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  Patata Olot rellena artesana Nº1 50 Unidades

  40.67€

  Patata de Olot rellena carne, estan cocinadas con dos láminas de patata. Posteriormente, han sido rebozadas en clara de huevo y harina de trigo.

  Freír durante 4 minutos, a unos 180º , hornear a 200º durante 5 minutos, planchar o brasear durante 5 minutos.

   

  • Formato: 50 Unid./Caja

  • Artesanales

  • Peso Unidad: 65/75 Grs. Aprox.

   
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  Patata rellena con queso de Cabra y Cebolla 75 Unidades

  55.00€

  La unidad te sale a 0,57 €

  Patata rellena de queso de Cabra y cebolla caramelizada, estan cocinadas con dos láminas de patata y rellenadas con una rodaja de queso de cabra y cebolla caramelizada. Posteriormente, han sido rebozadas en clara de huevo y harina de trigo.

                 70% cebolla caramelizada

                 30% queso de cabra

  Freir durante 4 minutos, a unos 180º , hornear a 200º durante 5 minutos, planchar o brasear durante 5 minutos.

   

  • Formato: 75 Unid./Caja

  • Artesanales

  • Peso Unidad: 25 Grs. Aprox.

   
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  Pasta seca Penne Ziti Rigati 3 Kg.

  21.36€

  El kilo te sale 5,89 €

  Comprando 4 unidades, se entregará una caja completa

  Pasta seleccionada de calidad superior obtenido de la molienda de trigos italianos, australianos y de Arizona. El nivel de gluten, los parámetros de color y sabor estan controlados de manera rigurosa.

   

  • Formato: 3 Kg.

   
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  Pasta Ravioli 10 grs de Cep 2’5 Kg.

  39.15€

  El kilo te sale a 15'66 €

  Pasta fresca ultracongelada con sémolas de calidad superior, huevos procedentes de granjas de proximidad y con una cuidados preparacíon de relleno semi-elaborado a mano por un experto. Esta pasta se puede preparar de tres maneras: hervida, frita u horneada.

   

  • Formato: 2'5 Kg.

  • Peso por Unidad: 10 Grs.

   
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  Pasta Ravioli de 4 Quesos 2’5 Kg.

  36.10€

  El kilo te sale a 14'44 €

  Pasta fresca ultracongelada con sémolas de calidad superior, huevos procedentes de granjas de proximidad y con una cuidados preparacíon de relleno semi-elaborado a mano por un experto. Esta pasta se puede preparar de tres maneras: hervida, frita u horneada.

   

  • Formato: 2'5 Kg.

  • Peso por Unidad: 10 Grs.

   
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  Pasta Ravioli 10 grs de Carne 2’5 Kg.

  39.19€

  El kilo te sale 15'66 €

  Pasta fresca ultracongelada con sémolas de calidad superior, huevos procedentes de granjas de proximidad y con una cuidados preparacíon de relleno semi-elaborado a mano por un experto. Esta pasta se puede preparar de tres maneras: hervida, frita u horneada.

   

  • Formato: 2'5 Kg.

  • Peso por Unidad: 10 Grs.

   
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  Pasta Raviolón de 22 grs Alcachofas y Gambas 2’5 Kg.

  41.40€

  El kilo te sale a 18'92 €

  Pasta fresca ultracongelada con sémolas de calidad superior, huevos procedentes de granjas de proximidad y con una cuidados preparacíon de relleno semi-elaborado a mano por un experto. Esta pasta se puede preparar de tres maneras: hervida, frita u horneada.

   

  • Formato: 2'5 Kg.

  • Peso por Unidad: 22 Grs.

   
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  Lámina de Lasaña 2 Kg. (16 x 28 Cm.)

  11.13€

  La textura y el sabor de la pasta fresca ultracongelada se consigue a través de su elaboración con sémolas de trigo y huevo entero. Se trata de láminas especiales para lasaña al huevo.

   

  • Formato: 2 Kg.

  • Peso por Unidad: 65 Grs.

  • Medidas: 16 x 28 cm. Aprox.

   
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  Pasta de Ravioli 10 grs de Jabugo 2’5 Kg.

  43.83€

  El kilo te sale a 17'53€

  Pasta fresca ultracongelada con sémolas de calidad superior, huevos procedentes de granjas de proximidad y con una cuidados preparacíon de relleno semi-elaborado a mano por un experto. Esta pasta se puede preparar de tres maneras: hervida, frita u horneada.

   

  • Formato: 2'5 Kg.

  • Peso por Unidad: 10 Grs.

   
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  Pasta de Ravioli 10 grs de Trufa Negra 2’5 Kg.

  42.08€

  El kilo te sale a 19'22 €

  Pasta fresca ultracongelada con sémolas de calidad superior, huevos procedentes de granjas de proximidad y con una cuidados preparacíon de relleno semi-elaborado a mano por un experto. Esta pasta se puede preparar de tres maneras: hervida, frita u horneada.

   

  • Formato: 2'5 Kg.

  • Peso por Unidad: 10 Grs.

