Cobertura de chocolate originaria de Ocoa 70% de cacao. Perfil organoléptico: intenso sabor a cacao y un toque de acidez. Además, tiene un 80% de fluidez. Ideal para moldeados y baños.
- Cacao 70%
- Formato: 4 x 5 Kg.
- Gotas
Cobertura de Chocolate Negro Ocoa 70% Cacao Barry 20 Kg. (El kilo te sale 17’76€)
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