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    Fruta de la pasión crunch wetproof (300 gr.)

    28.88€

    Piezas pequeñas de fruta de la pasión irregulares, recubiertas con manteca de cacao con textura dura, firme y crujientes (de tamaño de 4-12 mm). Color naranja-ocre con olor y sabor característicos de la fruta de la pasión.

    Aplicaciones:

    Las piezas de fruta de la pasión permanecen crujientes en medios grasos o en condiciones de congelación o refrigeración. Se pueden utilizar en helados, rellenos grasos, bombones y como decoración en pastelería congelada o refrigerada.

    SKU: 608353 Categorías: , ,

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    Descripción

    Alérgenos:

    Puede contener trazas de frutos secos de cáscara, soja, lactosa y proteína de la leche.

    Ingredientes:

    Manteca de cacao, fruta de la pasión crujiente (28,5 %) (puré de manzana concentrado y concentrado de fruta de la pasión), fruta de la pasión en polvo (8,5 %) (Puré de manzana concentrado y concentrado de fruta de la pasión) y puré de mango concentrado en polvo.

     

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