   
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  Pasta Raviolón de 22 grs Brandada de Bacalao 2’5 Kg.

  42.72€

  El kilo te sale a 17'08 €

  Pasta fresca ultracongelada con sémolas de calidad superior, huevos procedentes de granjas de proximidad y con una cuidados preparacíon de relleno semi-elaborado a mano por un experto. Esta pasta se puede preparar de tres maneras: hervida, frita u horneada.

   

  • Formato: 2'5 Kg.

  • Peso por Unidad: 22 Grs.

   
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  Cofres de Trufa Negra de 55 grs

  36.23€

  Pasta fresca ultracongelada con sémolas de calidad superior, huevos procedentes de granjas de proximidad y con una cuidados preparacíon de relleno semi-elaborado a mano por un experto. Esta pasta se puede preparar de tres maneras: hervida, frita u horneada.

   

  • Formato: 2'5 Kg.

  • 32 Unidades

  • Peso por Unidad: 55 Grs.

   
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  Pasta Raviolón 22 grs de Calabaza Amaretty 2’5 Kg.

  34.40€

  El kilo te sale a 15'72 €

  Pasta fresca ultracongelada con sémolas de calidad superior, huevos procedentes de granjas de proximidad y con una cuidados preparacíon de relleno semi-elaborado a mano por un experto. Esta pasta se puede preparar de tres maneras: hervida, frita u horneada.

   

  • Formato: 2'5 Kg.

  • Peso por Unidad: 22 Grs.

   
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  Pasta Ravioli 10 grs de Requesón con Espinacas 2’5 Kg.

  34.25€

  El kilo te sale a 15'66 €

  Pasta fresca ultracongelada con sémolas de calidad superior, huevos procedentes de granjas de proximidad y con una cuidados preparacíon de relleno semi-elaborado a mano por un experto. Esta pasta se puede preparar de tres maneras: hervida, frita u horneada.

   

  • Formato: 2'5 Kg.

  • Peso por Unidad: 10 Grs.

   
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  Pasta Raviolón de 22 grs. Confit de Pato con Peras 2’5 Kg.

  39.23€

  El kilo te sale a 17'93 €

  Pasta fresca ultracongelada con sémolas de calidad superior, huevos procedentes de granjas de proximidad y con una cuidados preparacíon de relleno semi-elaborado a mano por un experto. Esta pasta se puede preparar de tres maneras: hervida, frita u horneada.

   

  • Formato: 2'5 Kg.

  • Peso por Unidad: 22 Grs.

   
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  Pasta Raviolón de 22 grs Botifarra Negra con Manzana 2’5 Kg.

  36.10€

  Pasta fresca ultracongelada con sémolas de calidad superior, huevos procedentes de granjas de proximidad y con una cuidadosa preparación del relleno semi-elaborado a mano por un experto. Esta pasta se puede preparar de tres maneras: hervida, frita o horneada.  Se trata del relleno de botifarra típica catalana con un contrapunto de manzana madura que aporta una untuosidad sorprendente.

   

  • Formato: 2'5 Kg.

  • Peso por Unidad: 22 Grs.

   
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  Pasta Tagliatelle enbolsado 115 grs de Tinta de Calamar 2 Kg.

  11.96€

  La textura y el sabor de la pasta fresca ultracongelada se consigue a través de su elaboración con sémolas de trigo y huevo entero. Más concretamente, esta pasta ha sido cortada manualmente e infusionada  con tinta de calamar. Está separada en nidos de 115 gramos aproximadamente. Modo de uso: cocción en agua hirviendo durante 8 minutos.

   

  • Formato: 2 Kg.

  • Nidos de 115 Grs. Aprox.

   
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  Canelones Artesanos de Setas 100 Unidades/ 50-55 Grs. ❄ (La Unidad de canelon le sale (0,51)

  53.00€

  La unidad te sale a 0'51€

  Venta por caja completa

  Canelones artesanos de setas de cultivo y boletus edulis, con carne de cerdo y ternera, patata, cebolla y zanahoria. Este producto se puede regenerar salseando previamente al horno 160ºC durante 15 minutos o a través de microondas salseando y tapando en film a temperatura media.

  • 100 Unidades

  • Peso por Unidad: 50/55 Grs.

   
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  Canelones de Carne Gidia 90 Unidades ❄

  49.70€

  La unidad te sale a 0,48 €

  Venta por caja completa

  Canelones artesanos envueltos en pasta tradicional compuestos de ternera, cerdo y una base de sofrito de tomate, cebolla y zanahoria. Se recomienda acompañarlos con una bechamel clásica a 180ºC.

  • 90 Unidades

  • Peso por Unidad: 100 Grs.

   
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  Canelones XXL de Pollo, Foie y Trufa 42 Unidades ❄

  103.74€

  La unidad te sale a 2,19 €

  Venta por caja completa

  Canelón de pollo, foie y trufa para acompañar con bechamel tradicional, de foie o trufa, y con salsa de foie, setas silvestres o trufa. Este producto se puede regenerar salseando previamente al horno 160ºC durante 15 minutos o a través de microondas salseando y tapando en film a temperatura media.

