Portes Gratuitos
a partir de 200€
Portes Gratuitos
a partir de 200€
  • La unidad te sale a 0'51€

    Venta por caja completa

    Canelones artesanos de setas de cultivo y boletus edulis, con carne de cerdo y ternera, patata, cebolla y zanahoria. Este producto se puede regenerar salseando previamente al horno 160ºC durante 15 minutos o a través de microondas salseando y tapando en film a temperatura media.

    • 100 Unidades
    • Peso por Unidad: 50/55 Grs.
     
  • La unidad te sale a 0,48 €

    Venta por caja completa

    Canelones artesanos envueltos en pasta tradicional compuestos de ternera, cerdo y una base de sofrito de tomate, cebolla y zanahoria. Se recomienda acompañarlos con una bechamel clásica a 180ºC.

    • 90 Unidades
    • Peso por Unidad: 100 Grs.
     
  • Venta por caja completa

    Canelón de magret y foie para acompañar con bechamel tradicional, de foie o trufa. Este producto se puede regenerar salseando previamente al horno 160ºC durante 15 minutos o a través de microondas salseando y tapando en film a temperatura media.

     
    • 42 Unidades
    • Peso por Unidad: 120 Grs. Aprox.
     
  • La unidad te sale a 2,19 €

    Venta por caja completa

    Canelón de pollo, foie y trufa para acompañar con bechamel tradicional, de foie o trufa, y con salsa de foie, setas silvestres o trufa. Este producto se puede regenerar salseando previamente al horno 160ºC durante 15 minutos o a través de microondas salseando y tapando en film a temperatura media.

    • 40 Unidades
    • Peso por Unidad: 120 Grs.
     
  • La unidad te sale a 2,12 €

    Venta por caja completa

    Canelón de verduras con para acompañar de bechamel tradicional o salsa de tomate.  Este producto se puede regenerar salseando previamente al horno 160ºC durante 15 minutos o a través de microondas salseando y tapando en film a temperatura media.

    • 40 Unidades
    • Peso por Unidad: 120 Grs.
     
  • La unidad te sale a 1,98€

    Venta por caja completa

    Canelón de setas silvestres para acompañar de bechamel tradicional, de foie, de setas silvestres o de trufa. Este producto se puede regenerar salseando previamente al horno 160ºC o a través de microondas salseando y tapando en film a temperatura media.

     
    • 40 Unidades
    • Peso por Unidad: 120 Grs.
     
  • Comprando 12 unidades, se entregará una caja completa

    Se trata de una pasta ultracongelada hecha a partir de hilos finos de pasta de harina de trigo, agua, sales vegetales y sal. Es ideal para la confección de nidos y coberturas, y para acompañar tanto con ingredientes salados como dulces, aportando volumen a los platos.

     
    • 450 Grs. por Unidad
     
  •   Comprando 40 unidades, se entregará una caja completa

    Es una pasta fresca ultracongelada hecha a base de trigo y huevo, muy utilizada en la cocina oriental. Se puede utilizar cocida o frita, y rellenada con numerosos ingredientes.

     
    • 250 Grs. por Unidad
     
  • La unidad te sale a 0.09 €

    Comprando 25 unidades se entregará una caja completa

    Se trata de una lámina finíssima de massa fresca, delicadamente crujiente y de sabor neutro. Es ideal tanto para recetas dulces como saladas, y puede cocinarse de tres modos distintos: frita, al horno o a la plancha.  Esta hecha a partir de harina, agua, aceite de girasol y una pizca de sal.

     
    • 10 Hojas
     
  • La unidad te sale a 0,08 €

    Pasta ultracongelada ideal para hacer rollitos de primavera caseros y rellenarlos con tus ingredientes favoritos. Esta hecha con un 48% de harina de trigo, agua, aceite de coco y sal.

     
    • 550 Grs./Unidad
    • Medidas: 25 x 25 Cm.
    • 30 Hojas
     
  • La unidad te sale a 7,90 €

    Base de paella con un sofrito artesanal y un fondo de pescado y marisco. Está preparado con arroz bomba del Delta de l'Ebre. Es característico por su practicidad en modo de empleo: abrir el sobre y verter en una paellera de 32 cm. , añadir 750 Ml. de agua hirviendo, decorar al gusto y cocción durante 10 minutos en fuego convencional o 12 minutos en horno.

