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  Flor de Alcachofa Baby Confitada en Aceite Oliva 15 Unidades( 6 barquetas caja)

  29.82€

  Flor de alcachofa pequeña confitada a baja temperatura con aceite de oliva. No tiene conservantes ni aditivos. Especial para aperitivo, tapas y guisado. Este producto será entregado congelado, una vez descongelado tiene una caducidad de 4 meses si se mantiene en frío.

  • Formato: 6 Unidades

  • Bandeja de 15
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  Boletus Troceados Confitados 200 Grs.

  5.17€

  Por la compra de 10 barquetas, se entregará en una caja completa. 

  Ceps troceados y confitados en aceite de oliva. Han estado elaborados en baja temperatura ideales para ensaladas templadas, acompañamiento de pescados, carnes o aves escabechadas, para tostadas y aperitivos.

   

  • Formato: 200 Grs.

   
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  Base de fideuá 2/3 raciones 360 Grs. 10 Unidades ❄

  79.00€

  La unidad te sale a 7,90 €

  Base de fideuá con un sofrito artesanal y fondo de pescado y marisco. Está preparado con fideo número 2 seleccionado. Es característico por su practicidad en modo de empleo: abrir el sobre y verter en una paellera de 32 cm. , añadir 600 Ml. de agua hirviendo, decorar al gusto y cocción durante 8 minutos en fuego convencional o 10 minutos en horno.

   

  • Formato: 2/3 raciones

  • Formato: 10 Unidades

  • 360 Grs/Unidad

  
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  Carpaccio de Manitas de Cerdo 25 Sobres/ 80 Grs. Unidad

  73.50€

  La unidad le sale a 2,71 €

  Venta por caja completa

  Rulo de manitas de cerdo cocinado a baja temperatura cortado en finas lonchas. Ideal para comer en aperitivos, entrantes, ensaladas y tostadas.

   

  • Formato: 25 Sobres

  • Sobre: 10/12 Unidades

  • Unidad: 80 Grs.

   
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  Rulo de Manitas de Cerdo 650 Grs. (6 Und/Caja)

  94.80€

  Precio variable en función del peso. 

  Rulo de manitas de cerdo cocinadas a baja temperatura, ideal para lonchar a tu gusto.

   

  • Formato: Rulo 

  • Unidad: 650 Grs. Aprox.

  
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  Pulled Pork 1 Kg.

  11.30€

  Precio variable en función del peso. Comprando 5 unidades, se entregará una caja completa.

  Desmigado de magro de cerdo cocinado a baja temperatura, hecho a base de aceite de girasol, sal, pimentón, pimienta negra, azúcar, tomillo, romero, ajo, curri, estragón y laurel. Ideal para rellenar quesadillas, tacos, bocadillos calientes y burritos.

  Preparación:

  1. Descongelar a temperatura controlada.

  2. Calentar al baño maria por encima de 68ºC o bien en una sartén con un poco de aceite.

  3. Finalmente, emplatar al gusto.

   

  • Formato: 1 Kg. Aprox.

  • Caja de 5 Unidades

  
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  Pulled Chicken 1 Kg.

  16.27€

  Precio variable en función del peso. Comprando 5 unidades, se entregará una caja completa.

  Desmigado de pollo cocinado a baja temperatura, hecho a base de pollo, aceite de girasol, sal, pimienta negra, tomillo, romero, ajo, perejil, nuez moscada, canela, cúrcuma, clavo, jengibre y laurel. Ideal para rellenar quesadillas, tacos, bocadillos calientes y burritos.

  Preparación:

  1. Descongelar a temperatura controlada.

  2. Calentar al baño maria por encima de 68ºC o bien en una sartén con un poco de aceite.

  3. Finalmente, emplatar al gusto.

   

  • Formato: 1 Kg. Aprox.

  • Caja de 5 Unidades

   
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  Pulled Ribs 1 Kg.

  17.00€

  El kilo te sale a 15,36 €

  Precio variable en función del peso. Comprando 5 unidades, se entregará una caja completa.

  Desmigado de costilla de cerdo cocinado a baja temperatura, hecho a base de costilla de cerdo, aceite de girasol, sal, pimienta negra, tomillo, romero, ajo y laurel. Ideal para rellenar quesadillas, tacos, bocadillos calientes y burritos.