  • 40 Unidades

  • Peso por Unidad: 120 Grs.

   
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  Canelones XXL de Verdura Vegana 42 Unidades ❄

  89.04€

  La unidad te sale a 2,12 €

  Venta por caja completa

  Canelón de verduras con para acompañar de bechamel tradicional o salsa de tomate.  Este producto se puede regenerar salseando previamente al horno 160ºC durante 15 minutos o a través de microondas salseando y tapando en film a temperatura media.

  • 40 Unidades

  • Peso por Unidad: 120 Grs.

   
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  Canelones XXL de Setas Silvestres 40 Unidades ❄

  99.54€

  La unidad te sale a 1,98€

  Venta por caja completa

  Canelón de setas silvestres para acompañar de bechamel tradicional, de foie, de setas silvestres o de trufa. Este producto se puede regenerar salseando previamente al horno 160ºC o a través de microondas salseando y tapando en film a temperatura media.

   

  • 40 Unidades

  • Peso por Unidad: 120 Grs.

   
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  Pasta Kataifi 450 Grs.

  3.76€

  Comprando 12 unidades, se entregará una caja completa

  Se trata de una pasta ultracongelada hecha a partir de hilos finos de pasta de harina de trigo, agua, sales vegetales y sal. Es ideal para la confección de nidos y coberturas, y para acompañar tanto con ingredientes salados como dulces, aportando volumen a los platos.

   

  • 450 Grs. por Unidad

   
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  Pasta Ravioli Won-Ton 250 Grs.

  2.15€

    Comprando 40 unidades, se entregará una caja completa

  Es una pasta fresca ultracongelada hecha a base de trigo y huevo, muy utilizada en la cocina oriental. Se puede utilizar cocida o frita, y rellenada con numerosos ingredientes.

   

  • 250 Grs. por Unidad

   
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  Pasta Brick 10 Unidades

  1.11€

  La unidad te sale a 0.09 €

  Comprando 25 unidades se entregará una caja completa

  Se trata de una lámina finíssima de massa fresca, delicadamente crujiente y de sabor neutro. Es ideal tanto para recetas dulces como saladas, y puede cocinarse de tres modos distintos: frita, al horno o a la plancha.  Esta hecha a partir de harina, agua, aceite de girasol y una pizca de sal.

   

  • 10 Hojas

   
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  Pasta Rollo de Primavera 550 Grs.

  4.19€

  La unidad te sale a 0,08 €

  Pasta ultracongelada ideal para hacer rollitos de primavera caseros y rellenarlos con tus ingredientes favoritos. Esta hecha con un 48% de harina de trigo, agua, aceite de coco y sal.

   

  • 550 Grs./Unidad

  • Medidas: 25 x 25 Cm.

  • 30 Hojas

   
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  Base de Paella Marinera 2-3 Personas/ 360 Grs. 10 Unidades ❄

  79.00€

  La unidad te sale a 7,90 €

  Base de paella con un sofrito artesanal y un fondo de pescado y marisco. Está preparado con arroz bomba del Delta de l'Ebre. Es característico por su practicidad en modo de empleo: abrir el sobre y verter en una paellera de 32 cm. , añadir 750 Ml. de agua hirviendo, decorar al gusto y cocción durante 10 minutos en fuego convencional o 12 minutos en horno.

   

  • Formato: 10 Unidades/Caja

  • Ración para 2/3 Personas

  • 360 Grs.

  
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  Base de fideuá 2/3 raciones 360 Grs. 10 Unidades ❄

  79.00€

  La unidad te sale a 7,90 €

  Base de fideuá con un sofrito artesanal y fondo de pescado y marisco. Está preparado con fideo número 2 seleccionado. Es característico por su practicidad en modo de empleo: abrir el sobre y verter en una paellera de 32 cm. , añadir 600 Ml. de agua hirviendo, decorar al gusto y cocción durante 8 minutos en fuego convencional o 10 minutos en horno.

   

  • Formato: 2/3 raciones

  • Formato: 10 Unidades

  • 360 Grs/Unidad

  
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  Base de Arroz Negro 2/3 Raciones 360 Grs unidad. 10 Unidades. ❄

  79.00€

  La unidad te sale a 7,90 €

  Base de arroz negro con un sofrito artesanal y fondo de pescado y marisco. Está preparado con arroz bomba. Es característico por su practicidad en modo de empleo: abrir el sobre y verter en una paellera de 32 cm, añadir 750 ml. de agua hirviendo, decorar al gusto y cocción durante 10 minutos en fuego convencional o 12 minutos en horno.

   

  • Formato: 10 Unidad/Caja

  • 360 Grs./Unidad

  
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  Carpaccio de Buey 20 Unidades/ 70 Grs.(La unidad te sale 2’18€)

  44.80€

  La unidad te sale a 2'18€

  Venta por caja completa

  Se trata de un carpaccio hecho a partir de los mejores cortes de la ternera, cortado a un milímetro de espesor. Está presentado en papel de parafina para facilitar su emplatado.

  • Formato: 20 Unidades

  • Unidad: 70 Grs.

   

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