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Fruta de la pasión crunch wetproof (300 gr.)

28.88

Piezas pequeñas de fruta de la pasión irregulares, recubiertas con manteca de cacao con textura dura, firme y crujientes (de tamaño de 4-12 mm). Color naranja-ocre con olor y sabor característicos de la fruta de la pasión.

Aplicaciones:

Las piezas de fruta de la pasión permanecen crujientes en medios grasos o en condiciones de congelación o refrigeración. Se pueden utilizar en helados, rellenos grasos, bombones y como decoración en pastelería congelada o refrigerada.


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Descripción

Alérgenos:

Puede contener trazas de frutos secos de cáscara, sojalactosa y proteína de la leche.

Ingredientes:

Manteca de cacao, fruta de la pasión crujiente (28,5 %) (puré de manzana concentrado y concentrado de fruta de la pasión), fruta de la pasión en polvo (8,5 %) (Puré de manzana concentrado y concentrado de fruta de la pasión) y puré de mango concentrado en polvo.

 

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