  Preparación:

  1. Descongelar a temperatura controlada.

  2. Calentar al baño maria por encima de 68ºC o bien en una sartén con un poco de aceite.

  3. Finalmente, emplatar al gusto.

   

  • Formato: 1 Kg. Aprox.

  • Caja de 5 Unidades

   
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  Pulled Beef 1 Kg.

  26.20€

  Comprando 5 unidades, se entregará una caja completa.

  Desmigado de ternera cocinado a baja temperatura, hecho a base de carne de ternera, aceite de girasol, sal, pimentón, pimienta negra, azúcar, tomillo, romero, ajo, laurel, curri y estragón. Ideal para rellenar quesadillas, tacos, bocadillos calientes y burritos.

  Preparación:

  1. Descongelar a temperatura controlada.

  2. Calentar al baño maria por encima de 68ºC o bien en una sartén con un poco de aceite.

  3. Finalmente, emplatar al gusto.

   

  • Formato: 1 Kg.

  • Caja de 5 Unidades

  
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  Mono Ración de Costilla de Cerdo 150 Grs./ 25 Unidades

  24.96€

  El kilo te sale a 24'96€

  Precio variable en función del peso Comprando 25 unidades, se entregará una caja completa.

  Ración individual de meloso de costilla de cerdo cocinada a baja temperatura. Está hecha a base de aceite, sal y pimienta.

  Preparación:

  1. Descongelar a temperatura controlada.

  2. Se recomienda marcar a la plancha durante dos o tres minutos. (Importante: la piel tiene que quedar bien crujiente.)

  3. Finalmente, terminar de calentar en el horno y emplatar al gusto.

   

  • Formato: 150 Grs. Aprox.

  • 3 Cm. de grueso

  • Caja de 25 Unidades

  
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  Mono ración de meloso de ternera 150 Grs. 25 Und.

  23.80€

  Precio variable en función del peso Comprando 25 unidades, se entregará una caja completa.

  Ración individual de meloso de ternera cocinada a baja temperatura. Está hecha a base de carrillera de ternera cocinadas a baja temperatura, aceite de oliva, sal, pimienta negra y tomillo.

  Preparación:

  1. Descongelar a temperatura controlada.

  2. Se recomienda marcar a la plancha durante dos o tres minutos. (Importante: la piel tiene que quedar bien crujiente.)

  3. Finalmente, terminar de calentar en el horno y emplatar al gusto.

   

  • Formato: 150 Grs. Aprox.

  • 3 Cm. de grueso

  • Caja de 25 Unidades

   
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  Mono ración de meloso de cordero 150 Grs. 25U.

  137.50€

  Precio variable en función del peso Comprando 25 unidades, se entregará una caja completa.

  Plancha de meloso de cordero cocinada a baja temperatura. Está hecha a base de muslo y paletilla de cordero cocinadas a baja temperatura, aceite de oliva, sal y mezcla de especies (nuez moscada, canela, cúrcuma, cardamomo, jengibre y pimientas).

  Preparación:

  1. Descongelar a temperatura controlada.

  2. Se recomienda marcar a la plancha durante dos o tres minutos. (Importante: la piel tiene que quedar bien crujiente.)

  3. Finalmente, terminar de calentar en el horno y emplatar al gusto.

   

  • Formato: 150 Grs. Aprox.

  • 3 Cm. de grueso

  • Caja de 25 Unidades

   
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  Plancha de Meloso de Cochinillo 1’5 Kg. 10 Raciones

  43.82€

  Precio variable en función del peso Comprando 5 unidades, se entregará una caja completa.

  Plancha de meloso de cochinillo cocinada a baja temperatura. Está hecha a base de cochinillo de ternera cocinada a baja temperatura, con aceite de girasol, sal, perejil, pimienta negra, pimienta roja, ajo, laurel y tomillo.

  Preparación:

  1. Descongelar a temperatura controlada.

  2. Cortar en porciones según la medida desada procurando que la pieza esté muy fría para evitar que se rompa

  3. Se recomienda marcar a la plancha durante dos o tres minutos. (Importante: dejar la piel bien crujiente).

  4. Finalmente, terminar de calentar en el horno y emplatar al gusto.

   

  • Formato: 1'5 Kg.

