- Formato: 1 Kg.
- Caja de 6 Kg.
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Comprando 6 unidades, se entregará una caja completa Puré de frutas elaboradas con frutas nacionales seleccionadas y recogidas en plena madurez. Posteriormente, han sido trituradas y tamizadas, añadiendo un porcentaje de azúcar en el proceso que puede ir del 0 al 15%.
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Comprando 6 unidades, se entregará una caja completa
- Formato: 1 Kg.
- Caja de 6 Kg.
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Comprando 6 unidades, se entregará una caja completa
Puré de frutas elaboradas con frutas de importación seleccionadas y recogidas en plena madurez. Posteriormente, han sido trituradas y tamizadas, añadiendo un porcentaje de azúcar en el proceso que puede ir del 0 al 15%.
- Formato: 1 Kg.
- Caja de 6 Kg.
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Comprando 6 unidades, se entregará una caja completa
Puré de frutas elaboradas con frutas nacionales seleccionadas y recogidas en plena madurez. Posteriormente, han sido trituradas y tamizadas, añadiendo un porcentaje de azúcar en el proceso que puede ir del 0 al 15%.
- Formato: 1 Kg.
- Caja de 6 Kg.
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Comprando 5 unidades, se entregará una caja completa
Moras silvestres congeladas ideales para ensaladas, vinagretes, coulis y elaboración de pastelería.
- Formato: 1 Kg.
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Grasa fundida de pato. Principalmente se utiliza para hacer confit de todo tipo o también para cocinar sustituyendo al aceite.
- Formato: 1 Kg. Aprox.
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Galleta de cacao troceada ideal para aportar un toque dulce y divertido a tus platos utilizandolo como decoración. También como topping en helados y postres.
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Comprando 6 unidades, se entregará en caja completa
Puré de frutas elaboradas con frutas nacionales seleccionadas y recogidas en plena madurez. Posteriormente, han sido trituradas y tamizadas, añadiendo un porcentaje de azúcar en el proceso que puede ir del 0 al 15%.
- Formato: 1 Kg.
- Caja de 6 Kg.
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Comprando 6 unidades, se entregará una caja completa
Se trata de un puré, cuyas frutas han sido cuidadosamente seleccionadas y cosechadas en su punto óptimo de madurez en sus mejores terruños. Las técnicas de ensamblar que se han utilizado garantizan un sabor, un color y una textura óptima. Estos purés de frutas le acompañarán en todas sus elaboraciones. No contiene colorantes ni aditivos.
Nota: Una vez descongelado conservar en frigorífico entre 10 y 15 días.
- Formato: 1 Kg.
- Caja de 6 Kg.
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Comprando 6 unidades, se entregará en una caja completa
Puré de frutas elaboradas con frutas nacionales seleccionadas y recogidas en plena madurez. Posteriormente, han sido trituradas y tamizadas, añadiendo un porcentaje de azúcar en el proceso que puede ir del 0 al 15%.
- Formato: 1 Kg.
- Caja de 6 Kg.
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Producto obtenido a partir del grano de girasol sometido a un proceso de limpieza y posterior pelado. Semillas de color gris-beige y forma ovalada. Olor y sabor característicos. Este producto se puede utilizar como decoración de panes y piezas de repostería. Condimento ideal para ensaladas, decoración de tapas y otras recetas de alta cocina.
- Formato: 1 Kg.
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Comprando 6 unidades, se entregará una caja completa
Puré de frutas elaboradas con frutas nacionales seleccionadas y recogidas en plena madurez. Posteriormente, han sido trituradas y tamizadas, añadiendo un porcentaje de azúcar en el proceso que puede ir del 0 al 15%.
- Formato: 1 Kg.
- Caja de 6 Kg.
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Comprando 6 unidades, se entregará una caja completa
Se trata de un puré, cuyas frutas han sido cuidadosamente seleccionadas y cosechadas en su punto óptimo de madurez en sus mejores terruños. Las técnicas de ensamblar que se han utilizado garantizan un sabor, un color y una textura óptima. Estos purés de frutas le acompañarán en todas sus elaboraciones. No contiene colorantes ni aditivos.
Nota: Una vez descongelado conversar en frigorífico entre 10 y 15 días.
- Formato: 1 Kg.
- Caja de 6 Kg.
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Precio variable en función del peso
- Formato: 300/380 grs. Aprox.
