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  Helado Líquido Base Neutra 6’7 Kg. (2’84€/Kg) ❄

  19.05€

  El kilo te sale a 2'84€

  Venta por caja completa

  Helado líquido de base neutra vegano y sin gluten, presentado en bolsa de aluminio, listo para mantecar. Preparación: descongelar el producto en nevera 24 horas antes de su utilización, preparar la fruta que se quiere utilizar siguiendo el recetario suministrado y triturar rápidamente. Una vez obtenida la mezcla líquida y sin grumos, verificar mediante un refractómetro, la cantidad de azúcares y mantecar rápidamente. Una vez terminado el proceso, introducir el helado en congelación o en abatidor durante 15 minutos. Finalmente, se obtendrá 12 litros de helado.

  Nota: una vez descongelado se puede conservar por un periodo máximo de 72 horas en nevera. Pasado este tiempo se deberán volver a pasteurizar.

   

  • Formato: 6'7 Kg.

  • 2 bolsas de 3'35 Kg.

  
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  Helado Líquido Extra Dark Vegano 9 Kg. (5,03€/Kg) ❄

  47.07€

  El kilo te sale a 5,07€

  Venta por caja completa

  Helado líquido de chocolate extra dark vegano y sin gluten, presentado en bolsa de aluminio, listo para mantecar. Preparación: descongelar el producto en nevera 24 horas antes de su utilización e introducirlo en la mantecadora y mantecar. Una vez terminado el proceso, introducir el helado en congelación o en abatidor durante 15 minutos. Finalmente, se obtendrá 12 litros de helado.

  Nota: una vez descongelado se puede conservar por un periodo máximo de 72 horas en nevera. Pasado este tiempo se deberán volver a pasteurizar.

   

  • Formato: 9 Kg.

  • 2 bolsas de 4'5 Kg.

  
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  Helado Líquido de Cacao Holandés 9 Kg. (4,19€/Kg) ❄

  39.28€

  El kilo te sale a 4,19€

  Venta por caja completa

  Helado líquido de cacao holandés sin gluten, presentado en bolsa de aluminio, listo para mantecar. Preparación: descongelar el producto en nevera 24 horas antes de su utilización e introducirlo en la mantecadora y mantecar. Una vez terminado el proceso, introducir el helado en congelación o en abatidor durante 15 minutos. Finalmente, se obtendrá 12 litros de helado.

  Nota: una vez descongelado se puede conservar por un periodo máximo de 72 horas en nevera. Pasado este tiempo se deberán volver a pasteurizar.

   

  • Formato: 9 Kg.

  • 2 bolsas de 4'5 Kg.

  
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  Helado Líquido de Café Arábica 9 Kg. (4,45€/Kg.) ❄

  41.67€

  El kilo te sale a 4,45€

  Venta por caja completa

  Helado líquido de café arábica sin gluten, presentado en bolsa de aluminio, listo para mantecar. Preparación: descongelar el producto en nevera 24 horas antes de su utilización e introducirlo en la mantecadora y mantecar. Una vez terminado el proceso, introducir el helado en congelación o en abatidor durante 15 minutos. Finalmente, se obtendrá 12 litros de helado.

  Nota: una vez descongelado se puede conservar por un periodo máximo de 72 horas en nevera. Pasado este tiempo se deberán volver a pasteurizar.

   

  • Formato: 9 Kg.

  • 2 bolsas de 4'5 Kg.

   
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  Helado Líquido de Turrón 9 Kg. (4,64€/Kg.) ❄

  41.77€

  El kilo te sale a 4,64€

  Venta por caja completa

  Sorbete líquido de turrón sin gluten, presentado en bolsa de aluminio, listo para mantecar. Preparación: descongelar el producto en nevera 24 horas antes de su utilización e introducirlo en la mantecadora y mantecar. Una vez terminado el proceso, introducir el helado en congelación o en abatidor durante 15 minutos. Finalmente, se obtendrá 12 litros de helado.