  • 10 Raciones Aprox.

  • 3 Cm. de grueso

  
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  Monoración de Meloso de Cochinillo 150 Grs. 25 Unidades (La porcion te sale 5,06)

  126.60€

  Precio variable en función del peso Comprando 25 unidades, se entregará una caja completa.

  Ración individual de meloso de cochinillo cocinada a baja temperatura. Está hecha a base de cochinilla de ternera cocinadas a baja temperatura, aceite de girasol, sal, perejil, pimienta negra, pimienta roja, ajo, laurel y tomillo.

  Preparación:

  1. Descongelar a temperatura controlada.

  2. Se recomienda marcar a la plancha durante dos o tres minutos. (Importante: la piel tiene que quedar bien crujiente.)

  3. Finalmente, terminar de calentar en el horno y emplatar al gusto.

   

  • Formato: 150 Grs. Aprox.

  • 3 Cm. de grueso

  • Caja de 25 Unidades

  
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  Hamburgana Vegana con Remolacha 140 Grs./ 20 Unidades

  41.08€

  La Unidad te sale a 1,75 €

  Hamburganas provenientes de un obrador que trabaja con materias primas con certificado ecológico y sin ningún producto que contenga gluten. Preparación: descongelar a temperatura ambiente, empezar a hacer la hamburgana por un lado hasta que quede un poco tostada, y luego girar y seguir el mismo método. Este producto es ideal para cocinarlo en plancha o en brasa con una guarnición de verduras (escalivada, pimientos...).

  Ingredientes: arroz extra, lenteja pardina, zanahoria, copos de avena integral sin gluten, remolacha, aceite de girasol, cúrcuma, pimentón fumado y sal.

   

  • Formato: 20 unidades

  • 140 Grs./Unidad

  
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  Hamburgana Vegana con Remolacha 30 Unidades 45 Grs.

  20.00€

  La unidad te sale a 0,60 €

  Hamburganas provenientes de un obrador que trabaja con materias primas con certificado ecológico y sin ningún producto que contenga gluten. Preparación: descongelar a temperatura ambiente, empezar a hacer la hamburgana por un lado hasta que quede un poco tostada, y luego girar y seguir el mismo método. Este producto es ideal para cocinarlo en plancha o en brasa con una guarnición de verduras (escalivada, pimientos...).

  Ingredientes: arroz extra, lenteja pardina, zanahoria, copos de avena integral sin gluten, remolacha, aceite de girasol, cúrcuma, pimentón fumado y sal.

   

  • Formato: 30 unidades

  • 45 Grs./Unidad

  
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  Hamburgana Vegana con Trompeta de la Muerte 20 Unidades 140 Grs.

  41.80€

  La Unidad te sale a 1,75 €

  Venta por caja completa

  Hamburganas provenientes de un obrador que trabaja con materias primas con certificado ecológico y sin ningún producto que contenga gluten. Preparación: descongelar a temperatura ambiente, empezar a hacer la hamburgana por un lado hasta que quede un poco tostada, y luego girar y seguir el mismo método. Este producto es ideal para cocinarlo en plancha o en brasa con una guarnición de verduras (escalivada, pimientos...).

  Ingredientes: arroz extra, lenteja pardina, cebolla, zanahoria, copos de avena integral sin gluten, trompeta de la muerte, aceite de girasol, cúrcuma, pimentón fumado y sal.

   

  • Formato: 20 unidades

  • 140 Grs./Unidad

   
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  Hamburgana Vegana con Trompeta de la Muerte 30 Unidades 45 Grs.

  55.70€

  La unidad te sale a 0,60 €

  Venta por caja completa

  Hamburganas provenientes de un obrador que trabaja con materias primas con certificado ecológico y sin ningún producto que contenga gluten. Preparación: descongelar a temperatura ambiente, empezar a hacer la hamburgana por un lado hasta que quede un poco tostada, y luego girar y seguir el mismo método. Este producto es ideal para cocinarlo en plancha o en brasa con una guarnición de verduras (escalivada, pimientos...).