- Orígen Girona
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Comprando 6 unidades, se entregará una caja completa
Puré de frutas elaboradas con frutas nacionales seleccionadas y recogidas en plena madurez. Posteriormente, han sido trituradas y tamizadas, añadiendo un porcentaje de azúcar en el proceso que puede ir del 0 al 15%.
- Formato: 1 Kg.
- Caja de 6 Kg.
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Comprando 6 unidades, se entregará una caja completa
Se trata de un puré, cuyas frutas han sido cuidadosamente seleccionadas y cosechadas en su punto óptimo de madurez en sus mejores terruños. Las técnicas de ensamblar que se han utilizado garantizan un sabor, un color y una textura óptima. Estos purés de frutas le acompañarán en todas sus elaboraciones. No contiene colorantes ni aditivos.
Nota: Una vez descongelado conversar en frigorífico entre 10 y 15 días.
- Formato: 1 Kg.
- Caja de 6 Kg.
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Comprando 5 unidades, se entregará en una caja completa
Mango dulce troceado a dados de unos 20 milímetros aproximadamente. Es ideal para ensaladas, elaboraciones de pescado, salsas y elaboraciones para pastelería.
- Formato: 1 Kg.
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Comprando 6 unidades, se entregará en una caja completa
Se trata de un puré, cuyas frutas han sido cuidadosamente seleccionadas y cosechadas en su punto óptimo de madurez en sus mejores terruños. Las técnicas de ensamblar que se han utilizado garantizan un sabor, un color y una textura óptima. Estos purés de frutas le acompañarán en todas sus elaboraciones. No contiene colorantes ni aditivos artificiales.
Nota: Una vez descongelado conversar en frigorífico entre 10 y 15 días.
- Formato: 1 Kg.
- Caja de 6 Kg.
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Comprando 6 unidades, se entregará una caja completa
Se trata de un puré, cuyas frutas han sido cuidadosamente seleccionadas y cosechadas en su punto óptimo de madurez en sus mejores terruños. Las técnicas de ensamblar que se han utilizado garantizan un sabor, un color y una textura óptima. Estos purés de frutas le acompañarán en todas sus elaboraciones. No contiene colorantes ni aditivos.
Nota: Una vez descongelado conversar en frigorífico entre 10 y 15 días.- Formato: 1 Kg.
- Caja de 6 Kg.
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- Formato: 500 Ml.
- Caja de 12 Unidades
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Comprando 5 unidades, se entregará en una caja completa
Arándano azul entero de cultivo, ideal para ensaladas, cocteles, coulis, vinagretas y elaboraciones de pastelería.
- Formato: 1 Kg.
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Comprando 6 unidades, se entregará una caja completa
Se trata de un puré, cuyas frutas han sido cuidadosamente seleccionadas y cosechadas en su punto óptimo de madurez en sus mejores terruños. Las técnicas de ensamblar que se han utilizado garantizan un sabor, un color y una textura óptima. Estos purés de frutas le acompañarán en todas sus elaboraciones. No contiene colorantes ni aditivos.
Nota: Una vez descongelado conversar en frigorífico entre 10 y 15 días.
- Formato: 1 Kg.
- Caja de 6 Kg.
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Producto obtenido a parir de cebolla (Allium Cepa) seleccionada y cultivado. Se clasifican, lavan, se cortan en escamas y se secan con aire caliente. Finalmente, las escamas se fríen en aceite vegetal. Escamas de cebolla de color dorado. Olor y sabor característicos de la cebolla frita. Se puede utilizar en productos de panadería, en condimentos, en patés, para dar un toque especial para sopas y salsas, platos preparados, para decoración de platos .
- Formato: 500 Grs.
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Por la compra de 5 unidades, se entregará una caja completa
Piña troceada de unos 20 milímetros ideal para pizzas, postres, pastas, ensaladas, elaboraciones de comida oriental y elaboraciones de pastelería.
- Formato: 1 Kg.
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Por la compra de 10 barquetas, se entregará en una caja completa.
Ceps troceados y confitados en aceite de oliva. Han estado elaborados en baja temperatura ideales para ensaladas templadas, acompañamiento de pescados, carnes o aves escabechadas, para tostadas y aperitivos.
- Formato: 200 Grs.
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Comprando 5 unidades, se entregará en una caja completa
Se trata una mezcla de cinco tipos de setas semi-salvajes conocidas como:
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Boletus Luteus
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Llenega
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Nameko
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Boletus Edulis
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Rebozuelo
Es un producto utilizado especialmente para guisar.
Nota: La composición de estas setas puede sufrir alguna alteración dependiendo de la temporada.- Formato: 1 Kg.
