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    • Mix frutos rojos en dados (1 Kg.)

    22.92€

    Producto obtenido mediante concentración ultra rápida de puré de mora, puré de arándano azul y otros ingredientes añadidos. Piezas de fruta blandas (4x5x5 mm) de color rojo intenso. Olor y sabor característicos de la fruta.
    Aplicaciones:
    Las piezas mantiene la estructura en el horno (hasta 180ºC). Preserva las características organolepticas. Se pueden utilizar en el interior de masas como bizcocho, galletas, muffins, tarta de queso, pan, chocolates, bombones, etc.
    SKU: 601106 Categorías: , ,

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    Descripción

    Alérgenos:

    Ninguno.

    Ingredientes:

    Puré concentrado de mora (41%), puré concentrado de arándano (40%), sirope de fructosa y glucosa, sirope de glucosa, humectante: glicerol, azúcar, fibra de trigo*, grasa de palma, gelifícate: pectina, regulador de acidez: ácido málico, ácido cítrico, aromas.
    *Sin gluten conforme al Reglamento 1169/2011: Gluten < 20mg/Kg

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