  Ingredientes: arroz extra, lenteja pardina, cebolla, zanahoria, copos de avena integral sin gluten, trompeta de la muerte, aceite de girasol, cúrcuma, pimentón fumado y sal.

   

  • Formato: 30 unidades

  • 45 Grs./Unidad

  
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  Croquetas de Escalivada 2 Kg. 30 Grs./Unid. ❄

  31.98€

   

  • Formato: 2 Kg.

  • Artesanales.

  • Unidad: 30 Grs.

  • Unidades: 60-65

   
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  Croquetas de Carrillera de Cerdo Duroc Asada 2 Kg. 30 Grs./Unid. ❄

  34.70€

   

  • Formato: 2 Kg.

  • Artesanales.

  • Unidad: 30 Grs.

  • Unidades: 60-65

   
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  Pasta Ravioli 10 Grs. de Foie Gras 2’5 Kg.

  48.45€

  Pasta fresca ultracongelada con sémolas de calidad superior, huevos procedentes de granjas de proximidad y con una cuidadosa preparación del relleno semi-elaborado a mano por un experto. Esta pasta se puede preparar de tres maneras: hervida, frita o horneada.

   

  • Formato: 2'5 Kg.

  • Peso por Unidad: 10 Grs.

  
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  Base de arrroz de carne 2/3 racciones (360 grs)

  82.66€

  Base de arroz con un sofrito artesanal vegano . Está preparado con arroz albufera Delta de l'Ebre. Es característico por su practicidad en modo de empleo: abrir el sobre y verter en una paellera de 38 cm. , añadir agua hirviendo, decorar al gusto y cocción durante 10 minutos en fuego convencional o 12 minutos en horno.

   

  • Formato: 20 Unidades/Caja

  • Ración para 1 Persona

  • 160 Grs.

  
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  Bomba de Patata y Carne Picante 200 Grs./15 Unid. (La unidad te sale 2,80€)

  42.00€

  Bomba rellena de patata y carne picante, hechas artesanalmente de 10-12 centímetros de ancho (aprox.) y 10 centímetros de alto (aprox.).  Han sido rebozadas en clara de huevo y harina de trigo. Ideal para servir acompañada de ensalada.

  - Freír durante 3 minutos.

  - Hornear a 180ºC durante 5 minutos.

   

  • Formato: 15 Unid./Caja (Aprox.)

  • Artesanales

  • Peso Unidad: 200 Grs. Aprox.

   
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  Croquetas de Pulpo con Cebolla 2 Kg. 30 Grs./Unid. ❄

  33.70€

  Croqueta de pulpo con cebolla realizadas artesanalmente con productos 100% naturales, frescos y de proximidad. Sin aditivos ni conservantes. Están hechas a mano, con una cremosidad extrema, un punto bajo de sal, un nivel de sabor elevado y un crujiente muy fino. Son ideales para consumir como tapa, aperitivo o como guarnición.

   

  • Artesanales

  • Caja: 2 Kg.

  • Peso/Unidad: 30 Grs.

   
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  Bloc de Foie Gras de Pato sin Trozos 400 Grs.

  61.47€

  Precio variable en función del peso

  • Este producto se entrega en formato tarrina de lingote.

  Bloc natural elaborado con foie de pato 100%, sin trozos, de origen de Girona.

  
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  Hamburguesa de Magret Foie i higos Congelada 170 Grs. 16 unidades. ❄

  47.20€

  Precio variable en función del peso

  Hamburguesas de magret ,foie,higos de alta calidad.

   

  • Cajas de 5 Kg. Aprox.

  • Unidad: 200 grs. Aprox.

  • 25 unidades Aprox.

   
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  Croquetas de Jamón Ibérico Sin Lactosa y Sin Gluten 33 grs caja 4kg. ❄

  38.32€

  • Croquetas de jamón elaboradas artesanalmente.

  • Conservar a -18ºC

  • Sin gluten

  • Formato: 5 Bandejas de 10 Unidades.

   
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  Croquetas de Pollo Sin lactosa y Sin Gluten 33 grs Caja 4 kg. ❄

  37.32€

  • Croquetas de pollo elaboradas artesanalmente.