     
    • Formato: 10 Unidades/Caja
    • Ración para 2/3 Personas
    • 360 Grs.
  • La unidad te sale a 7,90 €

    Base de arroz negro con un sofrito artesanal y fondo de pescado y marisco. Está preparado con arroz bomba. Es característico por su practicidad en modo de empleo: abrir el sobre y verter en una paellera de 32 cm, añadir 750 ml. de agua hirviendo, decorar al gusto y cocción durante 10 minutos en fuego convencional o 12 minutos en horno.

     
    • Formato: 10 Unidad/Caja
    • 360 Grs./Unidad
  • La unidad te sale a 2'18€

    Venta por caja completa

    Se trata de un carpaccio hecho a partir de los mejores cortes de la ternera, cortado a un milímetro de espesor. Está presentado en papel de parafina para facilitar su emplatado.

    • Formato: 20 Unidades
    • Unidad: 70 Grs.
     
  • El kilo te sale a 46'79 €

    Precio variable en función del peso Comprando 5 unidades, se entregará una caja completa.

    Plancha de meloso de cordero cocinada a baja temperatura. Está hecha a base de muslo y paletilla de cordero cocinadas a baja temperatura, aceite de oliva, sal y mezcla de especies (nuez moscada, canela, cúrcuma, cardamomo, jengibre y pimientas).

    Preparación:

    1. Descongelar a temperatura controlada.

    2. Cortar en porciones según la medida desada procurando que la pieza esté muy fría para evitar que se rompa.

    3. Se recomienda marcar a la plancha durante dos o tres minutos.

    4. Finalmente, terminar de calentar en el horno y emplatar al gusto.

     
    • Formato: 1'5 Kg.
    • 10 Raciones Aprox.
    • 3 Cm. de grueso
     
  • El kilo te sale a 32'53 €

    Precio variable en función del peso Comprando 5 unidades, se entregará una caja completa.

    Plancha de meloso de ternera cocinada a baja temperatura. Está hecha a base de carrillera de ternera cocinadas a baja temperatura, aceite de oliva, sal, pimienta negra y tomillo.

    Preparación:

    1. Descongelar a temperatura controlada.

    2. Cortar en porciones según la medida desada procurando que la pieza esté muy fría para evitar que se rompa.

    3. Se recomienda marcar a la plancha durante dos o tres minutos. (Importante: dejar la piel bien frita.)

    4. Finalmente, terminar de calentar en el horno y emplatar al gusto.

     
    • Formato: 1'5 Kg.
    • 10 Raciones Aprox.
    • 3 Cm. de grueso
     
  • Precio variable en función del peso. 

    Rulo de rabo de ternera cocinada a baja temperatura. Esta hecha a base de rabo de ternera, aceite de oliva, ajos, sal, pimienta negra y tomillo.

    Preparación:

    1. Descongelar a temperatura controlada.

    2. Cortar en porciones según la medida desada.

    3. Se recomienda marcar a la plancha durante dos o tres minutos.

    4. Finalmente, montar la tapa con creatividad.

     
    • Formato: 650 Grs. Aprox.
    • 5 Raciones
  • Jamón de pato elaborado a partir de magret fresco, curado artesanalmente, fileteado a lonchas y envasado al vacío en formato de 50 gramos.

     
    • Formato: 50 Grs.
       
  • Mini bombón de foie origen nacional

     
    • Peso bombón: 8 Grs. Aprox.
    • Formato: 92/100 uds Unidades
    • Bandeja de 750 Grs./Aprox.
  • Precio variable en función del peso 

    Se obtiene seleccionando las piezas más gruesas del morro extra. Una vez desaladas se cortan en láminas finas, y finalmente se envasan al vacío. Se trata de un carpaccio de bacalao de categoría extra proveniente del bacalao Gadus Morhua, pescado con anzuelo en Islandia. Su tipo de corte alargado es óptimo para realizar cocas, platos de carpaccio o en forma enrollada. Se entregará envasado al vacío y sin glaseo.

     
    • Formato: 3'3 Kg. Aprox.
     
