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    Trisol (Dextrina)(2 Kg.)

    30.01€

    Dextrina blanca base almidón de trigo. Mantiene las tempuras crujientes, pero incluso, funciona con los productos más húmedos.
    Aplicaciones: 
    Para conseguir fritos mucho más crujientes. También en pastas de freír o tempura hace que resistan más tiempo el crujiente y que absorban menos grasa. También usada como substituto de azúcar en masas de bizcocho y galletas.
    Modo de uso: 
    Sustituir parte del azúcar o de la harina por el porcentaje recomendado de trisol.
    SKU: 656712 Categorías: , ,

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    Descripción

    Alérgenos:

    Contiene gluten.

    Ingredientes:

    Dextrina blanca base almidón de trigo.

     

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