  • Conservar a -18ºC

  • Sin gluten

  • Formato: 5 Bandejas de 10 Unidades.

   
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  Pulled Beef Tail (Rabo de Ternera) 1 Kg.

  34.34€

  Comprando 5 unidades, se entregará una caja completa.

  Desmigado de rabo de toro cocinado a baja temperatura, hecho a base de carne de rabo de toro, aceite de girasol, sal, pimentón, pimienta negra, azúcar, tomillo, romero, ajo, laurel, curri y estragón. Ideal para rellenar quesadillas, tacos, bocadillos calientes y burritos.

  Preparación:

  1. Descongelar a temperatura controlada.

  2. Calentar al baño maria por encima de 68ºC o bien en una sartén con un poco de aceite.

  3. Finalmente, emplatar al gusto.

   

  • Formato: 1 Kg.

  • Caja de 5 Unidades

  
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  Flor de Alcachofa Extra Grande Confitada en Aceite de oliva 10 Unidades de 80 Grs cada alcachofa aprox.(3 barquetas caja)

  33.88€

  La unidad te sale a 11,29€.

  Flor de alcachofa confitada a baja temperatura con aceite de oliva. No tiene conservantes ni aditivos. Especial para aperitivos, tapas y guisados. Este producto será entregado congelado, una vez descongelado tiene una caducidad de 4 meses si se mantiene en frío.

   

  • Formato: 10 unidades

  • 3 bandejas

  
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  Flor de Alcachofa Grande Confitada en Aceite oliva 15 Unidades de 50 Grs cada alcachofa aprox.(3 barquetas caja)

  39.51€

  La unidad te sale a 13'17€.

  Flor de alcachofa confitada a baja temperatura con aceite de oliva. No tiene conservantes ni aditivos. Especial para aperitivos, tapas y guisados. Este producto será entregado congelado, una vez descongelado tiene una caducidad de 4 meses si se mantiene en frío.

   

  • Formato: 15 unidades

  • 3 bandejas

  
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  Carpaccio de Bacalao 100Grs. 15 Unid.

  66.33€

  Precio variable en función del peso 

  Se obtiene seleccionando las piezas más gruesas del morro extra. Una vez desaladas se cortan en láminas finas, y finalmente se envasan al vacío. Se trata de un carpaccio de bacalao de categoría extra proveniente del bacalao Gadus Morhua, pescado con anzuelo en Islandia. Su tipo de corte alargado es óptimo para realizar cocas, platos de carpaccio o en forma enrollada. Se entregará envasado al vacío y sin glaseo.

   

  • Formato: 15 Unid./100 Grs.

   
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  Salmorreta 540 Gr.

  12.09€

  Sofrito ideal para potenciar arroces, paellas y fideuás.

  • Caducidad: 12 meses.

  • Natural

  • Peso: 0'540 Kg. Netos

  • Formato: 6 Unidades/Caja

  
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  Fondo de pescado y marisco 400Gr

  3.75€

  Fondo de pescado y marisco perfecto para arroces, paellas y fideuás.

  • Natural

  • Peso: 0'400 Gr. Netos

  • Formato: 6 Unidades/Caja

  
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  Canelones rellenos de verduras de 70grs caja de 60unds.

  56.80€

  Canelón de verduras para acompañar de bechamel tradicional o salsa de tomate.  Este producto se puede regenerar salseando previamente al horno 160ºC durante 15 minutos o a través de microondas salseando y tapando en film a temperatura media.
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  Base de Arroz verduras vegano 2-3 Personas/ 360 Grs. 10 Unidades ❄

  79.00€

  La unidad te sale a 7,90 €

  Base de paella con un sofrito artesanal y un fondo de veduras. Está preparado con arroz albufera de l'Ebre. Es característico por su practicidad en modo de empleo: abrir el sobre y verter en una paellera de 38 cm. , añadir 750 Ml. de agua hirviendo, decorar al gusto y cocción durante 10 minutos en fuego convencional o 12 minutos en horno.

   

  • Formato: 10 Unidades/Caja

  • Ración para 2/3 Personas

  • 360 Grs.

  

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