  • Venta en caja completa  

    Tarrina de carpaccio de bacalao laminado ahumado en aceite.

     
    • Formato: 950 Grs.
     
  • El kilo te sale a 11,08 €

    Venta por caja completa.

    Pasta de buñuelos artesana preparada para freír, elaborada con más de un 70% de bacalao desalado, leche, harina de trigo, huevo pasteurizado, perejil y sin conservantes. Para usarlo se debe descongelar en frigorífico, posteriormente remover la masa y freír en pequeñas cantidades a 180º. Una vez se tienen los buñuelos fritos, colocarlos en papel secante y consumirlos calientes.

     
    • Formato: Tarrinas individuales de 1 Kg.
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      • Formato: 6 Kg.
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        ]
    • La unidad te sale a 5'42€

      Venta por caja completa

      Se trata de un salmón curado tipo tartar, cortado a cuchillo con sal y azúcar. Especial para comer como tartar, para ensaladas o para desmigar en cualquier plato.

       
      • Formato: 12 Unidades
      • Unidad: 100 Grs.
       
    • El kilo te sale a 5,69 €

      Por la compra de 6 unidades, se entregará en una caja completa.

      Alcachofas enteras con rabo a la romana y aceite. Se puede comer como aperitivo, en ensaladas y con pasta.

       
      • Formato: 3 Kg.
      • Formato: 17/18 frutos
       
    • Flor de alcachofa confitada a baja temperatura con aceite de oliva. No tiene conservantes ni aditivos. Especial para aperitivos, tapas y guisados. Este producto será entregado congelado, una vez descongelado tiene una caducidad de 4 meses si se mantiene en frío.

       
      • Formato: 10 unidades
      • 6  bandejas
    • Flor de alcachofa pequeña confitada a baja temperatura con aceite de oliva. No tiene conservantes ni aditivos. Especial para aperitivo, tapas y guisado. Este producto será entregado congelado, una vez descongelado tiene una caducidad de 4 meses si se mantiene en frío.

      • Formato: 6 Unidades
      • Bandeja de 15
    • Por la compra de 10 barquetas, se entregará en una caja completa. 

      Ceps troceados y confitados en aceite de oliva. Han estado elaborados en baja temperatura ideales para ensaladas templadas, acompañamiento de pescados, carnes o aves escabechadas, para tostadas y aperitivos.

       
      • Formato: 200 Grs.
       
    • La unidad te sale a 7,90 €

      Base de fideuá con un sofrito artesanal y fondo de pescado y marisco. Está preparado con fideo número 2 seleccionado. Es característico por su practicidad en modo de empleo: abrir el sobre y verter en una paellera de 32 cm. , añadir 600 Ml. de agua hirviendo, decorar al gusto y cocción durante 8 minutos en fuego convencional o 10 minutos en horno.

       
      • Formato: 2/3 raciones
      • Formato: 10 Unidades
      • 360 Grs/Unidad
    • La unidad le sale a 2,71 €

      Venta por caja completa

      Rulo de manitas de cerdo cocinado a baja temperatura cortado en finas lonchas. Ideal para comer en aperitivos, entrantes, ensaladas y tostadas.

       
      • Formato: 25 Sobres
      • Sobre: 10/12 Unidades
      • Unidad: 80 Grs.
       
    • Precio variable en función del peso. 

      Rulo de manitas de cerdo cocinadas a baja temperatura, ideal para lonchar a tu gusto.

       
      • Formato: Rulo 
      • Unidad: 650 Grs. Aprox.
    • Precio variable en función del peso. Comprando 5 unidades, se entregará una caja completa.

      Desmigado de magro de cerdo cocinado a baja temperatura, hecho a base de aceite de girasol, sal, pimentón, pimienta negra, azúcar, tomillo, romero, ajo, curri, estragón y laurel. Ideal para rellenar quesadillas, tacos, bocadillos calientes y burritos.

      Preparación:

      1. Descongelar a temperatura controlada.

      2. Calentar al baño maria por encima de 68ºC o bien en una sartén con un poco de aceite.

      3. Finalmente, emplatar al gusto.

       
      • Formato: 1 Kg. Aprox.
      • Caja de 5 Unidades
    • Precio variable en función del peso. Comprando 5 unidades, se entregará una caja completa.

