Cobertura de chocolate con leche, de color negro y con un potente sabor a cacao tostado enriquecido, con un buqué de matices aromáticos. Además, tiene un 80% de fluidez. Ideal para moldeados, mousse y baño.

GAMA PURETÉ.

 

  • Cacao 38 %
  • Formato: 2 x 10 Kg.
  • Gotas