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Comprando 10 unidades, se entregará una caja completa
- Medidas: 6 x 17 x 6 cm
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Mini habitas fritas nacionales de 3 a 5 milímetros y fritas en aceite de oliva. Especial para ensaladas y salteados, así obteniendo platos de alta calidad.
- Formato: 435 Grs.
- Peso escurrido 290 Grs.
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Comprando 6 unidades, se entregará una caja completa
Puré de frutas elaboradas con frutas nacionales seleccionadas y recogidas en plena madurez. Posteriormente, han sido trituradas y tamizadas, añadiendo un porcentaje de azúcar en el proceso que puede ir del 0 al 15%.
- Formato: 1 Kg.
- Caja de 6 Kg.
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Comprando 6 unidades, se entregará una caja completa.
Puré de frutas elaboradas con frutas nacionales seleccionadas y recogidas en plena madurez. Posteriormente, han sido trituradas y tamizadas, añadiendo un porcentaje de azúcar en el proceso que puede ir del 0 al 15%.
- Formato: 1 Kg.
- Caja de 6 Kg.
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Por la compra de 5 unidades, se entregará una caja completa
Mezcla de frutos rojos compuesto por arándano azul, arándano rojo y fresa. Ideal para vinagretas, coulis, ensaladas y elaboraciones de pastelería.
- Formato: 1 Kg.
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El kilo te sale a 4'88€
Boletus Luteus, también conocido como boleto anillado. Se trata de un hongo muy común en Europa, se suele utilizar para salsear.
- Formato: 5 x 1 Kg.
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Por la compra de 5 unidades, se entregará una caja completa
Fondos de alcachofa congelados, especiales para cáterin, tapas, rellenos, horneados y gratinados. Cada pieza es de 5 a 7 centímetros de diámetro.
- Formato: 1 Kg.
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Producto obtenido de la mezcla de cinco semillas: lino marrón, lino dorado, sésamo pelado, sésamo tostado y pipas de girasol. Olor y sabor característicos. Este producto se puede utilizar como decoración de panes y piezas de repostería. Condimento ideal para ensaladas, decoración de tapas y otras recetas de alta cocina.
- Formato: 1 Kg.
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Por la compra de 5 unidades, se entregará en caja completa
Manzana Golden congelada cosechada en el momento de madurez, y cortada a dados de unos 10 milímetros aproximadamente. Ideal para purés, guisos, ensaladas y elaboraciones de pastelería.
Nota: Una vez abierto, conservar en frío durante 10/12 horas.- Formato: 1 Kg.
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Por la compra de 5 unidades, se entregará una caja completa.
Higos enteros congelados de calibre mediano de la variedad Ficus Calica. Ideal para guisar, elaborar mermeladas, elaborar purés, vinagretas, coulis y salsas.
- Formato: 1 Kg.
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Comprando 6 o 12 respectivamente, se entregará una caja completa
- Formato: 500 Ml.
- Caja de 6 o 12 Unidades
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Por la compra de 5 unidades, se entregará una caja completa
Mezcla de frutas tropicales compuesta por papaya, mango y piña cortadas a cubos de 20 milímetros aproximadamente. Ideales para macedonia, brochetas de frutas, rellenos para pastelería y salsas de frutas.
- Formato: 1 Kg.
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Por la compra de 5 unidades, se entregará la caja completa
Trozos de papaya dulce cortada a dados de unos 20 milímetros aproximadamente. Ideal para elaborar postres, zumos, macedonias, helados y ensaladas.
- Formato: 1 Kg.
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La unidad te sale a 0,08 €
Pasta ultracongelada ideal para hacer rollitos de primavera caseros y rellenarlos con tus ingredientes favoritos. Esta hecha con un 48% de harina de trigo, agua, aceite de coco y sal.
- 550 Grs./Unidad
- Medidas: 25 x 25 Cm.
- 30 Hojas
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Mini habitas baby en conserva para saltear y así poder obtener platos de forma rápida y económica.
- Formato: 435 Grs.
- Peso escurrido 290 Grs.
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Comprando 5 unidades, se entregará en una caja completa
Mezcla de frutos rojos extras compuesta por arándano rojo, arándano negro, moras y frambuesas. Es ideal para vinagretas, coulis y elaboraciones de pastelería.
- Formato: 1 Kg.
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Comprando 5 unidades, se entregará en una caja completa
Fresas enteras congeladas nacional ideales para ensaladas, vinagretes, coulis y elaboraciones de pastelería.
