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    • Chocolate Blanco Callebaut Velvet – 32% | Caja 2x10 kg (18'70€/Kg)

    Chocolate Blanco Callebaut Velvet – 32% | Caja 2×10 kg (18’70€/Kg)

    374.00€

    Venta por caja de 20Kg

    Suave como la seda, esta receta de chocolate blanco es la más cremosa de su categoría de la gama Callebaut. El sabor en boca es rico, sin llegar a empalagar.
    Combina a la perfección con todo tipo de ingredientes, desde azafrán y otras especias exóticas hasta frutas de todo tipo.
    Gracias a su fluidez media, se adapta a prácticamente cualquier aplicación: moldear, recubrir, aromatizar, bañar, etc. Éxito garantizado.

    Formato: 2 bolsas de 10Kg.

    Grasa total: 40%

    Fluidez: 3/5.

    Mín. % Sólidos secos de cacao: 32%

    Categorías: , ,

    Aviso importante sobre productos de chocolate – Temporada de calor

    Debido al aumento de las temperaturas, a partir del 1 de mayo se aplicará un cargo adicional de 10 € + IVA a todos los productos que contengan chocolate. Este importe corresponde a los costes de embalaje y transporte especial para garantizar que la mercancía se mantenga en condiciones óptimas durante el envío. En caso de que el cliente decida no abonar este cargo, podrá realizar igualmente la compra, pero no nos haremos responsables del estado en el que llegue el producto. En este caso, el riesgo correrá exclusivamente a cargo del cliente.

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    Descripción

    Tipo de chocolate: Blanco.

    Gama: Coberturas de chocolate.

    Certificaciones: Halal, KD-, Vegetariano. Sin gluten.

    Aplicaciones:  Mezclar y aromatizar, bañar y moldear.

    Sustainable cocoaVegetarianoHalal

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