.

     
    • Formato: 50 Grs.
       
  • Mini bombón de foie origen nacional

     
    • Peso bombón: 8 Grs. Aprox.
    • Formato: 92/100 uds Unidades
    • Bandeja de 750 Grs./Aprox.
  • Precio variable en función del peso 

    Se obtiene seleccionando las piezas más gruesas del morro extra. Una vez desaladas se cortan en láminas finas, y finalmente se envasan al vacío. Se trata de un carpaccio de bacalao de categoría extra proveniente del bacalao Gadus Morhua, pescado con anzuelo en Islandia. Su tipo de corte alargado es óptimo para realizar cocas, platos de carpaccio o en forma enrollada. Se entregará envasado al vacío y sin glaseo.

     
    • Formato: 3'3 Kg. Aprox.
     
  • Venta en caja completa  

    Tarrina de carpaccio de bacalao laminado ahumado en aceite.

     
    • Formato: 950 Grs.
     
  • El kilo te sale a 11,08 €

    Venta por caja completa.

    Pasta de buñuelos artesana preparada para freír, elaborada con más de un 70% de bacalao desalado, leche, harina de trigo, huevo pasteurizado, perejil y sin conservantes. Para usarlo se debe descongelar en frigorífico, posteriormente remover la masa y freír en pequeñas cantidades a 180º. Una vez se tienen los buñuelos fritos, colocarlos en papel secante y consumirlos calientes.

     
    • Formato: Tarrinas individuales de 1 Kg.
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      • Formato: 6 Kg.
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        ]
    • La unidad te sale a 8'48 €

      Venta por caja completa

      Exquisita crema de bacalao elaborada tradicionalmente. Ideal para untar y cocinar. Lista para consumir.

       
      • Formato: 10 Unidades
      • Unidad: 500 Grs.
       
    • La unidad te sale a 5'42€

      Venta por caja completa

      Se trata de un salmón curado tipo tartar, cortado a cuchillo con sal y azúcar. Especial para comer como tartar, para ensaladas o para desmigar en cualquier plato.

       
      • Formato: 12 Unidades
      • Unidad: 100 Grs.
       
    • El kilo te sale a 5,69 €

      Por la compra de 6 unidades, se entregará en una caja completa.

      Alcachofas enteras con rabo a la romana y aceite. Se puede comer como aperitivo, en ensaladas y con pasta.

       
      • Formato: 3 Kg.
      • Formato: 17/18 frutos
       
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