  Nota: una vez descongelado se puede conservar por un periodo máximo de 72 horas en nevera. Pasado este tiempo se deberán volver a pasteurizar.

   

  • Formato: 9 Kg.

  • 2 bolsas de 4'5 Kg.

  
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  Helado Líquido de Vainilla de Bourbon 9 Kg. (3’56€/Kg.) ❄

  32.06€

  El kilo te sale a 3,27€

  Venta por caja completa

  Helado líquido de vainilla de Bourbon, presentado en bolsa de aluminio, listo para mantecar. Preparación: descongelar el producto en nevera 24 horas antes de su utilización e introducirlo en la mantecadora y mantecar. Una vez terminado el proceso, introducir el helado en congelación o en abatidor durante 15 minutos. Finalmente, se obtendrá 12 litros de helado.

  Nota: una vez descongelado se puede conservar por un periodo máximo de 72 horas en nevera. Pasado este tiempo se deberán volver a pasteurizar.

   

  • Formato: 9 Kg.

  • 2 bolsas de 4'5 Kg.

  
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  Sorbete Líquido de Fresa 9 Kg. (3,39€/Kg.) ❄

  30.53€

  El litro te sale a 3,39€

  Venta por caja completa

  Sorbete líquido de fresa vegano y sin gluten, presentado en bolsa de aluminio, listo para mantecar. Preparación: descongelar el producto en nevera 24 horas antes de su utilización e introducirlo en la mantecadora y mantecar. Una vez terminado el proceso, introducir el helado en congelación o en abatidor durante 15 minutos. Finalmente, se obtendrá 12 litros de helado.

  Nota: una vez descongelado se puede conservar por un periodo máximo de 72 horas en nevera. Pasado este tiempo se deberán volver a pasteurizar.

   

  • Formato: 9 Kg.

  • 2 bolsas de 4'5 Kg.

  
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  Sorbete Líquido de Limón Siciliano 9 Kg. (3,39€/Kg.) ❄

  31.76€

  El kilo te sale a 3,39€

  Venta por caja completa

  Sorbete líquido de limón siciliano sin gluten, presentado en bolsa de aluminio, listo para mantecar. Preparación: descongelar el producto en nevera 24 horas antes de su utilización e introducirlo en la mantecadora y mantecar. Una vez terminado el proceso, introducir el helado en congelación o en abatidor durante 15 minutos. Finalmente, se obtendrá 12 litros de helado.

  Nota: una vez descongelado se puede conservar por un periodo máximo de 72 horas en nevera. Pasado este tiempo se deberán volver a pasteurizar.

   

  • Formato: 9 Kg.

  • 2 bolsas de 4'5 Kg.

  
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  Sorbete Líquido de Mandarina 9 Kg. (3,39€/Kg) ❄

  31.76€

  El kilo te sale a 3,39€

  Venta por caja completa

  Sorbete líquido de mandarina vegano y sin gluten, presentado en bolsa de aluminio, listo para mantecar. Preparación: descongelar el producto en nevera 24 horas antes de su utilización e introducirlo en la mantecadora y mantecar. Una vez terminado el proceso, introducir el helado en congelación o en abatidor durante 15 minutos. Finalmente, se obtendrá 12 litros de helado.

  Nota: una vez descongelado se puede conservar por un periodo máximo de 72 horas en nevera. Pasado este tiempo se deberán volver a pasteurizar.

   

  • Formato: 9 Kg.

  • 2 bolsas de 4'5 Kg.

  
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  Sorbete Líquido de Maracuyá 9 Kg. (3,39€/Kg)❄

  30.53€

  El litro te sale a 3,39€

  Venta por caja completa

  Sorbete líquido de maracuyá vegano y sin gluten, presentado en bolsa de aluminio, listo para mantecar. Preparación: descongelar el producto en nevera 24 horas antes de su utilización e introducirlo en la mantecadora y mantecar. Una vez terminado el proceso, introducir el helado en congelación o en abatidor durante 15 minutos. Finalmente, se obtendrá 12 litros de helado.