- Formato: 1 Kg.
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Comprando 5 unidades, se entregará una caja completa
Se trata de una seta de plantación muy fina, conocida como seta de roble. Se usa especialmente en cocciones lentas con aceite, escabeches y cocciones a baja temperatura. Además, es una seta ideal para acompañar como guarnición en platos de pescado.
- Formato: 1 Kg.
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Comprando 12 unidades, se entregará una caja completa
Se trata de una pasta ultracongelada hecha a partir de hilos finos de pasta de harina de trigo, agua, sales vegetales y sal. Es ideal para la confección de nidos y coberturas, y para acompañar tanto con ingredientes salados como dulces, aportando volumen a los platos.
- 450 Grs. por Unidad
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Fondo de pescado y marisco perfecto para arroces, paellas y fideuás.
- Natural
- Peso: 0'400 Gr. Netos
- Formato: 6 Unidades/Caja
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Crema pastelera en polvo para todo tipo de aplicación. Modo de empleo: desarrollar en frío la crema cubana mezclando 400 gramos de crema por litro de agua o 300 gramos por litro de leche. Puede contener trazas de gluten, lácteos y huevo.
- Formato: 1 Kg.
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Por la compra de 6 unidades, se entregará una caja completa
Como manda la tradición japonesa es 100% de grano cristalino y pequeño, tras su cocción queda un arroz blanco glacial y suelto. Este arroz es glutinoso, para que pueda quedar compacto y formar una pieza.
- Formato: 2 Kg.
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Comprando 5 unidades, se entregará en una caja completa
Se trata de una mezcla de setas de plantación entre seta de cardo, shiitake, champiñón y nameko. Es especialmente usada para salsear.
Nota: La composición de estas setas puede sufrir alguna alteración dependiendo de la temporada.- Formato: 1 Kg.
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Comprando 6 o 12 respectivamente, se entregará una caja completa
- Formato: 500 Ml.
- Caja de 6 o 12 Unidades
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Jamón de pato elaborado a partir de magret fresco, curado artesanalmente, fileteado a lonchas y envasado al vacío en formato de 50 gramos.
- Formato: 50 Grs.
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Precio variable en función del peso
Blanqueta congelada de pato Moular nacional alimentada con maíz y pienso.
- Paquete de 1 kg. Aprox.
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- Medidas: 7'5 x 39 cm
- Formato: 25 unidades
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Cebolla pochada durante horas, en conserva lista para hamburguesas, fritos, tostadas y ensaladas.
- Formato: 850 Ml.
- 540 Grs. Peso neto
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Comprando 40 unidades, se entregará una caja completa
Es una pasta fresca ultracongelada hecha a base de trigo y huevo, muy utilizada en la cocina oriental. Se puede utilizar cocida o frita, y rellenada con numerosos ingredientes.
- 250 Grs. por Unidad
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El precio no varia en función del peso
Se trata de carcasas de pato Moular alimentados con maíz. Todas ellas tienen un peso aproximado entre 600 y 800 gramos. Se entregarán congeladas.
- Formato: 600 Grs./Aprox.
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Lata de aceite de oliva aromatizado con perfume de tuber melanosporum. Ideal para complementar cualquier plato.
- Formato: 50 Ml.
- Botella
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El precio no varia en función del peso
Se trata de carcasas de pato Moular alimentados con maíz. Todas ellas tienen un peso aproximado entre 800 a 1000 gramos. Se entregarán congeladas.
- Formato: 800 Grs./Aprox.
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La unidad te sale a 0.09 €
Comprando 25 unidades se entregará una caja completaSe trata de una lámina finíssima de massa fresca, delicadamente crujiente y de sabor neutro. Es ideal tanto para recetas dulces como saladas, y puede cocinarse de tres modos distintos: frita, al horno o a la plancha. Esta hecha a partir de harina, agua, aceite de girasol y una pizca de sal.
- 10 Hojas
Comprando 6 unidades, se entregará una caja completa
Comprando 6 unidades, se entregará una caja completa
Se trata de un puré, cuyas frutas han sido cuidadosamente seleccionadas y cosechadas en su punto óptimo de madurez en sus mejores terruños. Las técnicas de ensamblar que se han utilizado garantizan un sabor, un color y una textura óptima. Estos purés de frutas le acompañarán en todas sus elaboraciones. No contiene colorantes ni aditivos.
Nota: Una vez descongelado conservar en frigorífico entre 10 y 15 días.