      Desmigado de pollo cocinado a baja temperatura, hecho a base de pollo, aceite de girasol, sal, pimienta negra, tomillo, romero, ajo, perejil, nuez moscada, canela, cúrcuma, clavo, jengibre y laurel. Ideal para rellenar quesadillas, tacos, bocadillos calientes y burritos.

      Preparación:

      1. Descongelar a temperatura controlada.

      2. Calentar al baño maria por encima de 68ºC o bien en una sartén con un poco de aceite.

      3. Finalmente, emplatar al gusto.

       
      • Formato: 1 Kg. Aprox.
      • Caja de 5 Unidades
       
    • El kilo te sale a 15,36 €

      Precio variable en función del peso. Comprando 5 unidades, se entregará una caja completa.

      Desmigado de costilla de cerdo cocinado a baja temperatura, hecho a base de costilla de cerdo, aceite de girasol, sal, pimienta negra, tomillo, romero, ajo y laurel. Ideal para rellenar quesadillas, tacos, bocadillos calientes y burritos.

      Preparación:

      1. Descongelar a temperatura controlada.

      2. Calentar al baño maria por encima de 68ºC o bien en una sartén con un poco de aceite.

      3. Finalmente, emplatar al gusto.

       
      • Formato: 1 Kg. Aprox.
      • Caja de 5 Unidades
       
    • Comprando 5 unidades, se entregará una caja completa.

      Desmigado de ternera cocinado a baja temperatura, hecho a base de carne de ternera, aceite de girasol, sal, pimentón, pimienta negra, azúcar, tomillo, romero, ajo, laurel, curri y estragón. Ideal para rellenar quesadillas, tacos, bocadillos calientes y burritos.

      Preparación:

      1. Descongelar a temperatura controlada.

      2. Calentar al baño maria por encima de 68ºC o bien en una sartén con un poco de aceite.

      3. Finalmente, emplatar al gusto.

       
      • Formato: 1 Kg.
      • Caja de 5 Unidades
    • El kilo te sale a 24'96€

      Precio variable en función del peso Comprando 25 unidades, se entregará una caja completa.

      Ración individual de meloso de costilla de cerdo cocinada a baja temperatura. Está hecha a base de aceite, sal y pimienta.

      Preparación:

      1. Descongelar a temperatura controlada.

      2. Se recomienda marcar a la plancha durante dos o tres minutos. (Importante: la piel tiene que quedar bien crujiente.)

      3. Finalmente, terminar de calentar en el horno y emplatar al gusto.

       
      • Formato: 150 Grs. Aprox.
      • 3 Cm. de grueso
      • Caja de 25 Unidades
    • Precio variable en función del peso Comprando 25 unidades, se entregará una caja completa.

      Ración individual de meloso de ternera cocinada a baja temperatura. Está hecha a base de carrillera de ternera cocinadas a baja temperatura, aceite de oliva, sal, pimienta negra y tomillo.

      Preparación:

      1. Descongelar a temperatura controlada.

      2. Se recomienda marcar a la plancha durante dos o tres minutos. (Importante: la piel tiene que quedar bien crujiente.)

      3. Finalmente, terminar de calentar en el horno y emplatar al gusto.

       
      • Formato: 150 Grs. Aprox.
      • 3 Cm. de grueso
      • Caja de 25 Unidades
       
    • Precio variable en función del peso Comprando 25 unidades, se entregará una caja completa.

      Plancha de meloso de cordero cocinada a baja temperatura. Está hecha a base de muslo y paletilla de cordero cocinadas a baja temperatura, aceite de oliva, sal y mezcla de especies (nuez moscada, canela, cúrcuma, cardamomo, jengibre y pimientas).

      Preparación:

      1. Descongelar a temperatura controlada.

      2. Se recomienda marcar a la plancha durante dos o tres minutos. (Importante: la piel tiene que quedar bien crujiente.)

      3. Finalmente, terminar de calentar en el horno y emplatar al gusto.

       
      • Formato: 150 Grs. Aprox.
      • 3 Cm. de grueso
      • Caja de 25 Unidades
       
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