  Nota: una vez descongelado se puede conservar por un periodo máximo de 72 horas en nevera. Pasado este tiempo se deberán volver a pasteurizar.

   

  • Formato: 9 Kg.

  • 2 bolsas de 4'5 Kg.

  
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  Sorbete Líquido de Mango 9 Kg. (3,39€/Kg.) ❄

  31.76€

  El litro te sale a 3,39€

  Venta por caja completa

  Sorbete líquido de mango vegano y sin gluten, presentado en bolsa de aluminio, listo para mantecar. Preparación: descongelar el producto en nevera 24 horas antes de su utilización e introducirlo en la mantecadora y mantecar. Una vez terminado el proceso, introducir el helado en congelación o en abatidor durante 15 minutos. Finalmente, se obtendrá 12 litros de helado.

  Nota: una vez descongelado se puede conservar por un periodo máximo de 72 horas en nevera. Pasado este tiempo se deberán volver a pasteurizar.

   

  • Formato: 9 Kg.

  • 2 bolsas de 4'5 Kg.

  
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  Coulant de Crema de Whisky 110 Grs. 16 Unidades (La Unidad te sale 1,75€)

  28.08€

  La unidad te sale a 1,75€

  Coulant de doble elaboración, con masa exterior de chocolate negro y relleno de crema de whisky.  Se utilizan ingredientes naturales, sin aromas artificiales, sin conservantes ni grasas hidrogenadas. Se entrega protegido dentro de su propio molde para una mayor conservación. Producto listo para servirse. Preparación: Sacar del molde y calentarlo en microondas durante 60 segundos. No es necesaria su previa descongelación.

   

  • Formato: 16 Unidades

  • 110 Grs. Unidades

   
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  Micro Croissant de Chocolate 10/12 Grs. 450 Unidades.

  94.88€

  El kilo te sale a 10,76€

  Venta por caja completa

  Micro croissants crudos de mantequilla rellenos de chocolate, listos para hornear. Ideales para tomar con café, degustación y banquetes.

   

  • Formato: 6 Kg.

  • Unidades: 450 Aprox.

  • 10-12 Grs./Unidad

   
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  Sorbete de mango 2’2 L.

  17.34€

  El litro te sale a 7,88€

  Se trata de un helado según el panel de cata de un nivel 7/10 destacando la densidad en boca, con un postgusto equilibrado de un helado artesano.

   

  • Formato: 2'2 L.

  • Sin Gluten

     
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  Helado de chocolate Extra Dark vegano – Sin gluten 2’2 L.

  19.08€

  El litro te sale a 8'67 €

  Se trata de un helado según el panel de cata de un nivel 7/10 destacando la densidad en boca, con un postgusto equilibrado de un helado artesano.

   

  • Formato: 2'2 L.

  • Sin Gluten

  • Vegano

   
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  Helado de turrón extra – Sin gluten 2’2 L.

  14.88€

  El litro te sale a 8,39€

  Se trata de un helado según el panel de cata de un nivel 7/10 destacando la densidad en boca, con un postgusto equilibrado de un helado artesano.

   

  • Formato: 2'2 L.

  • Sin Gluten

     
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  Helado de coco Vegano – Sin gluten 2’2 L.

  21.65€

  El litro te sale a 10'23€

  Se trata de un helado según el panel de cata de un nivel 7/10 destacando la densidad en boca, con un postgusto equilibrado de un helado artesano.

   

  • Formato: 2'2 L.

  • Vegano

  • Sin Gluten

   
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  Helado de Mascarpone Natural 2’2 L.

  24.61€

  El litro te sale a 10,75€

  Se trata de un helado según el panel de cata de un nivel 7/10 destacando la densidad en boca, con un postgusto equilibrado de un helado artesano.

