Cobertura de chocolate con leche, con un 36% de cacao y un 24% de leche. Perfil organoléptico: dulzura cremosa, notas de avellana y toque afrutado. Además, tiene un 60% de fluidez. Ideal para moldeados, mousse y baño.
JAVA, COSTA DE MARFIL, GHANA.- Cacao 36 %
- Formato: 4 x 5 Kg.
- Gotas