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  Cep Laminilla Deshidratada 400 Grs.

  25.84€

  Boletus cortado en láminas de 5 centímetros aproximadamente. Este producto ha pasado por un proceso de deshidratación. Una vez hidratada por el cliente, este podrá sacarle un rendimiento tres veces superior respecto a una seta congelada. Este proceso provoca un sabor más intenso en el producto.

   

  • Formato: 400 grs.

   
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  Cep Lámina Extra 1 Kg.

  15.11€

  Comprando 5 unidades, se entregará una caja completa

  Se trata de láminas extras de setas de 8 centímetros de diámetro aproximadamente. Particularmente son setas de alta calidad especialmente seccionadas. Su principal uso es para hacer a la plancha.

   

  • Formato: 1 Kg.

   
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  Cep entero pequeño PP 1 Kg.

  15.24€

  Comprando 5 unidades, se entregará en una caja completa

  Boletus Edulis salvaje, comúnmente conocido como ceps. Es la base angular de la cocina española en cuanto al mundo de las setas. Se trata de una seta presentada en unidades enteras con un tamaño de 4 a 6 centímetros de diámetro de cabeza.

   

  • Formato: 1 Kg.

   
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  Cep entero mediano P 1 Kg.

  15.24€

  Comprando 5 unidades, se entregará en una caja completa

  Boletus Edulis salvaje, comúnmente conocido como ceps. Es la base angular de la cocina española en cuanto al mundo de las setas. Se trata de una seta presentada en unidades enteras con un tamaño de 4 a 6 centímetros de diámetro de cabeza.

   

  • Formato: 1 Kg.

  • De 4 a 7 cm diámetro cabeza

   
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  Cebolla Pochada 850 Ml.

  2.36€

  Cebolla pochada durante horas, en conserva lista para hamburguesas, fritos, tostadas y ensaladas.

   

  • Formato: 850 Ml.

  • 540 Grs. Peso neto
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  Castañas enteras 1 Kg. ❄

  11.61€

  Por la compra de 5 unidades, se entregará una caja completa

  Castañas enteras nacionales crudas, son ideales para ensaladas, decoraciones de platos, guarniciones de caza y elaboraciones de pastelería.

   

  • Formato: 1 Kg.

   
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  Castaña Troceada 1 Kg. ❄

  9.25€

  Por la compra de 5 unidades, se entregará una caja completa

  Castañas troceadas nacionales crudas, son ideales para ensaladas, guarniciones de caza y elaboraciones de pastelería.

   

  • Formato: 1 Kg.

   
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  Canelones Artesanos de Setas 100 Unidades/ 50-55 Grs. ❄ (La Unidad de canelon le sale (0,51)

  53.00€

  La unidad te sale a 0'51€

  Venta por caja completa

  Canelones artesanos de setas de cultivo y boletus edulis, con carne de cerdo y ternera, patata, cebolla y zanahoria. Este producto se puede regenerar salseando previamente al horno 160ºC durante 15 minutos o a través de microondas salseando y tapando en film a temperatura media.

  • 100 Unidades

  • Peso por Unidad: 50/55 Grs.

   
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  Arroz Especial Sushi 12 Kg.

  3.56€

  Por la compra de 6 unidades, se entregará una caja completa

  Como manda la tradición japonesa es 100% de grano cristalino y pequeño, tras su cocción queda un arroz blanco glacial y suelto. Este arroz es glutinoso, para que pueda quedar compacto y formar una pieza.

   

  • Formato: 2 Kg.

   
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  Arroz Especial Risotto Arborio 12 Kg.

  36.00€

  Por la compra de 6 unidades, se entregará una caja completa

  Especial por su capacidad de absorción, su textura tierna y un nuclio al dente. De esta manera, puede conservar su forma y se blanquea aún más. Usado especialmente para risotto.

   

  • Formato: 2 Kg.
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  Arroz Carnaroli (Scotti) 10 Kg.

  49.70€

  Comprando 10 unidades, se entregará una caja completa

  Es importante por su capacidad de absorción y la cremosidad que ofrece en sus caldos. Contiene un 24% de amilasa, esta molécula soporta mejor la cocción lenta, procurando que el grano quede suelto. Scotti se diferencia de otras marcas por el tamaño del grano de arroz, siendo este mas grande.

     

  • Formato: 1 Kg.
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  Arroz Bomba 12 Kg.

  46.47€

  Caja indivisible de 6 unidades.

  Se trata de un arroz característico por su cambio de forma en la cocción pasando a ser alargado, en vez de ser un grano redondo. Una vez pasado el tiempo de cocción no se rompe ni se arruga. Además, permite guardar muy bien el sabor quedando siempre suelto.

   

  • Formato: 6x2 Kg.

  • Reserva 12 meses

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