   

  • Formato: 2'2 L.

   
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  Helado de Foie Sin gluten 2’2 L.

  46.99€

  El litro te sale a 21,36€

  Se trata de un helado según el panel de cata de un nivel 7/10 destacando la densidad en boca, con un postgusto equilibrado de un helado artesano.

   

  • Formato: 2'2 Cl.

  • Sin Gluten

   
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  Sorbete de Piña de Costa Rica 2’2 L.

  25.34€

  El litro te sale a 9.53€

  Se trata de un helado según el panel de cata de un nivel 7/10 destacando la densidad en boca, con un postgusto equilibrado de un helado artesano.

  • Formato: 2'2 L.

   
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  Sorbete de Taro Sin gluten 2’2 L.

  24.24€

  Se trata de un helado según el panel de cata de un nivel 7/10 destacando la densidad en boca, con un postgusto equilibrado de un helado artesano.

   

  • Formato: 2'2 L.

  • Sin Gluten

   
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  Helado de Cacao ecológico – Sin gluten 2’2 L.

  15.70€

  El litro te sale a 9,93€

  Se trata de un helado según el panel de cata de un nivel 7/10 destacando la densidad en boca, con un postgusto equilibrado de un helado artesano.

   

  • Formato: 2'2 L.

  • Sin Gluten

  • Bio

   
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  Sorbete de Ratafia 2’2 L.

  29.84€

  Helado elaborado con licor de ratafía típico de la provincia de Girona, con notas herbáceas anisadas, de alta calidad con buena densidad en boca.

   

  • Formato: 2'2 L.

   
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  Helado de Gianduja 2’2 L.

  18.32€

  El litro te sale a 8,33€

  Se trata de un helado según el panel de cata de un nivel 7/10 destacando la densidad en boca, con un postgusto equilibrado de un helado artesano.

   

  • Formato: 2'2 L.

   
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  Helado de Vainilla i Macadamia 2,2l 17,70 (E/L 8,05)

  17.70€

  El litro te sale a 8,05€

  Se trata de un helado de Vainilla y Macadamia (4%pasta  vainilla bourbon ) destacando la densidad en boca, con un postgusto equilibrado de un helado artesano.

   

  • Formato: 2'2 L.

  • Sin Gluten

   
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  Helado de Grana Padano Sin gluten 2’2 L.

  26.89€

  El litro te sale a 12,22€

  Se trata de un helado según el panel de cata de un nivel 7/10 destacando la densidad en boca, con un postgusto equilibrado de un helado artesano.

   

  • Formato: 2'2 L.

  • Sin Gluten

   
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  Helado de Chocolate Blanco con Trocitos Sin gluten 2’2 L.

  19.08€

  El litro te sale a 7,63€

  Se trata de un helado según el panel de cata de un nivel 7/10 destacando la densidad en boca, con un postgusto equilibrado de un helado artesano.

   

  • Formato: 2'2 L.

  • Sin Gluten

   
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  Helado de Mostaza de Dijon Sin gluten 2’2 L.

  21.81€

  Se trata de un helado autentico de mostaza de Dijon con un sabor  equilibrado y una buena  densidad en boca, con un pos gusto de un helado artesano.

   

  • Formato: 2'2 L.

  • Sin Gluten

   
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  Helado de Avellana Vegano y Sin gluten 2’2 L. (El litro te sale 10,43 Eur)

  22.95€

  El litro te sale a 10,43€

  Se trata de un helado según el panel de cata de un nivel 7/10 destacando la densidad en boca, con un postgusto equilibrado de un helado artesano.

   

  • Formato: 2'2 L.

  • Sin Gluten

   
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  Crema de Té Verde Matcha Sin gluten 2’2 L.

  24.66€

  Se trata de un helado según el panel de cata de un nivel 7/10 destacando la densidad en boca, con un postgusto equilibrado de un helado artesano.

   

  • Formato: 2'2 L.

  • Sin Gluten

   

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